Stúpanie okolo 10 preplnených výstavných hál s vypuklým denníkom umožňuje spoločnosti ProWein tri vyčerpávajúce a vzrušujúce dni. Vďakabohu, v rýnskej metropole sú početné napájadlá pre každý vkus a rozpočet.

Milovníci vína, ktorí oceňujú vynikajúce jedlá, nebudú sklamaní Teta vinárskeho domu Anna v Altstadte, ktorý sa koná od roku 1820. Jedlo je klasické nemecké s polepšením, zatiaľ čo vínny lístok poskytuje správnu hĺbku vo všetkých nemeckých regiónoch. Podnikavý spolumajiteľ Tobias Ludowigs sa môže pravidelne stretávať v rôznych nemeckých vinárskych oblastiach.

Königsallee (doslova „King’s Avenue“), centrum düsseldorfského módneho priemyslu / Getty

Eiskeller osloví tých, ktorí sa snažia zmiznúť v podzemí a objaviť vzrušujúci vínny lístok. Tento centrálne umiestnený bar s klenutými pivnicami sa môže pochváliť zhromaždením najchladnejších nemeckých vín popri šampanskom a množstvom medzinárodných vinárskych talentov. Ak máte radi biodynamické alebo oranžové víno, toto miesto je pre vás.

Veľtrh je vzdialený 10 minút jazdy taxíkom Skalka , kaviareň, bistro a vináreň v jednom. Je prevádzkované milovníkom vína a je medzinárodné, moderné a populárne. Je to druh vinárne, ktorú nájdete v ktorejkoľvek metropole: dobre prevádzkovaná a luxusnejšia, ale neformálna. Pochvalu získavajú okrem dlhého vínneho lístka aj pochúťky s cukrárňou.

Trochu hipster-ish, ale úplne zábavné a chutné je Rheinton v Altstadte. Menu tvoria nekomplikované pôžitky, ako napríklad konzervované sardinky alebo datle zabalené v slanine, ale s viac ako stolovaním. Vínny lístok je osviežujúco nenáročný a akúkoľvek fľašu z obchodu je možné otvoriť za poplatok za zátku. V pondelok zatvorené.

Cieľ Miláno

„Podávame to najlepšie z Berlína a Paríža,“ znie motto Parlin-Weinbar v Altstadte. Jedlo je klasicky francúzske, ale zároveň nenáročné a vína sú prevažne nemecké a francúzske. Krásny štukovaný strop je pôvodný. Pozor: v pondelok a utorok je zatvorené a neakceptuje kreditné karty.

Ak máte dosť vína, vyskúšajte Düsseldorfský Altbier, tmavé miestne pivo. Domáci pivovar na kľúč ponúka spolu s domácou atmosférou a jedlom, ktoré lepí rebrá. Špecialitou je miestne hovädzie mäso kŕmené hovädzím mäsom (upotrebené zrno z varenia), ale samozrejme sú k dispozícii aj bravčové kolená a klobásy.

V blízkosti čaká ďalší pivovar a výčap. ale Pivovar Kratší je iný, pretože sa končí ginghamovou handričkou a vyrezávaným drevom v prospech modernej premeny. To neznižuje tradičné menu, ktoré ponúka klasiku ako Himmel und Ähd alebo „nebo a zem“. Je to vyprážaný čierny puding so soté zemiakmi a jablkovou omáčkou. K dispozícii sú tiež ryby a hranolky alebo hamburgery.

Aktualizované o nový obsah 6. februára 2019.