TPíše sa rok 1987, v Bostone je zima a zavalitým Španielom, ktorý odhŕňa sneh prvýkrát v živote, je Jorge Ordoñez, ktorý sa narodil a vyrastal v upokojujúcej Málage v srdci španielskeho pobrežia Costa del Sol.

Bezpochyby často faulovaný Ordoñez, ktorý môže byť jedným tvrdým, namysleným hombrom, stále nesie zášť voči matke prírode, že ho takým zlým spôsobom prijala na severovýchod.

O štvrťstoročie neskôr Ordoñez (55) už neodhadzuje svoj vlastný sneh. Ordoñez, ktorý strávil väčšiu časť dvoch desaťročí plavbou medzi Španielskom a Massachusetts pri hľadaní vinárstiev, ktoré má zastupovať, si konečne zaslúžene užíva ovocie svojej práce, často na rybárskom člne, ktorý zakotví na Cape Cod.

Prečo by ste sa mali zaujímať o Jorge Ordoñeza?

Dal americkým milovníkom vína príležitosť spoznať celé Španielsko - od Rioje po Rías Baixas - na rozdiel od iba niekoľkých regiónov a asi pol španielskeho vinárstva, ktoré boli k dispozícii, keď dorazil Ordoñez.

'Keď som sem prišiel po tom, čo som sa oženil s Američankou, španielskym trhom s vínom boli viac-menej Sherry, Torres a niekoľko veľkých chlapov z Rioje - Marqués de Riscal, Marqués de Cáceres a Montecillo,' povedal Ordoñez, syn vína distribútor, hovorí.

Namiesto toho, aby prijal to, čo považoval za žalostnú situáciu, začal Ordoñez to, čo je teraz Fine Estates zo Španielska / Jorge Ordoñez Selections.

Jeho jediným majetkom v tom čase bolo nejasné navarranské vinárstvo s názvom Gurpegui Muga. Ordoñez, ktorý je technicky agentom / sprostredkovateľom a nikdy nebol dovozcom s licenciou, následne vybudoval najrôznejšiu španielsku zbierku vín v Amerike.

Postupom času sa veľa z týchto nehnuteľností presunulo k iným dovozcom a tvrdili, že portfólio Ordoñez je príliš veľké, že Ordoñez chcel, aby vyrábali vína „zodpovedajúce“ americkému chuti, alebo že Ordoñez bol jednoducho príliš ťažký a tvrdo pracujúci s akýmkoľvek iným dlhšie.

V reakcii na to Ordoñez zmenil svoj prístup. Teraz vlastní alebo má vlastnícky podiel v približne dvoch tretinách vín, ktoré dováža, a všetky tieto vína sú čisto vyrobené, pre čo je Ordoñez nálepkou.

Medzitým, ako Ordoñez budoval svoje rozsiahle portfólio, križovali Španielsko aj ďalší dovozcovia, ktorí hľadali nehnuteľnosti na rovnakej úrovni ako Ordoňez.

Napríklad Steve Metzler z Classical Wines, intelektuál spájajúci Ordoñezov býčí jang, priniesol okrem iného Tinta Pesqueru z Ribera del Duero a Martínsancho z Ruedy do USA.

Eric Solomon z európskych pivníc nás zoznámil s vínami ako Clos Erazmus z Prioratu a Capçanes z Montsantu, zatiaľ čo André Tamers z De Maison Selections predstavil kvalitné mená ako Ameztoi z Baskicka a producent Cava Avinyó.

Vďaka práci Jorge Ordoñeza a týchto ďalších vodcov môžu teraz Američania nakupovať španielske vína od vybranej skupiny špecializovaných dovozcov špecialít a majú primeranú istotu, že dostanú špičkové výrobky.

---

V Španielsku je to všetko v mene

Všetky vína dovezené do USA musia byť označené menom a umiestnením dovozcu - čo je cenný zdroj pre známych spotrebiteľov. Hľadajte týchto najlepších dovozcov, aby ste maximalizovali svoje šance na skórovanie, pokiaľ ide o nákup španielskych vín.

Klasické vína / Steve Metzler, Seattle, WA
Kľúčoví producenti: A. Fernández Tinto Pesquera (Ribera del Duero), Martínsancho (Rueda), Morgadío (Rías Baixas)

Od Maison Selections / André Tamers, Chapel Hill, NC
Kľúčoví producenti: Viña Mein (Ribeiro), Viña Sastre (Ribera del Duero), Avinyó (Cava)

Európske pivnice / výbery Erica Šalamúna, Charlotte, NC
Kľúčoví producenti: Clos Erazmus (Priorat), Pazo de Señoráns (Rías Baixas), Capçanes (Montsant)

Europvin USA / Christopher Cannan, Bordeaux, Francúzsko (vína dovážané spoločnosťou Michael Skurnik Wines)
Kľúčoví producenti: Vega Sicilia (Ribera del Duero), CVNE (Rioja), Clos Mogador (Priorat)

Fine Estates zo Španielska / Jorge Ordoñez Selections, Dedham, MA
Kľúčoví producenti: Borsao (Campo de Borja), Sierra Cantabria (Rioja), Avanthia (Valdeorras)

Hrozno Španielska / Aurelio Cabestrero, Lorton, VA
Kľúčoví producenti: Astrales (Ribera del Duero), Luna Beberide (Bierzo), Elías Mora (Toro)