Váš sprievodca jedlom a pitím štvrtého júla
Zozbierajte svojich priateľov a rodinu a oslávte Americký deň nezávislosti. Či už vaše plány zahŕňajú oddychový víkend na záhrade alebo si musíte uhasiť smäd počas dobrodružstva na voľnom priestranstve, máme tu návrhy na jedlo a pitie, aby ste tohtoročného 4. júla dosiahli maximum.
Od vín vhodných pre peňaženku až po celoamerické fľaše bubliniek, ružového kašovitého (a k a „frosé“) receptu a koktailov, ktoré sa dodávajú v plechovke, techniky grilovania a slávnosti v jednom hrnci, tieto odporúčania stačia na to, aby boli všetci spokojní. Nižšie nájdete tipy a triky, vďaka ktorým bude vaša dovolenka správna - alebo dokonca, aby ste sa dostali do konca leta.
Getty
Výhodné letné vína
To, že ste zábavní pre dav, ešte neznamená, že nenájdete vynikajúce víno za dobrú cenu. Tu je výber z biele vína a ružové pod 15 dolárov plus červená, ktorú môžete chladiť. Vďaka tomu budú všetci spokojní.
Ilustrácia od Jantárového dňa
Nápoje pre vaše prázdninové aktivity
Plánujete cez prázdninový víkend stanovanie, bicyklovanie, člnkovanie, rybolov alebo inú outdoorovú činnosť? Máme odporúčania na správny nápoj počas alebo po dobrodružstve —Diskotéka v cene.
Foto Aaron Graubart
Áno Way Frosé
Limonádové kocky ľadu plus ružové? Po rýchlom roztočení v mixéri si dáte krásne ľahký a osviežujúci vínny slushie, ktorý vám pomôže prekonať sviatočné horúčavy. Získajte recept na kokteil San José Frosé .
Foto Matthew Dimas
Môže robiť liehoviny
Konzervované víno je zúrivé (mali by sme vedieť, vyskúšali sme za vás 11 začiatkom tohto roka), ale prečo by sa víno a pivo mali baviť? Na policiach sú teraz koktaily v plechovke, vrátane konzervovaných chrtov, ginu a tonikov s twistom z grapefruitu / uhorky a zmesí ražnej whisky. Tieto a ďalšie sme zhrnuli, aby sme našli to najlepšie konzervované koktaily, ktoré sú ideálne na leto .
Getty
America Sparkles: Domestic Bubbles
Šumivé víno je najviac podceňovaným jedlom vhodným pre víno (kým ste nežili, kým ste nespárovali šumivé ružové s párkami v rožku) a je ideálne na 4. júla. Tu je zoznam desiatich fliaš zo štátov Sonoma, Napa, Oregon a Washington. Najlepšia časť? Všetci sú mladší ako 30 dolárov.
Foto Penny De Los Santos / Food Styling od Frances Boswell
Sladká letná kukurica
Už máte hlad? Aj keď klasická kukuričná kláska funguje vždy na štipku, tu je recept na jednoduchý, elegantný spôsob podávania kukurice s miso twistom . Je to z reštaurácie Napa Valley Two Birds / One Stone, jedného z 100 najlepších amerických vinárskych reštaurácií roku 2017
Foto Penny De Los Santos / Styling Frances Boswell
Rozpáľte gril
Tu sú dva recepty, ktoré obsahujú chimichurri, podstatnú argentínsku bylinkovú omáčku. Pre mäsožravce máme a grilovaný biftek ktorá sa dokonale spája s fľašou Petit Verdot.
Foto Marcus Nilsson / Styling od Michelle Gatton
Pre tých, ktorí nejedia mäso alebo hľadajú niečo iné, vyskúšajte tento vynikajúci pikantný chimichurri baklažán namiesto toho recept.
Foto Marcus Nilsson / Food Styling od Michelle Gatton
Clambake doma
Nemusíte ísť na pláž pre škrupinku. Zistite, ako urobiť všetko v jednom veľkom hrnci priamo na varnej doske. Táto komplexná večera od prílivu k stolu tiež prináša recepty na hodinu kokteilu a ľahko pripraviteľný šalát s jedinečným dresingom naplneným Old Bay. Nezabudli sme ani na dezert: čaká sa na jahodovo-čučoriedkový koláč. Zistite, ako pripraviť svoj clambake a čo nalejte do pohára .