Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Pivnice,

Best Cellars je najlepší maloobchodný predajca

Spoločnosť Best Cellars, maloobchod so sídlom v Montvale v štáte NJ, získala ocenenie Wine Star nadšenec roka 2009 ako maloobchodný predajca vínnych hviezd. Toto ocenenie je jedným z 11 výročných ocenení Wine Star Awards, ktoré oceňujú vynikajúce výsledky vo vinárskom a liehovarníckom priemysle. Všetci príjemcovia budú poctení na slávnostnom večeri a slávnostnom odovzdávaní cien vo verejnej knižnici v New Yorku 25. januára 2010. Tu je príbeh o spoločnosti Best Cellars a jej zakladateľovi Joshuovi Wessonovi.



Pred trinástimi rokmi mal Joshua Wesson brainstorming: na základe jeho mnohoročných rokov Vďaka skúsenostiam vo vinárskom a potravinárskom priemysle si bývalý someliér a popredný predstaviteľ párovania vína a potravín uvedomili, že väčšinu spotrebiteľov, ktorých stretol, odradili rituály okolo vína. Ľudia chceli vedieť, ako bude víno chutiť pred jeho zakúpením a ako lepšie pochopiť obrovské množstvo vinárskych oblastí, hrozna a etikiet. Uvedomil si, že chcú nakupovať víno v príjemnej atmosfére. Spoločnosť Best Cellars tak bola uvedená na trh ako hodnotový maloobchodný koncept - jej poslaním je vyhľadávať a predávať dostupné vína, ktoré prekračujú očakávania zákazníkov.
V priebehu rokov, keď spoločnosť Best Cellars preukázala svoj úspech, sa rozrástla na šesť obchodov, v ktorých sú vína organizované a prezentované podľa vkusu a štýlu: veľké, zvodné, šumivé, čerstvé, jemné, šťavnaté, hladké a sladké. Tento prístup robí z hľadania správnej fľaše pomerne ľahké a intuitívne cvičenie.

Začiatkom roku 2007 bol Joshua Wesson predstavený vedúcim pracovníkom supermarketového giganta Great Atlantic and Pacific Tea Company (A&P), ktorý hľadal nové spôsoby, ako využiť hodnotu licencovaných samostatných obchodov a uličiek (podľa nákupných úmyslov). Myšlienka, že predaj spoločnosti A&P by sa mohol zvýšiť použitím merchandisingových techník Best Cellars, mala pre obe spoločnosti okamžitý zmysel. Diskusie o fúziách pokračovali a spoločnosť A&P získala spoločnosť Best Cellars v novembri 2007. Teraz je známa ako Best Cellars spoločnosti A&P. Joshua Wesson je senior riaditeľ spoločnosti A&P Corporation pre víno, pivo a destiláty.

Dnes A&P prevádzkuje 14 obchodov v uličkách a 25 samostatných obchodov v Massachusetts, Connecticut, New York, New Jersey, Delaware, Virgínia a District of Columbia, z toho 10 najlepších pivníc alebo najlepších pivníc vo formátoch A&P (prestavané obchody s alkoholom A&P ). Väčšina obchodov, či už samostatných alebo uličkových, prepravuje okolo 1 000 vín, od výrobkov typu bag-in-a-box až po šampanské magnum, 200 - 300 druhov piva a 500 liehovín. V súlade s filozofiou Best Cellars je väčšina výberov v rozmedzí 5 až 15 dolárov.



V prostredí supermarketov sa víno, pivo a liehoviny vzájomne propagujú s potravinami a predávajú sa v celom obchode. V novembri 2009 bola v Ledgewood, NJ otvorená skladová testovacia verzia Best Cellars v spoločnosti A&P. Aj na jeseň tohto roku začala väčšina samostatných obchodov ponúkať bezplatné miniklasy so sezónnou tematikou nazývané „Chutné utorky“ (témy zahŕňajú tipy na Turecko, Pinot pre arašidy a fľaše pre hamburgery). V roku 2010 sa prevedú ďalšie tri až šesť obchodov v starom formáte.

„Ocenenie Maloobchodník roka je veľkou a pokornou cťou, ktorú môžeme získať,“ hovorí Wesson. „Skvelé, pretože svieti jasným svetlom na úspechy mimoriadneho tímu odborníkov na víno, pivo a destiláty, ktorí prijali prísľub najlepších pivníc v A&P a prispeli k jeho uskutočneniu. A pokorné, pretože vždy existuje ďalší rok, aby sme zlepšili naše podnikanie a ešte šťastnejších zákazníkov. “
Rebecca Philbert, senior viceprezident pre obchod a zásobovanie a logistiku A&P, tvrdí, že „získanie ceny Wine Star je zvláštnym počinom nielen pre toto oddelenie, ale pre celú spoločnosť. Je potešiteľné vidieť naše úsilie tak milostivo uznané. “

Jej zameranie na demystifikáciu vína pre široké spektrum spotrebiteľov, jeho posadnutosť hľadaním veľkých hodnôt, odhodlanie ponúkať široký výber a vzdelávacie iniciatívy získali ocenenie Best Cellars at A&P the Wine Enthusiast Retailer of the Year Award.

Pre viac informácií o Best Cellars kontaktujte Lauren LaBruno na labrunol@aptea.com , alebo choďte na www.bestcellars.com . Pre viac informácií a rezerváciu vstupeniek kontaktujte seth@dunnrobbinsgroup.com .