Začnite vianočné obdobie usporiadaním domácej oslavy na počesť Švédsky festival Santa Lucia . Každoročný sviatok sa oslavuje 13. decembra, čo je blízko zimného slnovratu a najkratších dní v roku. Podujatie je poctou charitatívnej práci sv. Lucie (alebo Santa Lucia), talianskej mučeníčky známej svojím súcitom a štedrosťou. Vo Švédsku vedie najstaršia dcéra v to ráno sprievod, vyzbrojená raňajkami a vencom sviečok na hlave, aby rozžiarila tmu. V mojej rodine sa oslava začína skoro ráno tradičnými švédskymi dobrotami, kávou a jednoduchým sprievodom.

Lena K. / 500px / Getty Images

Kto bola svätá Lucie?

Deň Santa Lucia vznikol v škandinávskych krajinách. Legenda hovorí, že svätá Lucie tajne nosila jedlo prenasledovaným kresťanom v Ríme, ktorí sa skrývali v katakombách, pričom mala na hlave sviečky, aby mala voľné ruky a osvetľovala cestu. V skutočnosti meno Lucia pochádza z latinského slova „lux“, čo znamená „svetlo“. Dnes sú tu bábiky sv. Lucie (pamätajte na ikonické Americká bábika Kirsten ?), figúrky a ozdoby. Tak ako mnohé zimné tradície, aj sviatok Santa Lucia sa v súčasnosti koná na celom svete a podporuje kultúru dávania a zmysel pre komunitu.

Kedy je Deň Santa Lucia?

Deň svätej Lucie sa oslavuje predovšetkým vo Švédsku, Nórsku, Dánsku a niektorých švédsky hovoriacich oblastiach Fínska 13. decembra. Tento rok tento sviatok pripadá na pondelok 13. decembra 2021.

Ako moja rodina oslavuje Deň Santa Lucia

Tu je niekoľko zmysluplných spôsobov, ako moja rodina doma oslavuje Deň Santa Lucia.

Sprievod

Ako dieťa, oblečené v bielych nočných košeliach, v páse zovreté červenou stuhou, plus koruny zelene na batérie na našich hlavách (modernizujúce skutočné sviečky používané v minulosti), sme so sestrou v to ráno simulovali vlastný obrad. Zamierili sme do spálne našich rodičov s jednoduchým ľudovo-umeleckým podnosom zahaleným do ručne šitej bielizne mojej švédskej babičky a ponúkali sme raňajky, sladké rožky, zázvorové sušienky a kávu.

Kým podľa tradície nosí korunu najstaršia dcéra, ja a moja sestra sme slúžili ako spoluprezentujúce. Iné dcéry alebo „služobnice“ často držia sviečku, zatiaľ čo synovia, „hviezdni chlapci“, nesú hviezdy na paličkách a na hlavách majú vysoké papierové šišky. Najmenší sú vianoční „škriatkovia“, ktorí vyrastajú vzadu a nesú malé lampáše.

Jedlo a pitie

Po rannom sprievode, nadýchané mačacie rolky Podávajú sa kysnuté buchty ochutené šafranom, škoricou a hrozienkami, káva a sušienky pepparkakor (zázvorové vianočné pečivo s korením a melasou). Vo Švédsku sú šafranové buchty zakrivené do tvaru S s dvoma hrozienkami pre oči, aby napodobňovali stočené mačky. Aj keď si nikto nie je istý spojením mačky, niektorí veria, že meno Lucia sa spájalo s Luciferom (Satanom) a v stredovekej Európe sa verilo, že mačky predstavujú diabla. Okrem toho, šafran mohol byť vybraný kvôli jeho drahému postaveniu vo vyššej švédskej triede.

Tiež tradičný Svätá Lucia sladký chlieb Často sa podáva , ochutený pomarančovou kôrou a ozdobený glazúrou z pomarančovej šťavy. Je spletená tak, aby pripomínala korunu zelene a ozdobená červenými stuhami a sviečkami, aby slúžila ako stredobod stola.

Švédsky glogg sa podáva aj na sviatok Santa Lucia. Škandinávci tento bohatý a pikantný nápoj z vareného sladkého vína zbožňujú a zabávajú sa ním počas celej sezóny. Môžete si vyrobiť svoj vlastný zmiešaním červeného vína, whisky a rumu s rôznymi koreninami.

Pre plnšie raňajky som pripravil tenké švédske palacinky na špeciálnej plettovej panvici. Hotové palacinky obalím v tradičných brusniciach a poprášim práškovým cukrom.

Ak nemáte záujem o varenie od nuly, IKEA často nesie väčšinu týchto lahôdok , spolu so švédskymi mäsovými guľkami a rybami v pohári pre pikantnejšie jedlo. Našiel som tú Annu z obchodu Tenké zázvorové švédske sušienky (8 dolárov, Walmart ) sú chutnou a pohodlnou náhradou aj za pepparkakor!

Duch dávania

Zatiaľ čo môj vlastný rodinný festival sa vždy končil rannou hostinou, švédske domácnosti si oslavu často predĺžia neskôr v ten deň. Deti v komunite zdieľajú náhodné skutky ohľaduplnosti a obliekajú si rovnaké biele rúcha a vence na hlave, aby chodili po meste a často navštevovali opatrovateľské domy, nemocnice a centrá sociálnych služieb. Spievajú sviatočné piesne a delia sa o dobroty, čím prinášajú pohodlie a radosť uprostred tmy

Jedným jednoduchým spôsobom, ako si uctiť tento sentiment bez veľkých fanfár, je naplánovať si na to popoludnie jednoduchý miestny rodinný výlet a rozdať malé darčeky tým, ktorí často potrebujú trochu povzbudiť: vodičom autobusu, spolupracovníkom, policajtom, zdravotným sestrám. , zamestnanci verejnoprospešných prác a iní. Ak necháte svoje deti vybrať príjemcov, pomôže im to oceniť skutočného ducha sezóny, rovnako ako svätá Lucie pred stovkami rokov.

Bola táto stránka nápomocná?Ďakujem za spätnú väzbu!Povedzte nám prečo! Iné Odoslať