Sú zemiaky jedovaté?
Sú zelené zemiaky bezpečné na konzumáciu? V skratke č. Existuje však niekoľko spôsobov, ako môžete znížiť pravdepodobnosť problémov.
Ďalej
Čo sú to írske zemiaky?
Írske zemiaky nie sú írske - jedná sa o druh bielych zemiakov z Južnej Ameriky, ktoré sú navždy spojené s neslávne známym hladomorom v Írsku.
Zber zemiakov
Zber zemiakov je zábavná súčasť vášho vlastného pestovania; tu je niekoľko trikov, ako čo najlepšie využiť svoje úsilie.
Pestovanie bielych zemiakov
Biele zemiaky sú klasiky so svetlohnedou šupkou a čisto bielou dužinou a sú nevyhnutné pre použitie takmer v každom recepte, ale sú vynikajúce, ak sú uvarené alebo vyprážané.
Pestovanie malých zemiakov
Mnoho záhradníkov miluje ručný zber malých, nezrelých hľúz zemiakov začiatkom sezóny z pod stále rastúcich rastlín. Bývajú extra sladké a jemné.
Pestovanie nových zemiakov
Mnoho záhradkárov zozbiera začiatkom sezóny niekoľko malých, nezrelých zemiakových hľúz, pretože sú mimoriadne jemné a sladké.
Druhy zemiakov
Pestovanie vlastných zemiakov? Mali by ste vedieť, že ‘tater nie je len špión - existuje niekoľko rôznych druhov zemiakov, z ktorých každý má predvídateľné vlastnosti a navyše každý z nich má veľa odrôd.
Pestovanie voskových zemiakov
Voskovité zemiaky môžu mať akýkoľvek tvar, veľkosť alebo farbu, ale majú tendenciu mať relatívne nízky obsah škrobu, čo spôsobuje, že si zachovajú svoj tvar aj pri varení, vďaka čomu sú ideálne na varenie a sekanie, nie na rmutovanie alebo pečenie.
Pestovanie kohútskych zemiakov
Kohútie zemiaky vyrobené spoločnosťou Albert Bartlett sú populárnou, ale patentovanou novou odrodou zemiakov so žltou dužinou s červenou šupkou, ktoré v súčasnosti nie sú legálne dostupné na pestovanie pre domácich záhradníkov. Pestovanie žltých zemiakov
Ľahko rastúce žlté dužinové zemiaky sú o niečo sladšie a majú viac antioxidantov ako populárnejšie americké mäsové zemiaky.
