Retro, nostalgické, minulé zlato? Čo je nové v Beaujolais?

Výrobcovia skupiny Beaujolais, ktorí oficiálne zahájia ročník 2009, štvrtok 19. novembra o 12:01, si nie sú istí.

Pre príležitostných spoločenských soirees je to skvelé: lacné a sprevádzané vlastnou dlhou históriou večierkov (čítajte ďalej). Vážne víno to však nie je a dokonca si producenti myslia, že americká láska k francúzskej zábavnej červenej farbe s ľahkým telom sa vydala.

Vskutku, čoraz viac nás nezaujíma, možno skôr blasé, vďaka humbuku od Beaujolais Nouveau.

Začalo to ako spôsob, ako miestni obyvatelia oslávili koniec úrody, stal sa virálnym a na elegantný okamih sa presťahoval do Paríža, potom do Londýna, potom k nám. A ďalej po celom svete. Polnočnú chvíľu sme prešli do Japonska, Číny a ďalších ázijských krajín. Tam teraz smeruje väčšina tohto vína, ktoré niekedy chutí vynikajúco a niekedy chutí ako banán.

Tento trend spozoroval Georges Duboeuf, ikona Beaujolais a líder v oblasti Nouveau. Tento rok sa bude jeho propagácia v Spojených štátoch zameriavať na sponzorovanie jedál v Miami a New Yorku. Ide tiež o retro štýl, ktorý sa vracia do 60. rokov - keď bol Nový svet zamilovaný do Nouveau - a odvoláva sa na staré „milostné“ autobusy VW, kvetinový pohon, horúce nohavice a motorkárov.

Ale teraz pauza pre samotné víno: ročník Beaujolais’s 2009 je podľa niektorých pestovateľov v regióne južne od Burgundska najlepším za posledných 50 rokov. Tohtoročná plodina Nouveau má určite väčšiu váhu ako obvykle, viac ovocia a tanínu. Kvalita je určite vyššia. Existuje dokonca aj možnosť starnutia. (Pozri poznámky k ochutnávke).

Napriek tomu si ho kúpte na pitie už teraz - všetky, ktoré zostanú do budúceho týždňa, budú v obchodoch určite zľavnené. A skôr ako zívnete na Twitteri, pozrime sa aspoň na jeden pohár na zábavnú a lacnú stránku vína.

Beaujolais New Rosé
84 Paul Beaudet 2009 Domaine Romy Beaujolais Nouveau Rosé (Beaujolais) 10 dolárov. Skutočná alternatíva k červenej Beaujolais Nouveau. Intenzívne víno s jahodovou príchuťou, s kyslosťou a sviežosťou. Má tiež určitú váhu, ale hlavne je svetlý a živý. Importované spoločnosťou Ruby Wines Inc.

Beaujolais Nouveau Red
86 Louis Tête 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 15 dolárov. Spočiatku sa zdá byť veľmi suchý, potom prechádzajú bohatšie čierne plody, ktoré majú určitú váhu. Skončí príjemne ovocne. Importované spoločnosťou Bercut-Vandervoort & Co.

85 Albert Bichot 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 13 dolárov. Svieže čerstvé, to svedčí o váhe roku 2009. Je to víno s atraktívnym červeným ovocím, kyselinou a dobrou hĺbkou jasných trieslovín. V dochuti je banán a korenie. Importované programom Eagle Eye Imports.

85 Joseph Drouhin 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 10 dolárov. Na suchej strane s trochou chudej triesloviny s ovocím a banánmi. Toto víno má vážnu stránku a potrebuje niekoľko minút na dýchanie, kým ponúkne svoje zrelé ovocie a poslednú zaváranú sladkosť. Importuje spoločnosť Dreyfus Ashby & Co. Best Buy.

85 Mommessin 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 13 dolárov. Tučný štýl s dobrými bobuľovými plodmi a trieslovinami. Svieža kyslosť je samozrejme prítomná, ale dobre zapadá do príchutí malín a čerešní. Skrutkovací uzáver Importované spoločnosťou Boisset Family Estates.

85 Pierre Dupond 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 8 dolárov. Ľahké a ovocné, toto je víno, ktoré ľahko a mäkko tečie. Jasná kyslosť a určitá váha rozširujú plody červenej slivky a maliny. Importované exkluzívnym dovozom. Najlepšia kúpa.

84 Georges Duboeuf 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 10 dolárov. Víno, ktoré má určitú váhu a dobré bobuľové ovocie. Existuje určitá koncentrácia červených sliviek a jahôd a triesloviny a kyslosť sú dobre pod kontrolou. Banán prechádza v dochuti. Importované spoločnosťou W.J. Deutsch & Sons.

84 Domaine du Vissoux 2009 Pierre Chermette Beaujolais Primeur (Beaujolais) $ NA. Pre Primeura čítajte Nouveau v tomto víne, ktoré začína znakom dvora, ale ktoré sa potom zmení na bohatstvo, ktoré je znakom vinobrania. Je tu ľahko zrelá čerešňa s ľahkým tanínom. Banány a kyslosť sú tu na dochutenie. Importované spoločnosťou Weygandt-Metzler.

83 Paul Beaudet 2009 Domaine Romy Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 10 dolárov. Rovnako ako u mnohých Beaujolais Nouveau v roku 2009, aj tu je farba tmavá, bublinková fialová. Ovocie je trochu chudé, kyslosť je príliš výrazná. Víno obsahuje veľa banánov a ovocia z červených ríbezlí. Importované spoločnosťou Ruby Wines Inc.

83 Bouchard Aîné et Fils 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 13 dolárov. Jahodové príchute dominujú nad intenzívnou kyselinkou a čerstvým ovocím. Sladkosť mu dodáva banánová príchuť, ľahké taníny len ponúkajú určitý kontrast. Importované spoločnosťou Boisset Family Estates.

82 Labouré-Roi 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 10 dolárov. Celkom víno z bublinkovej gumy od prvých vôní až po chuťové bunky. Tento charakter dodáva kyseline sladkosť a menej zreteľné chute červeného ríbezle. Importované spoločnosťou Palm Bay International.

Beaujolais Villages Nouveau Red
87 Domaine de la Madone 2009 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 12 dolárov. Kvalitne vyrobené, pevne štruktúrované víno, ktoré zdôrazňuje triesloviny a bobuľovité ovocie. S hmotnosťou a suchou textúrou by to takmer stálo za starnutie. Plody sú pevné a pevné. Dováža víno Michael Skurnik. Najlepšia kúpa.

87 Louis Tête 2009 Le Pot Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 16 dolárov. Pomerne plné víno, zrelé a dusené v malinovom lekvári. Má vrstvu banánovej príchute, kyslosti a dokonca aj niektorých trieslovín. Ako keď pijete šťavu z červených bobúľ. Importované spoločnosťou Bercut-Vandervoort & Co.

86 Domaine du Vissoux 2009 Cuvée Vieilles Vignes Primeur (Beaujolais Villages) $ NA. Víno, ktoré vyzdvihne všetko bohatstvo roku 2009. Má vynikajúce príchute sliviek a červených višní, dotýka sa korenia a je zakončené sladkou kyselinkou. Koncentrácia je tam spolu s konečnou kyslosťou. Importované spoločnosťou Weygandt-Metzler.

85 Albert Bichot 2009 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 13 dolárov. Víno, ktoré vykazuje na secesiu možno príliš veľa trieslovín a pravdepodobne bude prístupnejšie v budúcom roku. Má pevnú stránku, ktorej kyslosť dobre zapadá do zrelých chutí sliviek. Importované programom Eagle Eye Imports.

85 Georges Duboeuf 2009 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 11 dolárov. To má váhu a nejaké bohaté ovocie. Navrchu sú zrelé taníny, banány a príchute čiernej čerešne. Kyslosť je prítomná, ale vyvážená. Importované spoločnosťou W.J. Deutsch & Sons.

84 Paul Beaudet 2009 Château de Maladrets Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 12 dolárov. Triesloviny a kyslosť sa navzájom dobre dopĺňajú, ale na súbor je nadmerný vplyv silnej banánovej príchute. Kyslosť bobúľ a koncentrácia pomáhajú obnoviť rovnováhu. Importované spoločnosťou Gabriella Importers Inc.