Alessandro Angelini, svetový klusák vo vinárskom priemysle, venuje talianskemu životnému štýlu viac ako len rolu.

Angelini so sídlom v talianskych Alpách v Trente je viceprezidentom pre Severnú Ameriku a národným manažérom kľúčových účtov pre Etické vína , taliansky špecialista na víno, ktorý má ročný obrat 25 miliónov dolárov. Spoločnosť predstavuje rozmanité portfólio talianskych výrobcov na 19 trhoch v Severnej Amerike a ázijsko-pacifickom regióne.

„V závislosti od špecifík trhu sú Ethica Wines dovozcami alebo agentmi,“ hovorí. „V USA sme dovozcovia s portfóliom prémiových a komoditných vín.“

Pestovanie etických vín

Angelini vstúpil do spoločnosti v roku 2012, keď bol menovaný nový generálny riaditeľ Francesco Ganz, ktorý postavil vína Ethica Wines na nohy.

„Spýtal sa ma, či sa chcem s kolegom pridať, a preto sme sa rozhodli spoločnosť kúpiť v roku 2016,“ hovorí Angelini.

Odvtedy sa Ethica rozšírila.

„Zobrali sme náš osud do vlastných rúk a otvorili sme dvere výrobcom z iných regiónov,“ hovorí. 'Investovali sme každý dolár, ktorý sme zarobili, do posilnenia našich radov.' Teraz máme viac ako 25 ľudí, takmer všetkých Talianov. Som však jediný, kto ešte zostal v Taliansku, všetci ostatní ľudia majú sídlo po celom svete. “

Dôležitosť talianskeho veľvyslanca vína

Logistika zaberá väčšinu času Angelini.

„Keďže žijem v Taliansku, mám na starosti všetky prichádzajúce aktivity,“ hovorí. Ľudia pochádzajú z Kanady, Číny, Indie, Thajska, Austrálie a Ameriky. A mám na starosti plánovanie a osobnú starostlivosť o tieto skupiny, keď prídu. To znamená šoférovanie, vyberanie správnych miest na prenocovanie, príjemné jedlo, [aj keď] nie nevyhnutne reštaurácia ocenená dvoma Michelinmi. [To] je vlastne to, čo ľudia nie chcieť. Chcú pravé talianske cestovné. Keď idú domov, vezmú si späť niečo, čo má stonásobok skutočných nákladov. “

„Stávajú sa najlepšími veľvyslancami našich vín,“ hovorí Angelini. „Veríme, že privedieme našich obchodných partnerov do Talianska a ukážeme im nielen vinárne - to by sme mohli urobiť prostredníctvom videa - ale že im poskytneme pocit talianskeho životného štýlu.“

Zo dňa na deň

Angelini je na cestách dve tretiny roka: jedna tretina sa cestuje mimo Talianska a ďalšia tretina sa venuje obchodným partnerom po Taliansku. Preto je čas, ktorý môže stráviť za svojím stolom v Trente, vzácny.

'Ja ... udržiavam aktuálny stav,' hovorí. „Je dôležité, aby si naši partneri prišli pozrieť naše vinárske závody v Taliansku, ale rovnako dôležité je pre mňa urobiť to isté. Musím ísť zistiť, čo je čo a kto je kto. “

Angeliniho dni začínajú okolo siedmej hodiny ráno. 'Som ranný človek a som rád, že som hore skoro,' hovorí. 'Kráčam veľmi skoro ráno.' Cestou do kancelárie sa zastavujem v bare, aby som si dal cappuccino a chitchat. Skorých ranných hodín si venujem 15 minút socializácii pri káve. “

Deň sa riadia aj rôznymi časovými pásmami.

„Taliansko je zhruba v polovici znamená, že môžem ráno komunikovať so svojimi ázijskými kolegami,“ hovorí Angelini.

Keď príde čas obeda, Angelini dáva prednosť prechádzke pred jedlom.

„Kráčam po rieke Adige a dostávam sa dobitý späť do kancelárie ... Okolo [15:00] začnem komunikovať so svojimi severoamerickými partnermi a nikdy neviem, kedy sa deň skončí,“ hovorí a cituje deväťhodinový časový rozdiel medzi Taliansko a západné pobrežie Ameriky.

'Niekedy môj pracovný deň trvá do polnoci, ale rád by som si dal prestávku o 19:30 a večeral som s manželkou.' Oceňuje to a je to veľmi dôležitá súčasť talianskeho života.

'Moja žena je veľmi dobrá kuchárka,' hovorí Angelini. Poznamenáva, že pri varení sa striedajú.

'Je veľmi dôležité mať zdravú rovnováhu a víno k tomu patrí, pretože sa musíte vo svojom živote tiež baviť.'