Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Destinácie,

Východné Stredomorie

Východné Stredozemie, ktoré zahŕňa Balkán, Libanon a Izrael, je mnohouholníkom kultúr a odrôd viniča. Domorodé odrody s nevysloviteľnými názvami rastú bok po boku s takými medzinárodne uznávanými hviezdami ako Cabernet Sauvignon a Chardonnay.
Grécko
Najlepšie a najvýraznejšie grécke vína sú pôvodné odrody, ktoré inde nie sú známe. Moschofilero je odpoveďou Grécka na Pinot Grigio - ľahkú, atraktívne ovocnú bielu, ktorá môže byť očarujúca, keď je čisto vyrobená. Červené bývajú rustikálnejšie, nech už sú vyrobené z Agiorgitiko alebo Xinomavro.
Maďarsko
Aj keď sú domovom legendárnych vín Tokaji a Egri Bikaver (Bull’s Blood), kvalita bola potlačená chaosom, ktorý nahradil komunizmus. Západné investície a hrdinské úsilie jednotlivcov ešte len začínajú prinášať ovocie.
Bulharsko
Po celé desaťročia zdroj lacného Cabernetu Sauvignon určený predovšetkým pre britský trh.
Chorvátsko
Pôvodná vlasť Zinfandelu - na dalmátskom pobreží známa ako Crljenik Kasteljanski. Plavac Mali je podobné hrozno, ktoré vyrába niekedy tvrdé trieslovinové vína.
Izrael
High-tech poľnohospodárstvo je charakteristickým znakom izraelského poľnohospodárstva a pestovanie hrozna sa nijako nelíši, pričom starostlivo odmerané zavlažovanie medzinárodných odrôd viniča je skôr pravidlom ako výnimkou. Nová generácia starostlivo tvarovaných červených odtieňov zvyšuje latku.
Libanon
Po celé roky bolo libanonské víno synonymom pre Château Musar, ale teraz sa k rodine Hocharovcov pri výrobe vína uprostred ruín pridali aj ďalšie mená. Červené sľubujú to najsľubnejšie.
Rumunsko
Lacné z nejakého dôvodu.
Slovinsko
Solvenia, ktorá susedí s talianskym regiónom Collio, produkuje mnoho rovnakých odrôd viniča, vrátane štipľavého Sauvignonu a elegantného Tocai, ako aj zmiešaných bielych odtieňov.