Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Vínne Správy + Trendy

„Suchý január“ a ďalšie tipy na zníženie príjmu alkoholu

In Memoriam: Harry Mariani a Ben Gavitt

Emeritný prezident Banfi Vintners Harry Mariani zomrel 5. januára v Huntingtone v New Yorku vo veku 78 rokov. V roku 1959 sa pripojil k svojmu otcovi Johnovi staršiemu a staršiemu bratovi Johnovi mladšiemu v koncerne Banfi Products Corporation zameranom na dovoz vína. , koordinujúca administratívne, obchodné a marketingové aktivity spoločnosti v obchode s vínom v USA. Prezidentom sa stal v roku 1964 a po smrti svojho otca v roku 1972 riadil všetky aktivity USA so svojím bratom Johnom mladším. Spoločne premenili Banfi z malej newyorskej spoločnosti na významného amerického dovozcu vína a medzinárodnú firmu s statky v Toskánsku a Piemonte v Taliansku. V roku 2015 bol Harry uvedený do siene slávy udeľovania ocenení Distinguished Service Awards Talianskej obchodnej komisie.



Ben Gavitt, riaditeľ Cornell University’s Vinárske analytické laboratórium v ​​New Yorku, zomrelo na rakovinu 25. decembra v Union Springs v New Yorku. Mal 59 rokov. Gavitt pomohol vylepšiť th Chuť a kvalita vín vyrobených v New Yorku a na celom svete. Bol kľúčovou postavou v laboratóriu, ktoré poskytovalo viac ako 25 rôznych chemických, mikrobiologických a senzorických analýz šťavy, vína a destilátov. Počas svojej kariéry Gavitt pomocou pokročilých analytických metód testoval tisíce vín na problémy od kontaminácie po fermentáciu.


Už čoskoro na vašej vinici - drony!

V roku 2014 udelilo vinárske sympózium Villa d’Este vinohradníkovi Williamovi Metzovi štipendium na hodnotenie použitia dronov pri výrobe vína. Metz letel svojim dronom po mnohých európskych viniciach, aby, ako to sám popisuje, „vizualizoval priestorové variácie“. Pomocou viditeľnej fotografie vo vysokom rozlíšení, multispektrálnych informácií a sofistikovaného softvéru demonštruje, že je možné vyvinúť trojrozmerné modely, ktoré pomôžu pri plánovaní všetkého, od riadenia erózie cez možnosti treláže až po rozhodovanie. Dobré veci pre vinárov a určite stojí za pozretie.


Globálne sympózium Women of the Vine 2016 otvára registráciu

Aliancia Ženy vo vínnej réve otvorila online registráciu pre svoj druhý ročník globálneho sympózia Ženy vo vínnej réve, ktoré sa uskutoční 4. - 6. apríla 2016 v The Meritage Resort and Spa v Nape. Na tomto podujatí sa stretnú špičkoví odborníci a vplyvní ľudia v priemysle alkoholických nápojov vrátane výkonného manažmentu, riaditeľov predaja a marketingu, nákupcov vína a liehovín on-a-premise, distribútorov, pedagógov vína, vinárov, someliérov, mixológov, dovozcov / vývozcov, majitelia vinárstiev, vzťahy s verejnosťou, médiá, vinohradníci, pohostinstvá a ďalšie.



Zahrnuté v trojdňovom programe predstavuje 12 vystúpení, štyri hlavné rečníčky, štyri všeobecné zasadnutia, tri večerné udalosti spojené so sieťou a dva obedy spojené so sieťou.


Nová identita značky uvedená na trh pre vína z Long Islandu

Obchod s vínom správy že Rada pre víno na Long Islande (LIWC) zaviedla novú identitu značky a kampaň zameranú na regionálne zmeny polohy. Zahrnuté je nové logo a nová webová stránka priateľská pre spotrebiteľa, ako aj vzťahy s verejnosťou a aktivity v sociálnych sieťach. Ich cieľom je ustanoviť East End Long Islandu ako svetovú destináciu vinárstva.

„Nové logo a redizajn webových stránok sú prvými krokmi k vytvoreniu autentickej a presvedčivej identity značky pre LIWC a k zmene polohy regiónu,“ hovorí marketingový riaditeľ Ali Tuthill. „Nebude to zahŕňať iba našich členských výrobcov a vyvážené a sofistikované vína, ktoré vyrábajú, ale aj rozmanitosť zážitkov na East Ende, ktorá z nej robí skutočnú mekku pre fanúšikov špičkového vína, gastronómie a prírody.“

Centrálnou grafikou loga je hrebenatka Peconic Bay, ikonický symbol East Endu. Komponenty škrupiny sú rozdelené na polovicu, pričom spodná časť predstavuje rady hrozna a vrchná časť naznačuje žiarivé slnko a jeho hojnosť. Nový web si kladie za cieľ ponúknuť používateľom informácie o 48 členských vinárskych závodoch a rozsiahle informácie o turné po víne. Zahrnuté sú konkrétne odporúčania vinárstiev, reštaurácií a voľnočasových aktivít.