Klasická francúzština sa stretáva s dolnozemskou kuchyňou, ako to zistil šéfkuchár Cindy Wolf v tejto elegantnej reštaurácii na pobreží Baltimore Harbour East.

Cieľové fľaše:

Domaine Bois De Boursan 2000 Cuvée des Félix (Châteauneuf-du-Pape)
Marqués de Murrieta 2002 Castillo Ygay Gran Reserva Especial (Rioja)
Clarendon Hills 1997 Piggot Range Syrah (Clarendon)

Vínny zoznam reštaurátora Tonyho Foremana s 600 etiketami siaha od trofejí a klasifikovaných rastových Bordeaux po dobre vybrané posledné vydania.

Viac informácií o tejto reštaurácii Baltimore, MD, kliknite tu.