Fanúšikovia filmu majú toto leto vyskúšať dve nové napájadlá. Pop-up reštaurácia s názvom The Fork Awakens, ktorá sa otvára 22. júna v tajnom londýnskom prostredí, ponúkne hosťom jedinečný kulinársky zážitok odohrávajúci sa v galaxii ďaleko, ďaleko odtiaľto. Hviezdne vojny fanúšikovia „podniknú pohlcujúcu cestu v čase a priestore s mnohými známymi stretnutiami a interaktívnymi dobrodružstvami.“ Večerné menu zahŕňa blatovú polievku Tattooine s olivovým olejom Alderaan, lávové suflé Tusken raiders a huttské psy. Vidlička sa prebúdza iba na desať nocí. Vstupenky stoja 55 GBP na hosťa a je možné si ich kúpiť tu .

V New Yorku sa otvára bar s tematikou Tima Burtona s ponukou nabitou kokteilmi, ako sú The Nightmare Before Christmas, Alice in Wonderland či The Chocolate Factory Martini. Jedlo zahŕňa chlieb Beetle (druh bruschetty) a ruky Edwarda Burgera. Kliknite tu na rezervácie.

Starý duch v nových hodinkách

V Cognac Watch bola použitá vzácna fľaša koňaku Gautier 1762, ktorá bola oficiálne uznaná Guinnessovými svetovými rekordmi ako najstarší koňak, aký sa kedy na aukcii predal. Prvé švajčiarske hodinky vyrobené z niekoľkých kvapiek vzácneho alkoholu v zatavenom zafírovom puzdre zabudovanom do ciferníka hodiniek, bolo vyrobených iba 40 kusov z nehrdzavejúcej ocele, z 18k ružového zlata a titánu.

Ak ste premeškali svoju šancu vlastniť tento kúsok histórie, teraz sa môžete tešiť Rum Watch , ktorý sa vyrába z rumu Harewood 1780 - najstaršieho rumu na svete. Hodinky Rum Watch majú „spojiť svet švajčiarskej precíznosti s duchom karibských morí a morských dobrodružstiev“. Arrrrrr….

Toto doma neskúšajte!

Jägerbomby sú všetky dobré a zábavné [Poznámka redakcie: Nadšenec vína nebol schopný nezávisle potvrdiť túto skutočnosť], ale tento šialený vedec zvyšuje ante pridaním sodíka a draslíka do zmesi pre tých, ktorí majú radi malé vzdelanie so svojou opilosťou. Výsledky? Výbušný.

Medzitým sa v obchode…

Frosts Clobber Burgundy & Loire

27. apríla teploty až šesť stupňov pod nulou (Celzia) poškodili vinič v širokom pásme Burgundska a údolia Loiry. Zdá sa, že najviac postihnuté boli vyššie vinice v Chablis a Grand Auxerrois, pričom severne od Côte de Beaune (Savigny, Chorey a dole po Meursault, Pommard a Volnay) boli vážne dotknuté spolu s Marsannay v Côte de Nuits.

Podľa správ sa zdá, že v údolí Loiry sú najhoršie škody v mestách Bourgueil, Chinon, Saint-Nicolas-de-Bourgueil a Azay-le-Rideau. Vouvray, Montlouis a Noble Joué mohli byť zle zasiahnutí, celý rozsah škôd však nebude nejaký čas známy.

Ďalší zázrak - víno spája politické strany

25. apríla kalifornský kongresman Mike Thompson navrhla sériu federálnych daňových úľav pre vinársky priemysel. Medzi nimi je aj zníženie dane zo sektu, ktorá pretrváva od čias prohibície. Thompson, demokrat zo Svätej Heleny a majiteľ viníc, sa pripojil k republikánovi Daveovi Reichertovi, východnému washingtonskému republikánovi, aby navrhol rozsiahlu revíziu zákonov. Výrobcovia šumivého vína by videli, že dane sa znížia na 1,07 USD za galón, čo je sadzba dane z tichého vína, a to z 3,40 USD za galón, kde platí od roku 1955. „Dane sa nám zdaňujú trojnásobnou sadzbou. Jediným dôvodom je, že máme vo víne bubliny, “uviedol Gary Heck, majiteľ spoločnosti Korbel Champagne Cellars v Guerneville.

USA # 1, zatiaľ čo Taliansko klesá na 4. miesto

Aj keď Taliansko stále vedie globálny export a predstavuje jednu z každých piatich fliaš vína predaného do zahraničia, samotní Taliani Zdá sa, že strácajú chuť do jedla pre nápoj. Podľa novej štúdie Medzinárodnej organizácie pre vinič a víno (OIV) skončili v roku 2015 na čele rebríčka najväčších konzumentov vína USA, nasledované Francúzskom a Nemeckom. Je to vôbec prvýkrát, čo Talianov dobili nemeckí pijani na pódium.

Čísla talianskeho združenia poľnohospodárov Coldiretti v skutočnosti poukazujú na mierny rast talianskej spotreby o 0,3 percenta v roku 2015, zatiaľ čo vo Francúzsku poklesla o 1,2 percenta. USA a Nemecko zaznamenali dramatickejší nárast o jedno percento, respektíve o 1,1 percenta.

Bosé vetvy do plechoviek

Bosé pivnice pridala za posledné tri roky 4 milióny prípadov. Len za posledný rok sa tržby zvýšili o 6% - takmer 1 milión prípadov - a v súčasnosti je to druhá najväčšia značka vína na americkom trhu, hneď za Franzia od The Wine Group.

Motorom rastu je tiež Barefoot Refresh rozšírenie linky, ľahko sýtený sortiment uvedený na trh v roku 2012 a určený na podávanie na ľade. Tento rok spoločnosť Barefoot zavádza svoju sériu Refresh v plechovkách s objemom 8,5 unce po 9 dolárov za štvorbalenie, ktoré sa zameriava na príležitostné príležitosti pri vonkajšom pití. „Zaväzujeme sa k vínu vo formátoch, ktoré zodpovedajú životnému štýlu našich spotrebiteľov,“ hovorí E. & J. Viceprezidentka pre marketing v Gallo, Stephanie Gallo. „Víno v plechovke je pre túto kategóriu relatívne novým konceptom a tešíme sa na odpoveď.“

Zmeny v Španielsku

V Marques de Vargas v Rioja Alta bude Xavier Ausás, ktorý bol počas svojho pôsobenia v spoločnosti Vega Sicilia preslávený vynikajúcimi a elegantnými vínami, spolupracovať na trvalom úsilí „byť súčasťou každého nespochybniteľného zoznamu 10 najlepších vín Rioja“. Chválime ho ako „vinárstvo s jasnou a diferencovanou filozofiou, ktorého vína sú vysoko kvalitné a ukazujú typický charakter Rioja Alta a jedinečný terroir z tejto oblasti,“ sľubuje Ausás, že „spolu s novým tímom je mojím cieľom niesť zlepšenie vo vinici aj vo vinárstve ako súčasť projektu zameraného na rast a najvyššiu kvalitu. “

Pasáže

Jerez stratil jedného z najlepších vinárov 28. apríla, keď vo veku 61 rokov zomrel Lustau’s Manuel Lozano. Po Lozanovi, ktorý je obdivovaný pre svoju vášeň, odhodlanie, odborné znalosti a odhodlanie k tradíciám sherryských vín, zostala manželka a traja synovia.

25. apríla zomrel Robert J. Cooper, zakladateľ populárneho likéru z bazového kvetu St-Germain, vo veku 39 rokov v Santa Barbare v Kalifornii. Spoločnosť St-Germain, ktorá bola v roku 2007 uvedená na trh populárnej značky, sa rýchlo stala základňou barov všade, dokonca ho niektorí označujú ako „barmanský kečup“ za to, že je všadeprítomným príslušenstvom v koktailových salónikoch a mnohými barmanskými tajnými zbraňami, kedykoľvek príde opitý zákazník. dovnútra a žiada „a zábava piť. “ Okrem vývoja St-Germain (ktorý Cooper predal spoločnosti Bacardi Ltd. za nezverejnenú sumu), inovátor pracoval aj na mnohých ďalších remeselných liehovinách, vrátane oživenej Crème Yvette - likéru s príchuťou bobule a fialovej farby, ktorá bola pôvodne prerušená v roku 1969— a ražná whisky Lock Stock & Barrel.

Na scéne

Tu je niekoľko pripravovaných vinárskych akcií, ktoré sa pravdepodobne vypredajú vopred, takže choďte rýchlo!

19. mája Mechanik festivalu vín prichádza do Oaklandu. Venuje deň oslavám ultra prémiových remeselných vín z mikro vinárstiev. Vstupenky nájdete na: www.garagistefestival.com

Nové after shows pridané do vypredania Festival BottleRock v Nape 27. - 29. mája: www.bottlerocknapavalley.com

Nezabudnite sa tiež pozrieť ZAP’s (Zinfandel Advocates & Producers) letný kalendár podujatí:

Výťah Zinfandel - Los Angeles - 5. mája 2016

Ochutnávka dediny Greenwich - New York, NY - 15. júna 2016

Experience ZAP Big Apple Zinfandel Experience - New York, NY - 16. júna 2016

Jednoducho letná oslava - Geyserville, Kalifornia - 14. augusta 2016

Viac informácií o letnom programovaní ZAP tu: www.zinfandel.org