Georges Duboeuf, narodený 14. apríla 1933, zomrel 4. januára 2020 vo svojom dome v dedine Romanèche-Thorins vo Francúzsku. Mal 86 rokov.

Stretnúť Duboeufa znamenalo stretnúť muža s misiou. Pramenilo to z vášne pre zlepšenie množstva pestovateľov a majiteľov viníc v jeho milovaných oblastiach Mâcon a Beaujolais a hnalo ho to po celý život. V tomto procese vytvoril trvalé dedičstvo a priniesol vína svojho regiónu na globálnu scénu .

Duboeuf sa narodil v Chaintré na juhu regiónu Mâcon. Jeho rodina bola pestovateľmi už štyri storočia.

V 50. rokoch minulého storočia Duboeuf jazdil po svojom domovskom regióne s ručne vyrobenou fľašovacou linkou pre domácich majstrov, aby sa stretol s pestovateľmi, ktorí sa dostali do vážnych finančných problémov. Ponúkol im novú inovatívnu možnosť výroby vína: plnenie do fliaš na fľaši, záruka autenticity. Fľašoval vína od pestovateľov a potom ich predával. Dohody boli spečatené podaním ruky. Niektorí pestovatelia pri ňom zostali do konca života.

To, čo sa začalo v oblastiach ako Pouilly-Fuissé, sa čoskoro presunulo na juh Beaujolais . V roku 1964 vytvoril Les Vins Georges Duboeuf. Stal sa negociatom a čo je dôležitejšie, veľvyslancom pre Beaujolais.

V roku 1993 premenil starú železničnú stanicu na múzeum, degustačnú miestnosť a výstavisko „Hameau Duboeuf“ pre vína Beaujolais. Prezývali ho „pápež z Beaujolais“.

„Vrátil život, farbu a niečo radostné vínam Beaujolais,“ hovorí Dominique Piron, producent vína v Morgone a prezident spoločnosti Inter Beaujolais .

Vďaka priateľstvu s legendárnymi šéfkuchármi ako Paul Bocuse, Georges Blanc a Pierre Troisgros dal Duboeuf vína Beaujolais do najlepších francúzskych reštaurácií. Veril, že blízkosť skvelého jedla je pas, ktorý umožní Beaujolais cestovať z jeho regiónu do Paríža, do Európy, do Ázie a do USA.

Jeho najslávnejšou iniciatívou bola propagácia Beaujolais Nouveau . Beaujolais Nouveau, čiže mladé víno, ktoré sa predávalo v tom istom roku, v ktorom sa zberalo, sa tradične vždy predávalo v reštauráciách a bistrách v neďalekom Lyone.

Duboeufov génius to pretavil do každoročného festivalu, na ktorom sa Beaujolais Nouveau predával každý november, oslavu v temných zimných dňoch. Do polovice 80. rokov sa vyvinuli do polnočných vydaní a večierkov po celom svete, ktoré oslavujú uvedenie vína na trh v tretí novembrový štvrtok.

Do konca svojho života si Duboeuf udržiaval svoju misionársku horlivosť a obnovoval každú úrodu. Ochutnať s ním v degustačnej miestnosti v jeho vinárstve v Romanèche-Thorins v severnom Beaujolais bol maratón. Keď sa otvorila a naliala ďalšia vzorka, vždy musela existovať ďalšia fľaša, ktorá sa dala vyskúšať, nový produkt, nová nehnuteľnosť, dotaz „čo si myslíte o tomto“.

Duboeuf získal najvyššie ocenenie francúzskej vlády , Chevalier de Légion d’Honneur, v roku 1999 a dôstojnícka hodnosť v roku 2017. V apríli 2018 odovzdal kontrolu nad rodinnou spoločnosťou synovi Franckovi Duboeufovi, zostal však inšpirujúcim predstaviteľom.

Ako jeho rodina povedala na počesť: „Beaujolais, Francúzsko a vinársky priemysel stratili jedného z najvášnivejších obhajcov, keď Georgesa Duboeufa opustili.“

Každý milovník Beaujolais to zopakuje.

Dary na meno Georges Duboeuf je možné poskytnúť spoločnosti Alzheimerova nadácia alebo Združenie doktorských klaunov .