Keď sa úroda v Bordeaux chýli ku koncu, vinári a majitelia zámkov sa pýtajú, ako sa dostanú cez ďalších niekoľko rokov po tom, čo im matka príroda zničila vinice.

Mráz, ktorý v apríli zasiahol predovšetkým nízko položené vinice v celom regióne, zničil asi polovicu začínajúceho hrozna v Bordeaux. Konečné čísla nie sú uvedené, ale väčšina dopytovaných pestovateľov hlási úrodu, ktorá je o 50 až 70 percent nižšia ako normálna úroveň kvôli poškodenému viniču.

Bernard Farges, je vedúcim Syndicat des vins Bordeaux et Bordeaux Supérieur, obchodnej skupiny, ktorá zastupuje zámky a vinárstva, ktorých fľaše zvyčajne dosahujú 25 USD a nižšie. Farges sa hlásil Nadšenec vína že „Budeme na úrovni straty 2 miliónov eur, ak sa úroda zníži o 50 percent,“ dodáva, „[toto] bude overené do dvoch mesiacov. Môžeme povedať, že viac ako 80 percent nehnuteľností ovplyvnil mráz. “

Alain Faye, spolumajiteľ spoločnosti Chateau Laville v Saint-Sulpice et Cameyrac očakáva, že ťažkosti budú pretrvávať. Faye uviedol: „Z ekonomického hľadiska to bude ťažké nasledujúce dva roky. Stratili sme 85 percent hrozna. Normálne vyrábame 2 000 hektolitrov [vína] a tento rok ich máme iba 300. “

O Hrad Reignac v Saint-Loubès, povedal riaditeľ nehnuteľnosti Nicolas Lesaint Nadšenec vína že výroba bieleho vína v zámku klesla z bežných 70 na iba 20 hektolitrov. Po mraze, ktorý zasiahol 24. a 28. apríla tohto roku, Lesaint veril, že 80% viníc je zničených. V blatistých čižmách a ukazujúcich na mierne svahovité vinice obklopené vysokými dubmi dodal, že časť vinice, ktorá sa považovala za úplne zdecimovanú, má druhú generáciu listov, kvetov a bobúľ, takže dôjde k ďalšiemu mierne oneskorenému zberu. na malej časti majetku.

Vincent Gauthier, majiteľ spoločnosti Hrad Pertignas v Saint-Vincent-de-Pertignas uviedol, že od roku 2003 nevidel rok taký „násilný“ a dodal: „Vinice, ktoré zo začiatku neboli zamrznuté, mali veľa dažďov, takže sme mali veľké množstvo hniloby. Normálne vyrobíme 14 000 fliaš a tento rok ich budeme mať iba 4 000. Pri ďalšej extrapolácii vysvetlil, že normálna úroda zámku od 5 000 do 6 000 fliaš na hektár by sa výrazne znížila na 1 000 fliaš na hektár.

Ivanhoé Johnston z Nathaniel Johnston & Fils vysvetlil vplyv počasia a dodal: „Lepšie zámky - ako napríklad Petrus - sú na vyšších miestach. Mráz zničil nízku zem. Ako idete z kopca, vidíte straty stúpajúce z 20% na 50% až 70%. Niektorí ľudia stratili 100% úrody, iní stratili nič. Toto však nie je otázka kvality, ale množstva. Víno, ktoré sa vyrába, bude tento rok dobré. “