Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Vinárske Akcie,

Skvelá GoogaMooga sa vracia do brooklynského Prospect Parku

Veľký festival GoogaMooga sa cez víkend vrátil do druhého ročníka brooklynského Prospect Parku. Festival jedla, pitia a hudby, ktorý bol obohatený až o tri dni od minuloročných dvoch, zmenil park na kulinárske ihrisko so špičkovými kuchármi z 85 newyorských reštaurácií spárovaných so 100 vínami (ktoré zahŕňali výbery od spoločností Sandhi, Lioco, Wind Gap, Charles Smith Vína, Brooklynské vlastné vinárstvo Red Hook Winery a Terry Thiese) a 75 varení. Účastníci si mohli kúpiť prístup do VIP koktailovej sekcie, kde boli ponúkané nápoje od niektorých z najväčších mien newyorskej mixologickej scény, ako sú Dead Rabbit Grocery a Grog, The Nomad a Death & Co. Ďalej boli zastúpení národní liehovarníci ako Bulleit, Dickel a Don Julio. Zatiaľ čo piatok a sobota prebehli bez problémov, každý deň sa uzatvárali headlineri The Yeah Yeah Yeahs, Flaming Lips a Matt & Kim, nedeľný dážď prinútil organizátorov zrušiť zvyšné predstavenia. Držiteľom VIP vstupeniek budú vrátené náklady na ich vstupenky, podľa webových stránok GoogaMooga.



Na oslavu 25. výročia uvedie spoločnosť Chicago’s Goose Island Beer Co. na trh nový extra špeciálny bitter (ESB). Goose Island’s ESB Anniversary Ale sa varí so sladom Maris Otter a nasucho sa chutí s East Kent Goldings, čo má za následok príchute podobné anglickým ales, ktoré pôvodne inšpirovali zakladateľa Johna Halla. Pivo sa bude uvádzať na trh v šiestich veľkostiach balení s objemom 12 uncí vo veľkých mestách v 18 štátoch.

Burgundský výrobca Domaine Ponsot prijíma novú technológiu druhej generácie eProvenance na vytvorenie „inteligentných prípadov“, ktoré môžu spotrebitelia využiť na sledovanie histórie pôvodu svojich prípadov. eProvenance je francúzsko-americká spoločnosť, ktorej technológia monitoruje teplotnú históriu prípadu s vínom nahraním údajov do „cloudu“, čo umožňuje zberateľom prístup k protokolu údajov o teplote s cieľom overiť stav vín. Údaje Inteligentných puzdier môžu čítať smartphony a tablety a vyznačujú sa 15-ročnou výdržou batérie pre dlhodobé sledovanie teplotných podmienok.

Alsaská vínna cesta oslavuje svoje 60. výročie celoročným kalendárom podujatí. Medzi najdôležitejšie udalosti patrí Alsaský vínny veľtrh s hudobnými vystúpeniami MIKA a Snoop Lion (predtým Snoop Dogg) spolu s 350 vystavovateľmi. Návštevníci chodníka tiež zažijú veľtrh vína takmer každý mesiac v roku, zatiaľ čo v júni sa týmto regiónom preháňa Viničný maratón. Trasa dlhá 105 míľ, ktorá bola vytvorená v roku 1953, pozostáva zo 70 vinárskych dedín a takmer 1 000 výrobcov.



Rex Pickett, autor románu nasiaknutého vínom Bokom , ktorá inšpirovala rovnomenný film ocenený Oscarmi, uviedla - uhádli ste - Pinot Noir. Pinot Noir z roku 2011 z Oregonského údolia Willamette sa volá Ne Plus Ultra, čo je latinsky „najvyšší bod“. 'Keď som sa rozhodol vyrobiť si vlastné víno, okamžite som vedel, že to bude Pinot Noir, odroda hrozna, ktorá sa tak rapsodicky oslavuje v Sideways,' uviedol Pickett vo vyhlásení. Pickett na projekte spolupracoval s oregonskými vinármi Drew Voit a Darcy Pendergrass. Ne Plus Ultra sa vyrába z hrozna vypestovaného vo vysokých nadmorských výškach na pôde Laurelwood vo vinici Twelve Oaks Estate Vineyard v pohorí Chehalem AVA a dosahuje hodiny 13% abv. Okrem tohoto Bokom a po uvoľnení filmu Pinot Noir vydal Pickett aj pokračovanie ikonického románu s názvom Vertikálne , ktorá poslala postavy Milesa a Jacka na medzinárodný festival Pinot vo Willamette Valley. V očakávaní tretej splátky v Bokom trilógie, ktorá uvidí Milesa v Čile, sa Pickett nedávno vrátil z výskumnej cesty do krajiny.