Len hodinu východne od San Francisca autom víza údolie Livermore víta návštevníkov jednej z naj historickejších vinárskych oblastí Kalifornie. Výlet do tohto vrecka East Bay odmeňuje milovníkov vína i prírody a vzrušuje ostatných svojou rozvíjajúcou sa remeselnou pivnou scénou.

Prečítajte si nášho sprievodcu po Kalifornii z roku 2017>

Veľký vonku

Ilustrácia od Trisha Krauss

Tento región ponúka turistické cesty po úžasných lokalitách, ako je Park Sycamore Grove a Holdener Park . Pre iný spôsob, ako vziať matku prírodu, Western Trail Riding Services ponúka túry na koňoch po Regionálna divočina Sunol-Ohlone , kde budete prechádzať cez potoky a trávnaté porasty zatienené dubom. Môžu navštíviť nadšenci divokej prírody Regionálna rezervácia Brushy Peak , kde môžete naraziť na orly skalné, rosničky tichomorské alebo líšku zo súpravy San Joaquin. Pre vodných Regionálny park Del Valle má jazero, ktoré ponúka windsurfing, rybolov, plávanie a jazdu na kajaku.

Ochutnávka miestností

Ilustrácia od Trisha Krauss

Vinárstva Livermore ponúkajú širokú škálu pohostinských zážitkov. Existuje mnoho spôsobov, ako navštíviť Vinice Wente , od hrania sa na golfovom ihrisku navrhnutom Gregom Normanom po účasť na každoročnej sérii letných koncertov, na ktorej sa v minulosti predstavili významní umelci ako Diana Ross, Lynyrd Skynyrd a Jackson Browne. Murrieta je v poriadku , Sesterský hotel Wente, sídli v historickom vinárstve s gravitačným tokom z roku 1884 a bol zrekonštruovaný na rustikálny a elegantný salónik. Vyskúšajte jeho zmes Zarzuela vyrobenú z portugalských odrôd, ktoré sa v Kalifornii vyskytujú len zriedka.

Vrchol prehliadky v Concannonská vinica môže byť jeho materský vinič Cabernet Sauvignon. Zhruba 80 percent všetkých kalifornských Cabernetov možno vysledovať geneticky k tomuto jedinému viniču. Concannon tiež ponúka zážitky z párovania jedál, ktoré zahŕňajú výber určený na osvetlenie nepolapiteľnej chuti umami.

Vinárstvo Steven Kent prináša so svojím vlajkovým vínom Lineage jedno z najsilnejších predstavení kabernetu v Livermore. Prehliadka rezervovanej knižnice so sprievodcom ukazuje, ako elegantne môžu tieto vína starnúť. Urban Basque , umiestnené v rovnakom zariadení ako Nottingham
Pivnice, obracia sa na Rhônu pre inšpiráciu. Zbaľte si piknik, ktorý si môžete vychutnať na terase, a je dokonalým doplnkom k poháru údeného a korenistého Mourvèdre.

Pivný boom

Špičkové remeselné výrobky pochádzajú od spoločností Altamont Beer Works, EightBridges Brewing a Working Man Brewing Company.

Za posledných asi päť rokov explodovala kultúra remeselného piva Livermore. Pivo Altamont funguje vydláždil cestu v roku 2012, pretože sa stal prvým remeselným pivovarom v Livermore od čias prohibície. Populárnosť Altamontu medzi miestnymi obyvateľmi sa prejavuje v jeho živej miestnosti, kde sa zastavujú oddaní, aby zaplnili pestúnky. K dispozícii sú letové ochutnávky celého sortimentu, ktoré vám umožňujú ochutnať obľúbené jedlá, ako sú Shot Away IPA a Maui Waui. Medzi vzrušujúce doplnky pre fanúšikov remeselného piva patrí Eight Bridges Brewing Inc. . a Pivovarnícka spoločnosť Working Man .

Noví duchovia

Sutherland destilácia , ktorá bola založená v roku 2012, vyrába rum, whisky a vodku pod značkou Diablo’s Shadow. V pálenici môžu návštevníci ochutnať portfólio spoločnosti Sutherland za letu alebo namiešané do remeselného koktailu.

Kde zostať

Luxusné ubytovanie v údolí Livermore je menej bohaté ako v iných častiach kalifornskej vinárskej krajiny. Ale niekoľko ubytovacích zariadení umožňuje návštevníkom spoznať pastiersku krásu regiónu.

Ilustrácia od Trisha Krauss

Livermore predstavuje mozaiku rozsiahlych usadlostí. Na Ranč Reinstein (dostupné cez Airbnb) hostia spia v priestrannom dome z 19. storočia, ktorý zostal v tej istej rodine päť generácií. V dome sú starožitné drobnosti a ozdoby. Na pastvinách sa za dverami pasú kone a dobytok.

Fialová orchidea je 10-izbový penzión s raňajkami a ponúka tiež kúpele s kompletnými službami. Hostia si môžu pochutnať na raňajkách do postele, poprechádzať sa po olivovom sade a relaxovať pri masážach a kúrach na telo. Na jednu masáž sa používa olivový olej naplnený rozmarínom.

Kde sa najesť

Foto s láskavým dovolením Posada

Kúsok od centra mesta Livermore, Hostal predstavuje odvážnu modernú juhozápadnú kuchyňu. Kuchár / majiteľ Eduardo Posada zaujme labužníckymi obľúbencami, ako sú mahi mahi tacos s chipotle mayo a šalátom z melónu. Atmosféra je živá a príjemná, zatiaľ čo nápojový lístok sa zameriava na vína a remeselné pivá Livermore.

Foto s láskavým dovolením Vine Bar Cinema.

Vaše miesto na jednom mieste pre dnešnú noc, Kino s vínom a Alehouse je 60-ročná inštitúcia Livermore prináša do kina pohodlie domova. Projekcie zdôrazňujú nezávislé filmy, ktoré si diváci môžu pozrieť, keď večeria na hamburgeroch, pizzách, cestovinách a ďalších. Vyberte si svojich uchádzačov o Oscara, zatiaľ čo si môžete vychutnať točené miestne remeselné pivo a pri pohári vína Livermore.

Nočná živá hudba, rozsiahly zoznam podľa pohára a vynaliezavá kuchyňa Vináreň s dvojitým sudom miesto, ktoré bude po zotmení v Livermore. Okrem kompletného menu podáva Patrick Tripp „Daily Bouche“, chutné malé sústo s pol uncou. Aj keď je bar útulný, skutočná párty sa koná v patio salóniku. —Bryce Veterný mlyn

Tipy od miestnych odborníkov

Foto: Stian Rasmussen

Roberta Gonzales, Weather Anchor v KPIX-TV a KCBS Radio, San Francisco

Roberta Gonzales, päťnásobná držiteľka regionálnej ceny Emmy, hovorí, že jej „obľúbené miesto na zemi, prisahám na Boha“, je Jazero Del Valle v údolí Livermore .

„Môžete jazdiť na bicykli, behať, plávať, prenajať si člny každého druhu - dokonca aj párty čln - a kempingy sú veľkolepé,“ hovorí. 'Rád plávam s pár kamarátmi k napoly ponorenému spadnutému stromu, ktorý nazývame‘ kosti dinosaura ‘, tiahneme sa tam na slnku a ďakujeme za toto miesto.“

Zdieľa niekoľko rád pre ženy cestujúce v lete. „Ak navštevujete vinice, noste byty, či už balerínkové papuče alebo sandále, a možno špagetové šaty na večeru,“ hovorí Gonzales. 'Určite je v poriadku pridať nejaké šperky.'

Meteorológ miestnych rozhlasových a televíznych staníc CBS žije v Pleasantone, ktorý hraničí s Livermore. „Centrum Livermore je v dnešnej dobe mimoriadne robustné,“ hovorí. 'V piatok večer môžete vidieť ľudí zoradených do reštaurácií.'

Wolf Hamlin, spevák a skladateľ, Wolf Hamlin & The Front Porch Drifters

Jeho dennou prácou je práca na farme v údolí Livermore, ale v noci, Wolf Hamlin je hudobník, ktorý sa preslávil v American Idol v roku 2012. Živú hudbu odporúča na Concannon , Wente a Steven Kent vinárstva. V centre Livermore smeruje do hudobného klubu R Place pre blues a klasický rock a Omáčky a liehoviny pre krajinu / tradičné.

Aly Wente, manažérka marketingu v spoločnosti Constellation Brands

Z Livermore a rodinného vinárstva Wente odišla pracovať Vinárstvo Robert Mondavi a Františkánske vinárstvo v údolí Napa, ale Aly Wente má pre svoje rodné mesto stále slabé miesto. „V prvom rade má tieto nádherné vinárstva na krásnych miestach a takmer všetky sú skutočne vo viniciach,“ hovorí Wente. Prechod na bicykli Park Sycamore Grove je tiež pochúťkou, hovorí. —Jim Gordon