Ochutnávky vína zvyčajne zahŕňajú príchod do vinárstva, pokojné usadenie sa pri pulte a oboznámenie sa s degustačnými poznámkami každého nalievania. Zážitok však môže byť oveľa viac než len popíjanie, pľuvanie a opakovanie. Aby sme otriasli vaším ďalším výletom zameraným na víno, zostavili sme zoznam dobrodružných a nezvyčajných zážitkov z ochutnávok vína po celom svete.

Wine Cab

Bordeaux, Francúzsko

Vidieť klasiku Londýn v kabíne Bordeaux možno sa pýtate, či ste in Anglicko , ale buďte si istí, že ste v srdci francúzskej vinárskej krajiny. Wine Cab prevedie degustátorov vína touto legendárnou vinárskou oblasťou prostredníctvom ikonickej kabíny Fairway FX4 London. Keď budete na ceste, váš sprievodca vám povie všetko o vínach z Bordeaux a regióne, keď budete preskakovať z jedného vinárstva do druhého. A fotky budú senzačné.

Klasické prehliadky Wine Cab sú k dispozícii pre dvoch až štyroch hostí a trvajú od štyroch do šiestich hodín, pričom navštívia až dve vinárstva s až šiestimi ochutnávkami v zámkoch v Médoc, Saint-Emilion a Pessac-Léognan. Ceny začínajú na 140 € (154 USD) a zahŕňajú vyzdvihnutie a odvoz vo vašom hoteli v Bordeaux, návštevy vinárstva a ochutnávky, ochutnávku vo vinohradoch a anglicky hovoriaceho sprievodcu. K dispozícii sú aj prispôsobené zájazdy.

CavingOenology

Kanister, Francúzsko

Oblečte si kombinézu, nasaďte si čelovku, zašnurujte si turistické topánky a zostúpte pod povrch Zeme za dobrodružstvom z iného sveta s názvom SpéléOenologie – termín, ktorý kombinuje slová „spéléológia“, náuka o jaskyniach a „enológia“, štúdia. vína. Riadené Les Dégustations de Jézabel, exkurzia ponúka miestnych profesionálnych jaskynných sprievodcov na trojhodinové prieskumy jaskyne Saint Marcel, známej aj ako Grotte Saint-Marcel, vo Francúzsku. Údolie Rhôny .

V jaskyni vedie majiteľ Jézabel Janvre degustáciu troch vín z oblasti Ardèche: bieleho vína. Cotes du Rhone a dve červené fľaše Côtes du Rhône, z ktorých jedna zrela v jaskyni dva roky. Och, a ochutnávky sa konajú v čiernej tme.

Choďte sem, nie tam: 3 alternatívne destinácie do obľúbených vinárskych oblastí

„V polovici [prehliadky] sa zastavíme, sadneme si do hliny, zhasneme všetky [čelové lampy] a degustujeme víno v absolútnej tme,“ hovorí Janvre. Ochutnávka vín v tmavej jaskyni – bez pohľadov, zvukov a iných pachov, ktoré by vás rozptyľovali – vytvára príležitosť pohltiť vaše degustačné zmysly.

„Čuch a chuť sa stávajú dvoma hlavnými zmyslami, ktoré používame v absolútnej tme. Sú desaťnásobné. Najmä čuch – keďže sme v jaskyni,“ hovorí.

Zážitky SpéléOenologie začínajú na 74 EUR (približne 81 USD) na osobu a je možné si ich rezervovať online cez Grotte Saint-Marcel webovej stránky .

Pádlovanie od vody k vínu

Lovettsville, Virgínia

River & Trail Outfitters v Virginia ponúka dve šesťmil Voda k vínu pádlovanie pozdĺž rieky Potomac, ktorá Služba národného parku opisuje ako „jeden z najkrajších úsekov splavných vodných ciest v strednom Atlantiku“. Obe prehliadky sa začínajú plavbou na kajaku s jedným alebo tandemom alebo na kanoe so sprievodcom, ktorý poskytuje informácie o histórii a ekológii oblasti. Nebojte sa, pádlovacia polovica tejto exkurzie je triezva: Štyri až päťhodinové výlety sa končia raketoplánom, ktorý vás odvezie Vinárstvo Creek’s Edge alebo Veľké korkové vinice . Tam si vychutnáte ochutnávku vína a odmeňujúce sústa, aby ste nasýtili chuť do jedla nahromadenú na rieke.

Vodácke výlety so sprievodcom do oblasti Creek’s Edge sú k dispozícii v nedeľu od 4. júna do 1. októbra. Cena je 121 USD na osobu a zahŕňa vybavenie, riečneho sprievodcu, kyvadlovú dopravu, ochutnávku vína a teplý sendvič. Vodácke výlety so sprievodcom do Big Corku sú k dispozícii jednu nedeľu v mesiaci od júna do októbra, pričom v auguste sú ponúkané dve nedele. Cena je 115 USD na osobu a zahŕňa vybavenie, sprievodcu po rieke, kyvadlovú dopravu, ochutnávku vína a tanier so syrom. Obidva zájazdy je možné rezervovať online .

Pinot pádlo

Salem do St. Paul, Oregon

Ak hľadáte ešte viac dobrodružstva medzi vodou a vínom, prejdite cez krajinu Oregon pre Štvrtý ročník Pinot Paddle Willamette Riverkeepera 24. a 25. júna. K udalosti došlo, keď Erica Stock Williams, vydatá za výkonného riaditeľa Willamette Riverkeeper, Travisa Williamsa, dostala nápad spojiť ľudí s environmentálnou misiou organizácie. Dúfajú, že ochránia a obnovia rieku Willamette tým, že sa rekreačne a poľnohospodársky spoja s krajinou.

V priebehu dvojdňového podujatia sa vodáci pokojne kľukatia pozdĺž rieky Willamette, ktorá preteká najväčšou vinárskou oblasťou v Oregone, údolím Willamette. Po dni strávenom na rieke si vodáci rozložia tábor (táborové vybavenie im prevezú, kým sú na rieke) a usadia sa. Večer sa začína predjedlami a ochutnávkami vína v podaní miestnych vinárov a vinárov. pri večeri pri párovaní vína, ktorú podávajú cateringové firmy z neďalekého McMinnville.

„Len si sadnete na stoličku, pozriete sa na rieku, stretnete nových ľudí a dáte si dobré jedlo a víno,“ hovorí Travis Williams.

Štvrtý ročník Pinot Paddle stojí 435 USD za vodáka a zahŕňa riečneho sprievodcu, poplatky za degustáciu, večeru a raňajky, živú hudbu, kempingové vybavenie, kyvadlovú dopravu a ďalšie.

Chuť, pádlo a pedál Sonoma Tour

Sonoma, Kalifornia

Pre tých, ktorí si nevedia vybrať medzi bicyklovaním a pádlovaním, WineCountry Experiences in Sonoma ponúka Chuť, pádlo a pedál Sonoma Tour . V priebehu piatich hodín dobrodruhovia začnú cyklotúrou so sprievodcom Zelené údolie , zastávka v butikových vinárňach na ochutnávky po ceste. Potom sa uložia na piknik s miestnymi jedlami a potom sa vydajú na kajak na prehliadku Ruská rieka . Je tu tiež možnosť vyskočiť a zaplávať si, takže odporúčame plavky.

WineCountry Experiences’ Taste, Paddle and Pedal Sonoma Tours sú k dispozícii po celý rok a môžu závisieť od poveternostných podmienok. Odporúča sa rezervácia vopred a cena je 275 USD na osobu. To zahŕňa sprievodcov, prenájom bicyklov a kajakov a obed. Poplatky za degustáciu vína a prepitné nie sú zahrnuté v cene.

Turistické chodníky Gewürztraminer a Pinot Noir

Južné Tirolsko, Taliansko

Prečo nespojiť úžasné túry v malebných talianskych Alpách s ochutnávkou vína? Južné Tirolsko , známy aj pod nemeckým prezývkou Südtirol, je geograficky malý región v severovýchodnom rohu Talianska, kde sa víno vyrába už viac ako 3000 rokov. Nájdete tu aj 93 míľ dlhý Vínna cesta Alto Adige , pozdĺž ktorej sa nachádza 16 vinárskych obcí a 70 vinárstiev.

Stredoveké časy: 12 hradov na návštevu vo vinárskych oblastiach po celom svete

Alto Adige sa môže pochváliť početnými turistickými chodníkmi s vlastným sprievodcom po celom regióne, no nesmiete vynechať najmä chodníky ovplyvnené vínom. Jedna cesta, ktorú treba zvážiť, je Tramínový chodník Gewürztraminer , jednu míľu, ktorá je klasifikovaná ako stredne ťažká a prechádza viacerými vinicami, kde sa môžete zastaviť a ochutnať.

Ďalšia dlhšia trasa je Rulandské modré Trail na juhu Južného Tirolska. Táto nová, takmer 15-kilometrová (deväť míľ) trasa sa vinie cez vinice v Mazon, Glen, Pinzon a prírodný park Trudner Horn. Interaktívne stanovištia a informačné panely pozdĺž trasy poskytujú informácie o regióne a jeho histórii. A, samozrejme, po trase sú ľahko dostupné vinárne.

Pre tých, ktorí by do toho radšej nešli sami, túry so sprievodcom ktoré oslovia všetky chute, sú dostupné v celej Alto Adige. Ceny sú rôzne.

Prehliadka viniča na snežniciach so sprievodcom

Suttons Bay, Michigan

Degustácia vína sa nespomalí, keď sa jeseň zmení na zimu Michigan . V skutočnosti ľudia na Grand Traverse Bike Tours povzbudzujú, aby ste si obuli snežnice a vydali sa na ochutnávku vína a jablčného muštu prostredníctvom jeho Prehliadka na snežniciach so sprievodcom viniča k vínu .

„Zimy môžu byť v severnom Michigane dlhé, takže si to musíte urobiť zábavou,“ hovorí Nick Wierzba, majiteľ Grand Traverse Bike Tours. 'Máme skvelé vína, tak prečo si nespríjemniť deň objavovaním zimných viníc a ochutnávaním vína?'

Na prehliadke Vine to Wine sa budete kĺzať medzi viničmi na snežniciach a dostanete sa do dvoch vinární a cidery, ktoré, ak budete mať šťastie, budú celé zahalené do tichej, čarovnej zimnej krajiny zázrakov. Súkromný vinohradnícky chodník spája Cidere zo Suttons Bay , Ciccone Vineyards a bigLITTLE vína . Počas treku si vychutnáte ochutnávky a teplý chilli alebo polievkový obed s výhľadom na záliv Grand Traverse. Celá prehliadka dokončí päť a pol míľovú slučku na snežniciach, ale existuje možnosť absolvovať prehliadku z bodu do bodu, ktorá trvá tri míle s kyvadlovou dopravou späť do auta.

Grand Traverse Bike Tours ponúka soboty so sprievodcom Vine to Wine Snowshoe Tour od konca decembra do začiatku marca, v závislosti od snehu. Cena je 69 USD na osobu, ktorá zahŕňa prenájom snežníc, tri zastávky vo vinárstve a teplý obed s cateringom; poplatky za degustáciu sú dodatočné. Odporúča sa kniha o pár mesiacov skôr.

Jazdy mnou klasické postranné vozíky

Viaceré miesta, Kalifornia

Po celom svete sa objavujú sprievodné jazdy, tak prečo neskúsiť jeden v kalifornskej vinárskej krajine? Môžete sa rozhodnúť naskočiť do postranného vozíka v Sonome, Napa , Monterey/Karmel alebo ruské údolie rieky bez obáv, kto bude určeným vodičom.

7 luxusných dovoleniek vlakom pre milovníkov vína

„Myslíme si, že [sajdkáry sú] najlepší spôsob, ako preskúmať a objaviť všetko najlepšie z vinárskeho regiónu. Je to zábavné a jedinečné,“ hovorí Jérôme Ribeiro, zakladateľ a majiteľ Rides by Me Classic Sidecar Tours.

Každá šesťhodinová prehliadka je v klasickom sajdkáre pod holým nebom, ktorý zastavuje v troch vinárňach na ochutnávky pre malé skupiny a gurmánsky piknik vo francúzskom štýle. Každá prehliadka je 100% súkromná a prispôsobiteľná, takže sa môžete rozhodnúť, kde vy a vaša sajdkára zastavíte a popíjate.

Sadzby pre výlety sajdkárou začínajú na 300 USD na cestujúceho a zahŕňajú súkromného sprievodcu a vodiča, prilby s bezdrôtovou komunikáciou, piknik a poistenie počasia v prípade dažďa.