Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Energia A Elegancia

Ročník 2013 Brunello Vintage predstavuje ohromujúce, žiarivé vína

Ak chcete zažiť energiu, eleganciu a vekovú štruktúru, ktorá najskôr prilákala milovníkov a zberateľov vína Brunello di Montalcino pred desaťročiami, potom je rok 2013 vašim vinobraním.



Najlepšie ročníky klasického ročníka sa môžu pochváliť pozoruhodným potenciálom starnutia, aký sa roky nezaznamenal. Pri degustácii 181 práve vydaných produktov Brunellos bolo 112 vín hodnotených 90 bodmi alebo viac, zatiaľ čo 21 získalo 95 a viac bodov. Jeden si dokonca vyslúžil perfektné skóre 100.

Špičkové vína sú ohromujúce a v mnohých svalových, prístupnejších a vyšších alkoholoch Brunellos z posledných ročníkov chýba jas. Na dosiahnutie maximálneho potenciálu budú roky 2013 vyžadovať trpezlivosť.

Na rozdiel od mimoriadne teplých a suchých rokov, ktoré sa v Montalcine stali normou od polovice 90. rokov (výnimky zahŕňajú roky 1998, 2002 a 2005), ročník 2013 bol výbuchom minulosti. Bol to chladný rok s výdatnými zrážkami na jar a v prvej časti leta. Aby vinice neboli choré, bolo potrebné starostlivé vedenie viniča.



Vegetačné obdobie roku 2013 sa ukázalo neuveriteľne dlhé a pomalé. V septembri a v prvej polovici októbra prevládali chladnejšie teploty a hroznu prospievalo dostatok slnečného svitu a prievanu. Vyrábali sa z neho voňavé stredne plné vína nabité jemnosťou.

Najlepšie sú bezchybne vyvážené, so žiarivou kyslosťou a pevnými, ale ušľachtilými trieslovinami. Hladina alkoholu celkovo tiež zvoní minulosťou, pretože veľa vín deklaruje 13,5% a 14% abv. To je výrazný kontrast s úrovňami 14,5% a 15%, ktoré sú od začiatku roku 2000 čoraz bežnejšie.

Ročník 2012 Brunello je návratom k dokonalosti

Lorenzo Magnelli, vinár v jeho rodinnom sídle Le Chiuse, hovorí: „Rok 2013 je klasickým vinobraním v každom zmysle a produkoval vína s intenzitou, eleganciou, energiou a pevnými, ale dobre integrovanými tanínmi.“

„Na rozdiel od iných chladnejších ročníkov v nedávnej pamäti, ako napríklad roky 2005 a 2008, ktoré mali viac dažďov, najmä na konci vegetačného obdobia,“ hovorí. „V roku 2013 slnečné počasie v septembri a prvá časť októbra výrazne potlačilo úrodu. Začali sme vyberať naše Sangiovese pre Brunello 18. októbra, asi o 20 dní neskôr ako obvykle. Vyberať to neskoro sa nestalo od 80. rokov. “

Malý statok Le Chiuse, ktorý sa nachádza severne od Montalcina, má pôsobivý rodokmeň. Simonetta Valiani, Lorenzova matka, zdedila majetok od svojej matky, dcéry, po legendárnej Tancredi Biondi Santi.

Spoločnosť Le Chiuse dodávala hrozno pre chváleného Riservasa od Biondiho Santiho predtým, ako Lorenzo spolu so svojím otcom a matkou začali fľašovať svoje vlastné vína začiatkom 90. rokov. Žiarivý rok 2013 je úžasne úžasný.

Z ročníka 2013 je nadšený aj Francesco Buffi, ktorý spolu s bratom Federicom a jeho rodičmi prevádzkuje butikové vinárstvo Baricci.

„Je to učebnica Brunello, druh ročníka, ktorý tu v Baricci zdravíme s otvorenou náručou,“ hovorí.

Tento malý statok, ktorý založil v roku 1955 Francescov starý otec Nello Baricci, sa nachádza na kopci Montosoli, jednom z najslávnejších vinohradníckych miest v Montalcine.

„V porovnaní s teplejšími ročníkmi ukazuje rok 2013 ďalšiu stránku Sangiovese, ktorá sa týka jemnosti, sviežosti a živosti, charakteristík [videných menej] v dôsledku zmeny podnebia,“ hovorí Buffi.

Aj keď je ročník vynikajúci, našli sa aj niektorí nedosahujúci výkon. Niektorí pestovatelia mohli zberať úrodu ešte predtým, ako hrozno úplne dozrelo, čo produkovalo chudé vína so surovým ovocím. Iní zjavne nechali hrozno na viniči príliš dlho, čo vyústilo do vín s pocitmi duseného ovocia a zjavného alkoholu.

„[Ročník 2013] bol náročný a preveril naše nervy, zvlášť keď koncom septembra hrozilo nevyrovnané počasie,“ hovorí Buffi. 'Ale tí, ktorí neprepadali panike a čakali až do prvého októbrového týždňa, boli odmenení.'

2013 Brunello di Montalcino: 10 najlepšie hodnotených vín

Le Chiuse (Frederick Wildman & Sons, Ltd.) 79 dolárov, 100 bodov. Pivničný výber
Altesino Montosoli (výber Leonardo LoCascio - skupina Winebow) 125 dolárov, 99 bodov. Pivničný výber
Baricci (K&L Wine Merchants) 57 dolárov, 97 bodov. Pivničný výber
Konštantné účty (Empson USA Ltd) 95 dolárov, 97 bodov. Pivničný výber
Salvioni (importy Vias) 208 dolárov. 97 bodov. Pivničný výber
L’Aietta (Indie Wineries) 145 dolárov, 96 bodov. Pivničný výber
Pieve Santa Restituta Sugarille (Terlato Wines International) 185 dolárov, 96 bodov. Pivničný výber
San Polo (výber Leonardo LoCascio - skupina Winebow) 80 dolárov, 96 bodov. Pivničný výber
Salicutti Piaggione (výber polaroidov) 82 dolárov, 96 bodov.
Castelgiocondo (medzinárodní dovozcovia Shaw-Ross) $ 79, 96 bodov.

Popri roku 2013 Brunellos predstavil Riservas z roku 2012, z ktorých niekoľko bolo vynikajúcich, vrátane dvoch ocenených 100 bodmi. ( Pozri sa späť na ročník 2012 .)

2012 Brunello di Montalcino Riserva Najlepšie hodnotené vína: 5 najlepšie hodnotených vín

Ciacci Piccolomini d’Aragona Vigna di Pianrosso Santa Caterina d’Oro Riserva (Domorodé výbery) 140 dolárov, 100 bodov. Pivničný výber
Účty konštantnej rezervy (Empson USA Ltd) 190 dolárov, 100 bodov. Pivničný výber
Padelletti Riserva (Haw River Wine Man) 85 dolárov, 96 bodov. Pivničný výber
Riserva Dildo (vynikajúce vína) 110 dolárov, 96 bodov.
Gianni Brunelli Riserva (z Grazia Imports LLC) 120 dolárov, 96 bodov.