Steve Calabro, ktorý je neúnavným študentom vývoja koktailov, je mixológom Reštaurácia Red O v Los Angeles s mexickou kuchyňou od Ricka Baylessa. Použite tento okraj rozmarínu na soľ na osviežujúcu margaritu.

Krok jedna:

Dochutíme citrónom a najemno nakrájame 1 lyžicu čerstvo natrhaného rozmarínu.

Krok dva:

Spojte ½ čajovej lyžičky citrónovej kôry a nasekaného rozmarínu so ¼ šálkou kóšer soli v malom vrecku na zips a dobre ich pretrepte.

Krok tretí:

Navlhčite okraj pohára s plátkom citróna alebo limetky, potom okraj v soľnej zmesi otočte tak, aby sa obalil.

Kliknite sem a získate recept na grapefruit a margaritu z granátového jablka Calabro.