Koriandr, ktorý sa často používa na ochutenie salsy, guacamole a vyprážaných jedál, je bylina, ktorej sa mnohí ľudia nevedia nabažiť (pokiaľ vďaka genetike nechutí rastlina ako mydlo). Vonku rastlina najlepšie rastie v chladnom počasí. Koriandr znesie aj malý mráz, ale pri mrazoch zomrie. Ak chcete, aby vaše zásoby pokračovali po celý rok, vyskúšajte pestovanie koriandra v interiéri zo semien .

Rastlina je trochu vyberavá, ale so správnym množstvom svetla, vody a inej starostlivosti bude koriander dobre rásť v jasne osvetlenej oblasti vášho domova. Od siatia po zber, tu je návod, ako úspešne pestovať koriandr v interiéri.

Edward Gohlich

Čo budete potrebovať

Vybavenie / Nástroje

• Umývadlo alebo umývadlo
• Vŕtačka (voliteľné)
• Svetlý rast (voliteľné)
• Zvlhčovač alebo podnos s kameňmi
• pane
• Nožnice

Materiály

• Semená koriandra (koriander)
• Nádoba s dobrou drenážou
• Zmes zeleniny a byliniek
• Plastový obal
• Hnojivo rozpustné vo vode

Inštrukcie

Ako pestovať koriandr v interiéri zo semien

Koriander ( koriander ) je rýchlo rastúca jednoročná bylina v chladnom období, ktorá môže prejsť zo semena do zberu asi za tri týždne. Zvyčajne zasadí semená (ktoré sú známe ako koriander) asi za mesiac a pol. Plánujte zasiať nové semená každé 2 alebo 3 týždne, aby ste si udržali zásobu čerstvých listov.

1. Použite nádobu s drenážnymi otvormi

   Ako väčšina bylín, ani koriandr nemá rád „mokré nohy“ (inými slovami, ak jeho korene zostanú príliš vlhké, rastlina hnije). Takže pri plánovaní pestovania koriandra si vyberte nádobu s otvormi na dne pre dobrú drenáž. Nádoby aj s drenážnymi otvormi umožniť spodné zavlažovanie . Pri tejto technike umiestnite celú nádobu do umývadla alebo inej misky naplnenej niekoľkými centimetrami vody a umožníte koreňom dosiahnuť vodu, ktorú potrebujú, pričom horná časť rastliny zostane suchá.

   Tip na testovanie záhrady

   Ak nájdete nádobu na pestovanie koriandra, ale nemá drenážne otvory, pomocou vŕtačky vytvorte jeden až tri drenážne otvory na dne črepníka.

2. Vyberte si správnu zmes na zalievanie

   Zalievacia zmes, ktorú používate, je jedným z kľúčov k pestovaniu koriandra a iných bylín. Najlepšie je použiť zalievaciu zmes označenú na pestovanie zeleniny a bylín v interiéri, napríklad zmes kompostu a vermikulitu. Bude mať správnu rovnováhu zložiek, aby nebol príliš premočený a zároveň udržal dostatok vlhkosti pre korene.

   13 najlepších črepníkových pôd pre vnútorné a vonkajšie rastliny

3. Zasiať semená koriandra

   Zasejte tri až päť semien koriandra do kvetináčovej zmesi asi jeden až trikrát hlbšie, ako je veľkosť semena. Keď sú sadenice vysoké jeden až dva palce, odstráňte všetky okrem najrobustnejšej sadenice.

4. Voda a kryt

   Semená zľahka zalejte, aby sa zmes okolo nich usadila. Zakryte hornú časť nádoby plastovým obalom. To pomôže udržať zmes pôdy rovnomerne vlhkú, aby sa podporilo klíčenie. Keď sadenice začnú vyskakovať cez pôdu, odstráňte plastový obal.

   15 z najjednoduchších bylín na pestovanie pre začiatočníkov

5. Umiestnite na slnečné miesto

   Rastliny koriandra potrebujú najmenej päť hodín svetla denne. Ak umiestnenie vášho okna neponúka dostatok slnečného svetla, môžete prirodzené osvetlenie doplniť rastovým svetlom. Za každú hodinu požadovaného slnečného svetla umiestnite rastlinu na dve hodiny pod pestovateľské svetlo. Pre rovnomerný rast nezabudnite otáčať črepník každé tri až štyri dni.

6. Pridajte hnojivo

   Asi raz týždenne dajte mladé sadenice a zriedené hnojivo rozpustné vo vode podporiť ich rýchly rast. Príliš veľa hnojív môže spáliť mladé rastliny, takže sa nenechajte v pokušení ísť cez palubu.

7. Vytvorte vlhké prostredie

   Najmä v zime, keď je vzduch suchší, koriandrovým rastlinám prospieva extra vlhkosť. Môžete použiť zvlhčovač alebo zvýšiť vlhkosť okolo vašich rastlín pasívnejším spôsobom.

   V prípade posledného riešenia naplňte podnos vrstvou malých kameňov a potom pridajte vodu do výšky asi ¼ palca od vrchu kameňov. Postavte hrnce na skaly a uistite sa, že sa hrnce nedotýkajú vody. Keď sa voda vyparí do vzduchu, úroveň vlhkosti sa zvýši. Môžete tiež zahmliť rastliny niekoľkokrát denne.

   10 najlepších zvlhčovačov pre rastliny v roku 2023

8. Listy zberu

   Približne 30 dní po zasadení semien koriandra budú listy rastliny pripravené na zber. Môžete buď nakrájať celú rastlinu a použiť ju v recepte ( koriandrové pesto , niekto?), alebo odstrihnúť niekoľko listov, ktoré použijete ako ozdobu.

Ako nakrájať koriandr bez zabitia rastliny

Najlepší spôsob zberu koriandra, aby rastlina rástla, je použiť nožnice na odstrihnutie celých stoniek pri spodnej časti rastliny. Najprv zbierajte vonkajšie stonky, ktoré sú najstaršími stonkami. To ponecháva mladšie stonky, aby sa mohli ďalej rozvíjať.

Je dôležité, aby ste naraz nezobrali viac ako 30 percent jednej rastliny. Čakanie aspoň sedem dní medzi veľkými zbermi pomôže rastline doplniť sa. Ak je vaša rastlina nohatá a slabá, odstráňte hornú časť celej stonky tesne nad uzlom (kĺb, kde sa listy stretávajú so stonkou). To podporí svieži, kompaktný nový rast.