Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Sprievodca Po Kalifornii,

Ako sa pohybovať v Montereyovej vinárskej scéne

Väčšina ľudí najlepšie pozná Monterey ako mesto so špičkovými turistickými atrakciami - Fisherman’s Wharf, Cannery Row, Montereyské akvárium.



Ale Monterey je tiež kraj. V polovici 18thstoročia slúžila ako hlavné mesto španielskeho a mexického územia, altská Kalifornia. Dnes je okres Monterey jedným z hlavných vinárskych regiónov, ktoré sú známe svojimi čoraz lepšími červenými, bielymi a bublinkami.

Región Monterey, ktorý je prevažne oblasťou pestujúcou chladné podnebie, vlastní deväť amerických vinohradníckych oblastí (AVA). Rulandské biele a Chardonnay sú hviezdy, najmä v označení Santa Lucia Highlands v pohorí Santa Lucia (časť Kalifornského južného pobrežia, ktoré na severe zahŕňa aj pohorie Santa Cruz).

V posledných rokoch sa pri výsadbách v teplejších južných oblastiach smerom na Paso Robles - v označeniach San Lucas, San Antonio Valley a Hames Valley - rozlišujú Syrahs a Merlots. V údolí Carmel, ktoré je chránené v horskom amfiteátri, je teplejšie počasie, ktoré dokáže Cabernet Sauvignon dozrieť až do úplnej agility.



Kedykoľvek v roku je v poriadku navštíviť Monterey, aj keď zimy môžu byť vlhké a chladné. Každé leto sa koná zábavná akcia, Oslava vinárov. Sponzorované asociáciou vinárov a pestovateľov okresu Monterey je v pôvabnom údolí Carmel, na „teplejšej“ strane diaľnice 1, Coast Road. Alebo sa môžete dostať z mesta a vydať sa na vínnu cestu River Road, ktorá sa vinie malebným odľahlým úpätím hôr Santa Lucia.