Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Image
Tipy Na Pivnicu

Päť dôvodov, prečo otvárať svoje pivné víno

Pivné víno sa môže stať zložitým podnikom. Je to dosť ťažké na to, aby ste odolali prasknutiu korku z jemnej fľaše hneď, ako si ju kúpite. (V skutočnosti sa 80% vín skonzumuje do 48 hodín od zakúpenia.) Ale aj keď ste dostatočne trpezliví na to, aby ste svoje víno správne uskladnili, zvoliť ten správny okamih na jeho otvorenie sa môže javiť ako náročný. Tu, Nadšenec vína Redakcia zdieľa päť zvláštnych osláv, ktoré podľa nich zaručujú výlet do pivnice.

1. Výročia

'Veľké výročie je ideálne pre zostarnutý Armagnac, najmä ak sa zhoduje s rokom, v ktorom ste sa stretli alebo vydali.' Francis Darroze Domaine de Dupont z roku 1996 z jedného statku v Bas-Armagnacu bol uskladnený 14 rokov v jednom dubovom sude a potom fľašovaný. Výrobca nikdy nemieša sudy ani ročníky, ani nepridáva vodu. Hodvábne jemná chuť, jeho triesloviny a alkohol v dokonalej synchronizácii. Ponúka nádhernú zmes medu, mandlí obalených vo vanilke a kandizovaného zázvoru. “ - Virginie Boone, prispievajúca redaktorka



2. Narodenia

'Dal som si záležať na pivničných vínach od narodenia svojich detí.' Aj keď sa ukáže, že o víno nemajú záujem, keď majú 21 rokov, vína sú pre mňa stále zmysluplnejšie ako vína z iných rokov. “ - Joe Czerwinski, šéfredaktor digitálnych a tlačených médií

3. Svadby

'Naše dcéry - dve vydaté, jedna ešte nie - veria, že šampanské je tekutina, ktorá pomáha plynúť manželstvu.' Odporúčajú otvárať fľaše na svadbe, a čo je dôležitejšie, raz týždenne. “ - Roger Voss, európsky redaktor

4. Narodeniny

'Narodeniny môžu byť trpké, ale milosť a zrelosť dobre vyzretého vína môžu ponúknuť útechu a inšpiráciu, najmä ak sa stretneme s týmito ťažkými míľnikmi!' - Anna Lee C. Iijima, asistentka riaditeľa degustácie



ako urobiť kačacie tukové hranolky

5. Kedykoľvek

„Aj keď mám niekoľko fliaš označených na konkrétne príležitosti, môj najobľúbenejší čas na otvorenie vína z mojej pivnice je kedykoľvek! Na otvorenie skvelého vína nemusí byť vždy nutný zvláštny dôvod, niekedy je na oslavy dostatočné prekonanie hektickej stredy! “ - Lauren Buzzeo, riaditeľka degustácie

Pozrite sa na najlepšie zbierkové predmety recenzované tento rok, Nadšenec vína 100 najlepších výberov pivníc 2012.