To najlepšie z roku 2011: Menton (Boston, MA)
Forma, funkcia a vynikajúca kvalita definujú prvky Mentonu. Kuchyňa je spojením vycibrenej francúzskej techniky a oduševnenej talianskej kuchyne.
Cieľové fľaše:
Pierre Peters NV Blanc de Blancs (šampanské)
Mas Christine 2009 Cuvée Menton (Côtes de Roussillon)
COS 2009 Pithos (Cerasuolo di Vittoria)
Vínny lístok je bohatý na malých pestovateľov šampanského s vertikálnymi kolekciami vín Barolo, Barbera a Nebbiolo z oblasti Valtellina.
Ďalšie informácie o tejto reštaurácii v Bostone, MA kliknite tu .
