Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Novinky

Sprievodca investovaním v Malbecu


Malbec, ikonické hrozno argentínskych vinárstiev, sa stalo lákavou príležitosťou pre investorov do vína. Mnohé z týchto vín, ktoré sú stále dostupné za rozumné ceny, si medziročne zlepšujú svoje skóre a dopyt a hodnota podľa toho stúpajú. Mnohé z týchto Malbecov, ktoré sa vyrábajú v malých dávkach z elitných viníc zameraných na regionálny výraz, si dnes môžete vychutnať alebo ich uchovať niekoľko rokov, keď ich nedostatok zvýši cenu.



„Skvelé argentínske ročníky majú rovnako ako v Taliansku a Francúzsku všetky atribúty kvalitných vín. Najmä tie, ktoré sa vyrábajú na špičkových mikroúrodách v štýle slávneho burgundského crusu, “hovorí vinárka Susana Balbo, ktorá je známa svojou posadnutosťou kvalitou. Nárast tejto novej kategórie vín s vynikajúcim potenciálom starnutia je odrazom kvality najlepších argentínskych terárov.

V tejto časti sme preskúmali asi 50 značiek s ašpiráciami na pretretie lakťov s elitou globálneho vinárstva a vybrali sme 12 z najsľubnejších potenciálnych investícií.

Pozemok mikroskopických lúčov La Lantern Parcel č. 13 La Yesca Malbec 2014 (Údolie Pedernal, San Juan). Bemberg Estate je projekt limitovanej edície, na ktorý dohliada Daniel Pi. La Yesca (4276 fliaš) je Malbec z údolia Pedernal (1400 m nm), slnečný, ale chladný terroir. Koncentrovaná vôňa čerešní, jahôd, čučoriedok, divých bylín a fialiek doplnená minerálnymi tónmi. Šťavnaté a štruktúrované stredne chutné s tanínovými textúrami. Povrchová úprava je zdĺhavá s náznakmi dymu. Piť do roku 2025.

Viña Cobos Chañares Estate Malbec 2016 (Údolie Uco, Mendoza). Paul Hobbs bol jedným z prvých vinárov, ktorí začali vyrábať zberateľské vína Malbecs. Toto panstvo Chañares pochádza z Lós Árboles, horskej oblasti s miernym podnebím s rozlohou 1184 m. Opulentný charakter definovaný šťavnatosťou jasne červeného ovocia. S tuhými trieslovinami ponúka slivky, čučoriedky, červené čerešne, horské byliny, pretrvávajúce dubové tóny a korenistú eleganciu. Pite do roku 2026.



Maximálna výška Colomé Malbec 2016 (Údolie Calchaquí, Salta). Spoločnosť Colomé, ktorá sa nachádza v meste Salta, je 3111 maslov a vyrába hrozno pre toto jedinečné víno. Z tohto Malbecu je vyrobených iba 28 sudov, ktoré predstavujú obvyklú kopu vysokohorských viníc. Ročník 2016 prináša sviežejší výraz ako obvykle pri zachovaní sily. Voňavé s hustým červeným ovocím, bylinkami a korenistými príchuťami od nosa po ústa. Koncentrovaný, robustný a vyzretý na chuti s priľnavými trieslovinami a dobre zaoblenou hmotnosťou. Pite do roku 2028.

Terrazas de los Andes Grand Malbec 2017 (Mendoza). Toto nové víno Terrazas de los Andes, ktoré bolo nedávno uvedené na trh, kombinuje tri vynikajúce terény z Mendozy: Las Compuertas v Luján de Cuyo a z údolia Uco Los Chacayes a Paraje Altamira. Výsledkom je vážny rafinovaný Malbec pre sofistikované chuťové bunky. Je bohatý na čierne slivky, čučoriedky a balzamikové tóny s dubovými náznakmi, je to Malbec s plným telom so zaoblenými, ale príťažlivými tanínmi. Pite do roku 2028.

Finca série Trapiche Terroir Coletto Malbec 2015 (Údolie Uco, Mendoza). Bodega Trapiche každý rok odmeňuje najlepších výrobcov hrozna vínom, ktoré nesie názov ich vinice. Finca Coletto je výsledkom záväzku výrobcu k jeho 50-ročnej vinici v El Peral (1130 m nm) v údolí Uco. V tomto plnom Malbecu ustupujú arómy sliviek, čučoriedok, čiernych čerešní a fialiek po divokých bylinných príchutiach. Poskytuje dobre integrované taníny a silný a dlhý povrch. Pite do roku 2026.

Zuccardi Alluvial Paraje Altamira 2016 (Údolie Uco, Mendoza). Sebastián Zuccardi vyrába vzrušujúcu zbierku Malbecu s hroznom z rôznych regiónov údolia Uco. Paraje Altamira, ktorá je zrená v použitých sudoch a betónových kadiach, je jasným vyjadrením horských vín s divými bylinami, balzamikovými tónmi a bohatými arómami červeného ovocia. Pevné, ale hladké podnebie odhaľuje pôsobenie minerálnych pôd pomocou svojej kriedovej textúry. Piť do roku 2027.

Jednotný vinohradnícky blok Pyros č. 4 Malbec 2015 (Údolie Pedernal, San Juan). Medzi najnovšími argentínskymi terasami pre Malbec je vzrušujúce vyhliadka v údolí Pedernal a Pyros Wines je popredný vinár v tomto regióne. Výsledkom múdreho výberu ich pozemkov na jemných stráňach je tento stredný až plný Malbec zameraný a napnutý s arómami horských bylín a bohatými červenými plodmi, ktoré ustupujú minerálnym príchutiam. Chuť je svieža kyslá s kriedovými, chrumkavými trieslovinami. Pite do roku 2026.

Achával Ferrer Finca Bella Vista 2015 (Luján de Cuyo. Mendoza). Zberatelia, ktorí už majú vo svojej pivnici argentínske vína, si už pravdepodobne uvedomia potenciál Finca Achával Ferrer’s. Spomedzi nich je najmenej známa, ale nepochybne najoriginálnejšia vinica Bella Vista - Perdriel, Luján de Cuyo. Chladný vzduch z Ánd a kamenistá holá pôda sa spojili a vytvorili dokonale vyvážený Malbec. Vynikajúcou vôňou tohto sviežeho komplexného výrazu sú čierne slivky, čerešne a tymián. Chuť je bohatá na ovocné príchute ohraničené stredným telom a pevnými trieslovinami. Pite do roku 2028.

O nás Single Vineyard Nómade Paraje Altamira 2014 (Údolie Uco, Mendoza). V roku 2010 začala Susana Balbo používať hrozno z rôznych viníc spôsobom, ktorý si zaslúži meno Nómade. Vydanie 2014 pochádza z Paraje Altamira (1 200 mnm). Zreje šestnásť mesiacov vo francúzskom dubi a predstavuje elegantný profil. Čierne slivky, arómy ostružiny a hlboký záver. Na podnebí predstavuje hustú koncentráciu a zamatovú textúru. Bujne svieži a expresívny Malbec. Pite do roku 2026.

Altocedro Gran Reserva Malbec 2017 (Údolie Uco, Mendoza). La Consulta, tradičná vinohradnícka oblasť v údolí Uco, je miestom, kde Karim Mussi získava hrozno pre svoje podpisové víno, malbecské kvasené so Semillónom (tiež z tejto oblasti), ktoré zreje v sudoch 24 mesiacov. Céder a vanilka sa kombinujú s kandizovaným červeným a čiernym ovocím. Svieža, ale dobre integrovaná do textúry. Postavené tak, aby vydržali. Pite do roku 2028.

Trivento Eolo 2016 (Luján de Cuyo, Mendoza). S použitím hrozna z vinice Luján de Cuyo vysadenej v roku 1912, Germán di Césare a Enrique Tirado, vytvárajú tento nezabudnuteľný Malbec pre Bodega Trivento. Táto veľká červená, zložitá a intenzívne silná, dodáva arómy čiernych čerešní, čiernych sliviek, čučoriedok, korenia a dymu. S hustými štruktúrovanými tanínmi vyniká svojou rovnováhou a trvalým držaním. Pite do roku 2028.

Kaiken, Mai „Prvý“ Malbec 2016 (Luján de Cuyo, Mendoza). MAI je ikonický Malbec, ktorý vyrába renomovaný čílsky vinár Aurelio Montes v Mendoze s hroznom zo storočného panstva vo Vistalbe. Víno ponúka tradičný, komplexný a elegantný aromatický profil. Toto integrované víno má červené plody s odtieňmi fialiek a vykazuje všetky známky starnutia. Chuť je bohatá a plná so zamatovými tanínmi, ktoré ponúkajú trvalú dĺžku a komplexnosť. Piť do roku 2027.