Aktivizmus má mnoho podôb ako tekutina, prijíma tvar nádoby, do ktorej sa nalieva. A keď sme plavidlo, obaluje naše srdcia, uvoľňuje naše jazyky a niekedy nás núti investovať finančne.

Za posledné dva roky sa vo vinárskom a liehovarníckom priemysle varila križiacka výprava za zmenou. A napriek tomu ma zaskočili reakcie na vraždu Georga Floyda z 25. mája 2020. Je smutné, že vražda pre mňa nebola šokom, Georga Floyda už bolo veľa. Vyslovte ich mená. Udivilo ma, ako sa zrodili úplne noví bieli aktivisti.

Poviem to jasne: Vždy existovali bieli spojenci a aktivisti. Minulé leto sa však spánok prebudil a ja som sedel so širokými ústami a sledoval, ako sa pupen zlomí.

Jedným z výsledkov tohto prebudenia bola kampaň za nákup čiernej ako forma bieleho aktivizmu. Ľudia v čiernej farbe praktizujú Buy Black už viac ako 15 rokov. Nikdy som si nemyslel, že uvidím deň, keď sa veľká skupina bielych spotrebiteľov otvorene bude snažiť minúť svoje doláre v čiernych podnikoch, ako je ten môj.

V priemysle vína a destilátov sa spoločnosť Buy Black čoskoro zmenila na Drink Black. A rovnako ako v prípade mnohých vecí narodených v čiernej kultúre, aj keď sa ich zmocnia bieli ľudia, je potrebný historický kontext, pozdržanie a pokyny.

Historický kontext

Slovné spojenie Buy Black je hnutie na podporu čiernych firiem vyzývaním spotrebiteľov k politickému vyhláseniu so svojimi dolármi. Teraz, ticho, ak si myslíte, že je to rasistické, nie je to tak. Hnutie Buy Black je spôsob, ako vyvážiť nerovnosti. Rovnako ako sobota pre malé firmy je to výzva na podporu vlastníkov firiem, ktorým je neprimerane odopieraný prístup ku kapitálu, čo môže znamenať obmedzený marketing a teda menej zákazníkov.

Koncept volá späť k rozšírenému mýtu, ktorý znie takto: „Životnosť dolára je 28 dní v ázijských komunitách, 19 dní v židovských komunitách a šesť hodín v čiernych komunitách.“ Toto bolo zdiskreditované autormi spoločnosti Black, odborníkmi a študent Howard University , ale stále táto myšlienka „narástla nohami a rukami, aby zavrteli sklamaným prstom,“ napísala Anthonia Akitunde v roku 2019 New York Times článok „Nákup čierneho, reštartovaný“. Tento koncept sa rozšíril všade ako malý požiar a podnietil pohyb, ale pod ním praskne ďalší, základný problém.

V Náš čierny rok: Hľadanie jednej rodiny na nákup čiernej v ekonomike rasovo rozdelenej Ameriky , Maggie Anderson dokumentuje pokus svojej rodiny minúť všetky svoje zdroje do čiernych firiem. Prostredníctvom jej účtu čitateľ získa predstavu o tom, ako málo je čiernych firiem a o ich zakrpatenej životnosti. Ak je čitateľ zvedavý, môže začať hľadať dôvod.

Vydržte minútu!

Zatiaľ čo komunitné výdavky sú bájkou, je to skutočnosť že takmer polovica bielych podnikov získala bankové pôžičky v druhej polovici roku 2019, tesne pred začiatkom pandémie. Necelá štvrtina čiernych a tretina hispánskych podnikov našla financovanie od bánk.

„Údaje sú jasné: Malé podniky v bielom vlastníctve majú dvakrát vyššiu pravdepodobnosť, že dostanú bankové financovanie v porovnaní s malými podnikmi v čiernom,“ hovorí Brad McConnell, generálny riaditeľ, Spojenci pre komunitné podnikanie.

Robert Johnson, hlavný referent pre ekonomické začlenenie v YWCA Metropolitan Chicago, tvrdí, že „v Amerike existuje 2,6 milióna čiernych firiem, 96% z nich sú samostatní podnikatelia bez zamestnancov. V dôsledku pandémie Covid-19 sa odhaduje, že 50% čiernych spoločností sa uzavrie do konca roku 2021. “

Pokiaľ ide o podnikanie vo čiernom vo svete vín a destilátov, čísla sú slabá. Podľa prieskumu medzi 3 100 vinárskymi odborníkmi, ktorý vypracoval Silicon Valley Business Report, sa iba 2% členov priemyslu identifikuje ako čierna.

„Pokiaľ ide o vinárstva a značky / štítky vlastnené spoločnosťou Black, odhaduje sa to na 1% zo všetkých USA,“ hovorí Dr. Monique Bell, docentka marketingu na Kalifornskej štátnej univerzite vo Fresne. Dotazovala sa viac ako 100 podnikateľov a profesionálov v oblasti čierneho vína a uskutočnila rozhovor s viac ako 40 vlastníkmi firiem v oblasti čierneho vína pre pripravovanú štúdiu, Terroir Noir: Diverzita v podnikaní s vínom a jeho marketing .

'Aj v mojom výskume bolo náročné presne určiť číslo,' hovorí Bell. „Asociácia afroamerických vinárov (AAAV) má viac ako 100 členov, medzi ktorých patria podnikatelia a profesionáli z radov čiernych a priaznivci inej ako čiernej pleti, v celom spektre vinárskych aktivít a kariér.

Keď sa teda minulé leto veľa ľudí rozhodlo piť Black, moja schránka sa začala zapĺňať. Bol som vďačný za prácu. Nebol som pripravený na virtuálne stretnutia, ktoré sa začali tým, že sa biely potenciálny klient opýtal: „Ste vlastníkom? Naša spoločnosť chce spolupracovať s odborníčkou na čierne víno a vinárstvom Black. “ VŠETKO ČIERNE VŠETKO!

Každý podnikateľ má svoje prečo. Jednou z motivácií pokračovať v budovaní tohto podnikania sú stovky voličov, ktoré môžem zamestnať. Počas pandémie som nebol schopný udržať ich všetkých na výplatnej páske, bohužiaľ, ale byť schopný najať si tucet počas tejto doby je neuveriteľne uspokojivý.

Môj tím a já jsme obvykle povoláni, abychom vzdělávali spotřebitele o vínech a destilátech prostřednictvím demoverzí a akcí. Od minulého leta som však zistil, že musíme tiež našich klientov naučiť, prečo môže byť hľadanie značiek čierneho vína stále výzvou.

Inštrukcie

Okrem prístupu k financovaniu je jednou z hlavných prekážok pre akékoľvek vinárstvo alebo liehovary v súkromnom vlastníctve distribúcia. V trojvrstvovom štáte, ako je Illinois, kde žijem, systém vyžaduje, aby vinárske podniky spolupracovali s distribútormi pri dostávaní svojich výrobkov do obchodov a reštaurácií. Distribútori sú preto kľúčom k získaniu čiernych vín pre tých, ktorí vyznávajú svoju túžbu piť čierne.

Aj keď chápem, že zohnať nového producenta je nákladné, hnutie nezíska viac dynamiky bez podpory distribútorov.

Ako môžu distribútori identifikovať čierne víno a liehoviny, ktoré majú podporovať? Hnutie Drink Black to uľahčilo.

Pred 25. májom mi bola známa „oficiálna“ nahrávka značiek čierneho vína a destilátov, o ktorej som vedel, Marcia Jones z Urban Connoisseur. Zbierka mien prešla medzi čiernymi ľuďmi ako lahodná povesť zo strednej školy. Cestovalo to cez sociálne príspevky a vkĺzlo do schránok. Bola to Zelená kniha o objavovaní vín čiernych Američanov.

Tento zoznam je teraz všade. Bolo to pokryté publikácie o víne , zdobili krmivá ovplyvňujúcich víno a nájdete ich pomocou rýchleho vyhľadávania Google. Takže, distribútori, nemáte ospravedlnenie.

Spotrebitelia môžu tiež piť čiernu farbu nakupovaním v maloobchodných predajniach spoločnosti Black. Obchody ako Kimbark Beverage Depot, The Purple Corkscrew, Corks and Cuvee, 3 Parks Wine Shop, medzi inými , boli a stále sú záchranným lanom do vinárstiev vo vlastníctve spoločnosti Black. Keď čakáme, kým sa uchytí viac distribútorov, je nevyhnutné, aby sme tieto zariadenia naďalej podporovali a nakupovali priamo od vinárstiev.

Toto sú hmatateľné pohyby, ktoré môžeme urobiť ako jednotlivci, tak aj v priemysle. Systémové problémy sa vyhýbajú ľahkým riešeniam.

Spýtal som sa J. Israel Greene, odborníka na rozmanitosť, spravodlivosť a začlenenie, o stratégiách diverzifikácie vinárskeho priemyslu. 'Všetko sa začína vedomím.' Pokus o kúpu čiernej sa nelíši, “uviedol. 'Zvyšovanie našej kultúrnej kompetencie je miesto, kam by mala smerovať naša energia.'

Teraz, keď ste si vedomí, nalejte si pohár a staňte sa nádobou na zmenu.

Ďalšie eseje odborníkov na nápoje nájdete na stránke Výlevy: Priemyselné hlasy .