Vonku

Ako pestovať karfiol

Karfiol je jemná zelenina chladnej sezóny. Ale s trochou vedenia môže takmer každý záhradný záhradník vypestovať nárazníkovú úrodu.

Náklady

Úroveň zručnosti

Začnite dokončiť

2+Dni

Náradie

rýľ na ruky

Ukázať všetko

Materiály

hnojivo
transplantácie karfiolu

Ukázať všetko

Páči sa ti to? Tu je viac:

Zeleninové záhrady Záhradnícke rastliny sadiace zeleninu

Úvod

Kúpte si transplantáty

Karfiol je plodina chladnej sezóny, ktorá patrí do čeľade kapustovitých. Zelenina je veľmi jemná rastlina, ktorá sa najlepšie začína z transplantácií, a nie zo semien. Vyberte iba tie sadenice, ktoré vyzerajú mladé, silné a silné, pretože staré a slabé transplantácie pravdepodobne zlyhajú. Medzi populárne odrody patria Self-Blanche, Snow King a Snowball.

Krok 1

Karfiol je potrebné polievať rovnomerne počas celého vegetačného obdobia. Rastliny potrebujú jeden palec vody týždenne; na dostatočné polievanie sa uistite, že je pôda mokrá do hĺbky najmenej 6 palcov a aby ste ráno polievali.

Zasaďte karfiol

Karfiol je potrebné zasadiť dostatočne skoro, aby dozrel pred letnými horúčavami, ale nie tak skoro, aby ho chlad poškodil. Spravidla je to pár týždňov pred posledným jarným mrazom. Vykopajte jamy 2 'od seba a do rovnakej hĺbky rastú sadenice v nádobe. Rastliny opatrne premiestnite z nádob do jamiek, snažte sa neporušiť korene. Okolo sadeníc jemne zabaľte pôdu. Rastliny zalejte roztokom štyroch polievkových lyžíc 5-10-10 hnojiva na dva litre vody.

Krok 2

Karfiol sa rád nechá rozmaznávať. Je citlivejšia na chlad ako ktorýkoľvek z ostatných príbuzných kapusty, ale nemá rada priame slnečné svetlo. Nezabudnite rastliny naštartovať dostatočne skoro, aby dozreli skôr ako letné horúčavy, ale nie tak skoro, aby vás ranila zima.

Pestujte karfiol

Karfiol je potrebné počas vegetačného obdobia polievať rovnomerne. Zaistite, aby rastliny dostávali 1 ́ vody týždenne, najlepšie ráno a pri koreňoch. Keď si rastliny vytvoria silný koreňový systém, rozložte okolo každej rastliny jednu polievkovú lyžicu 10-10-10 hnojiva. Najbežnejším škodcom je hlávkovač kapustový, larvy, ktoré prežúvajú otvory do listov. Škodcov buď ručne vyberte, zlikvidujte alebo naneste schválený insekticíd.

Krok 3

Blanšírujte hlavy

Hlavy karfiolu nemajú radi priame slnečné žiarenie. Aby boli hlavy snehovo biele, musia byť chránené pred plným slnkom. Keď sú hlavy o niečo menšie ako gombík dverí, oba najvnútornejšie listy obtočte cez hlavy a zaistite ich špagátom.

Krok 4

Hlavy karfiolu sa zafarbia, pokiaľ nie sú chránené pred plným slnkom. Táto zelenina má iba jednu hlavu na rastlinu, takže aby boli hlavy snehovo biele, je možné ich blanšírovať ich zviazaním s vonkajšími listami.

Zozbierajte karfiol

Spravidla to bude asi týždeň až 10 dní medzi blanšírovaním a dospelosťou hlavy. Hlavy by sa mali zbierať, keď dosiahnu 8 'naprieč. Ráno karfiol rozrežte, zatiaľ čo na hlavách ešte je trochu rosy. Ostrým nožom odstráňte hlavy odrezaním stonky tesne pod hlavou. Listy karfiolu sa dajú pripraviť a jesť rovnako ako kapusta.