Argentínska generácia vinárov: Video seriál

Sponzorované

Vnuk Enetine Údolie Zuccardi v Ucu

Zoznámte sa s dvoma argentínskymi vinármi „Now Generation“, Sebastianom Zuccardim a Santiagom Mayorgom. Obidve pochádzajú z rodín s dlhoročným dedičstvom vo vinárskom priemysle, ktoré sa narodili otcom a dedom vinárstva a vyrastali uprostred viniča a vinohradníkov. Redaktor Michael Schachner si v spoločnosti Total Wine sadol s týmito dvoma priekopníckymi priemyselnými mysleniami, aby ochutnal, diskutoval o procese výroby vína a nahliadol do budúcnosti argentínskych vín. Uč sa viac

Santiago Mayorga | Vnuk Senetiner

Našťastie vo vinárstve pekní chlapci nie vždy skončia poslední. Príkladom je Santiago „Santi“ Mayorga, jedna z najláskavejších duší, aké kedy vo vinárskom priemysle stretnete. Skutočnosť, že je to talentovaný vinár, ktorý sa učil od jednej zo živých legiend Mendozy, Roberto de la Mota, ho iba robí presvedčivejším.

Nieto Senetiner je vinárstvo so 120-ročnou tradíciou a prestížou. V roku 1888 vysadili talianski prisťahovalci vína prvé vinice v údolí Vistalba v okrese Luján de Cuyo v Mendoze. Pôvodne sa vinice skladali z rôznych európskych odrôd, ale postupom času dominovali Malbec a Bonarda v krajine viníc Vistalby. Teraz, o 120 rokov neskôr, výhonky z materskej viniča pokračujú vo výrobe priekopníckych vín.

Nieto Senetiner - moderná tvár argentínskej vinárskej tradície. Santiago Mayorga, vinár spoločnosti Nieto Senetiner, diskutuje o vinárstve v Argentíne, od minulých tradícií po modernejší prístup dneška.

Sebastián Zuccardi | Rodina Zuccardi

Familia Zuccardi je jedným z najznámejších rodinných vinárstiev v Argentíne a popredným vývozcom argentínskeho vína do celého sveta. Už viac ako 50 rokov vyrába Zuccardi vína výnimočnej kvality z pôdy Mendoza. Sebastian Zuccardi, vinár tretej generácie, ručne vyrába vína s identitou prostredníctvom neustáleho skúmania rôznych pôd vo Valle de Uco a vyrába vína v novom najmodernejšom zariadení Zuccardi Valle de Uco v Paraje Altamira.

Dovozca spoločnosti Familia Zuccardi, ktorú v roku 1978 založil Yale Sager, spoločnosť Winesellers, Ltd. začala ako operácia jedného človeka s dovozom a predajom vín predovšetkým na Stredozápade. Za posledné štyri desaťročia sa spoločnosť Winesellers, Ltd. vyvinula v globálne uznávaného dovozcu a obchodníka s rodinnými vinárstvami a značkami vyrábanými v známych aj jedinečných regiónoch z celého sveta, napríklad v údolí Uco. Rodina Sagerovcov je hrdá na svoje trvalé vzťahy so svojimi veľkoobchodníkmi a dodávateľmi, z ktorých niektorí sú súčasťou portfólia spoločnosti Winesellers od samého začiatku. Spoločnosť Winesellers, Ltd. bola časopisom Enthusiast Magazine nedávno vyhlásená za „dovozcu roka 2015“.