To najlepšie z roku 2011: kúpeľné stredisko Lake Austin (Austin, TX)
Jedlá, ktorá je otvorená iba pre hotelových hostí, je charakterizovaná ako „Stealth Health“. Medzi možnosti patrí sviečková Coffee Crusted s omáčkou Jalapeño Red-Eye Gravy, ktorá sa podáva s výrobkami z organických záhrad pri jazere pri jazere.
Cieľové fľaše:
Casa Lapostolle 2008 Carmenère (Údolie Rapel)
Newton 2008 Red Label Cabernet Sauvignon (údolie Napa)
Stags ‘Leap 2007 Cabernet Sauvignon (údolie Napa)
Skromný vínny lístok - heslom je kvalita, nie kvantita - ponúka vyváženie bielej a červenej. V zozname je uvedená koncentrácia na tichomorskom pobreží (Oregon, Washington a Kalifornia) s výberom z Francúzska, Nemecka, Talianska, Čile, Argentíny
Pre viac informácií o tejto Austin, TX, reštaurácia, kliknite tu.