Starostlivosť o sklo je dôležitou súčasťou zážitku z pitia vína. Išli ste do toľkých problémov s výberom správneho vína, zakúpením dokonalých pohárov, podávaním správneho jedla - večeru by to tlmilo, aby sa podávalo v kalných pohároch so slabým zápachom. Ak ste vinní z toho, že ste zanedbali svoj kalíšok, čítajte ďalej. Faktom je, že spôsob, akým periete a staráte sa o poháre na víno, má priamy vplyv na chuť vína. Správna starostlivosť o váš krištáľ zabezpečí, že vaše vína budú vždy chutiť čo najlepšie.

Vyvarujte sa nežiaducich chutí a pachov zo skla. Krištáľové poháre sú pórovitejšie ako bežné sklo. Aj keď krištáľ vyzerá voľným okom úplne hladko, je vyplnený mikroskopickými pórmi a štrbinami, ktoré kryjú zvyšky a ostré usadeniny. Mikroskopické hrany pomáhajú víru pri vírení v pohári otvoriť. Okuliare by sa mali skladovať na dobre vetranom mieste, napríklad na špeciálnom stojane na sklo, ktorý umožňuje zavesenie.

Poznajte výhody a nevýhody umývania kalíškov. Udržiavanie čistých okuliarov môže byť také jednoduché ako umývanie horúcou vodou a oplachovanie studenou. U krištáľových pohárov funguje umývanie vo vlažnej vode najlepšie. Aj keď to často stačí na čistenie pohára, môžete sa stretnúť s odolnými škvrnami od vína (alebo možno s potlačou rúžu alebo dvoma). Dôkladne vyčistite jemným saponátom alebo iným podobným prostriedkom Kmeň lesk eliminuje zvyšky, ktoré spôsobujú nežiaduce pachy a chute, a zabraňuje zakaleniu.Nikdy nie je dobrý nápad umývať niečo drsné, ako je napríklad oceľová alebo vlnená podložka, pokiaľ nie ste fanúšikmi poškriabaného skla.

Poháre na víno je možné čistiť aj v umývačke riadu, aj keď podľa úsudku musíte zistiť, či je stonka príliš dlhá alebo jemná a či sa počas umývania zlomí. Mnoho novších umývačiek riadu ponúka v hornej časti zabudovaný rošt na zasunutie pohárov. Ak ten váš nemá, môžete si kúpiť Stojan na víno do sklenenej umývačky riadu StemGrip . Akonáhle sú poháre naložené a pripravené na čistenie, nie je potrebné používať saponát - stačiť bude iba vysoká teplota. Pozor: tvrdá voda spôsobí zakalenie pohárov.

Dôležité je tiež sušenie pohárov. Ak vložíte okuliare do umývačky riadu, je dobrépo vypláchnutí ich ručne osušte. Pri ručnom umývaníosušte ich utierkou, ktorá nepúšťa vlákna, aby ste predišli vodným škvrnám. Špeciálne utierky z mikrovlákna sú vyrobené vyslovene na tento účel. Alternatívne ich môžete sušiť obrátene na textilnej alebo stonkovej podložke.

Aj keď to určite nie je povinné, ak sa stále obávate, aký vplyv bude mať váš pohár na víno, pred nalievaním poháre vypláchnite destilovanou vodou alebo vínom, ktoré sa chystáte podávať.

Starostlivosť o karafy môže byť frustrujúcim cvičením. Každý, kto sa pokúsil vyčistiť alebo vysušiť vnútro karafy, vie, aké ťažké to môže byť. Pri umývaní rúk môžu byť škvrny, ktoré je potrebné vydrhnúť, v takom prípade a dekantérová čistiaca kefa môže slúžiť ako užitočný nástroj. Proces sušenia môže byť tiež hračkou - čo ešte - dekantovacou kefou na sušenie. Odkvapkávanie môže zanechať škvrny a tvar dekantéra často neprispieva k jeho sušeniu hore nohami.

Ďalším trikom na odstránenie trosiek sú magické gule. Jednoducho ich treba krúžiť dovnútra a voilà - čistý dekantér.

A nakoniec, ak ste už sklenený riad nejako poškodili, všetko sa nestratí. Ak sú vaše okuliare hmlisté, skúste ich na niekoľko hodín namočiť do bieleho octu, potom umyte vlažnou vodou a jemným čistiacim prostriedkom. Podľa potreby opakujte, kým nezmiznú všetky zvyšky. Potom umyte teplou vodou a jemným tekutým mydlom na riad a v prípade potreby opakujte namáčanie, aby ste odstránili všetky zvyšky.