Halloween už dávno nie je len pre deti. Rovnako ako Silvester, každý z nás, ktorí majú v pláne párty až do rána v preplnenom klube, veľa z nás rád oslavuje doma s ostatnými dospelými. Tu sú naše tipy na usporiadanie Halloweenskej párty doma:

• Pozdravte hostí žiarivo oranžovým alebo krvavočerveným kokteilom. Zafarbite si farbu pomocou Campari, Aperolu alebo šťavy z krvavého pomaranča. (Koktejlové recepty nižšie.)

• Ak plánujete večeru alebo bufet, informujte o tom hostí vopred a navrhnite im, aby nosili kostýmy, ktoré neobsahujú rukavice ani masky.

• Mini sendviče, bruschetta a jednohryzové predjedlá sa najľahšie zvládnu so pohárom (alebo čarovnou paličkou) v jednej ruke.

• Vyberte si vína so strašidelnými názvami, ako sú napríklad Ghost Hill Cellars (Yamhill-Carlton, Oregon), Vampire Vineyards (Beverly Hills, Kalifornia) a D’Arenberg’s Dead Arm Shiraz (McLaren Vale, Austrália).

• Netopiere a tekvice nie sú pri zdobení nijako premyslené, ale vytvorenie témy úrody pomocou tekvíc, snopov kukurice a jesenného lístia je trochu jemnejšie a môže tiež zostať na svojom mieste prostredníctvom Dňa vďakyvzdania.

• Ktokoľvek môže do zvukového systému pustiť halloweensku klasiku, ako je napríklad „Thriller“ od Michaela Jacksona, ale pre rozmanitosť vyhľadajte melódie ako „Psycho Killer“ od The Talking Heads a „Creep“ od Radiohead. Ak ste na večeri, počas koktailovej hodiny si zahrajte hlasné veci a pri stolovaní udržiavajte príjemnú atmosféru.

Podávajte strašidelné dúšky

Tento Halloween nechajte pre deti sladké pochúťky a sladké nápojové zmesi a podávajte svojim priateľom dospelým koktaily, ktoré získajú ich krvavočervenú alebo jasne oranžovú farbu od liehovín a horčín.

Strašidelný prskavka

Recept zdvorilosť Jonathan Pogash , nápojový konzultant

1 unce Van Gogh Blue Triple Wheat Vodka¾ unce krvavého pomarančového džúsu
Unce uncový mandľový likér
1 unca sektu
Candy očná guľa, na ozdobu

V koktailovej šejkri naplnenej ľadom zmiešajte vodku, šťavu z krvavého pomaranča a mandľový likér. Pretrepte a preceďte do martini pohára. Na vrch dajte šumivé víno a ozdobte očnú guľu s cukrovinkami.

Zločin vášne

Recept s láskavým dovolením Alexander Fairgrieve, manažér baru v spoločnosti H2o v španielskej Nerji

1⁄4 uncí bieleho rumu, ako je Brugal Extra Dry
¾ unce Absolut Mandarin Vodka
¾ unce jednoduchého sirupu
¼ unce citrónovej šťavy

2 čiarky Angostura Bitters

1/8 lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
1 kúsok pomarančovej kôry
3 celé klinčeky

V koktailovej šejkri naplnenej ľadom zmiešajte rum, vodku, jednoduchý sirup, citrónovú šťavu, horčiny a čierne korenie. Dobre pretrepte a preceďte do vychladeného martini pohára. Ozdobte pomarančovou kôrou a klinčekmi.

Halloween Howler

Recept s láskavým dovolením Daniel Brancusi, manažér baru v spoločnosti život v New Yorku

3 rozdrvené struky kardamónu
¾ unce citrónovej šťavy
½ unce jednoduchého sirupu
1 unca Aperol
Ručne remeselne vyrobená whisky s obsahom 1 unce Bastille 1789
2 oranžové kliny
1 pomlčka Angostura Bitters

V koktailovej trepačke rozdrvte kardamón s citrónovou šťavou a jednoduchým sirupom. Pridajte ľad a zvyšné ingrediencie. Intenzívne pretrepte a preceďte do vychladeného pohára na kupé.