Ako zasadiť a pestovať rastlinu Chia
Chia semienka sú široko propagované ako superpotravina, objavujú sa v pudingoch, džemoch a pečive. Pravdepodobne ste už počuli o chia v súvislosti so šialenými „domácimi zvieratami“, ktoré predstavujú klíčiace rastliny ako vlasy alebo kožušinu na terakotovej figúrke. Našťastie na pestovanie všestranných rastlín chia nepotrebujete gýčovú súpravu v tvare milého stvorenia (Šalvia). Či už ich pestujete zo semien a pridajte klíčky do šalátu , alebo ich pestujte do zrelosti, zistíte, že tieto rastliny stoja za čas a priestor vo vašej záhrade.
sherjaca/Getty Images
Prehľad Chia
| Meno rodu | Šalvia |
| Spoločný názov | Rozdeliť |
| Ďalšie bežné názvy | Mexické rozdelené, Salba rozdelené |
| Typ rastliny | Výročný |
| Svetlo | slnko |
| Výška | 3 až 5 stôp |
| šírka | 2 až 3 stopy |
| Farba kvetov | Modrá, Fialová |
| Farba lístia | Modro zelená |
| Špeciálne vlastnosti | Nízka údržba |
| Zóny | 10, 11, 8, 9 |
| Propagácia | Semeno |
| Riešenie problémov | Odolný voči suchu |
Kde zasadiť rastlinu Chia
Chia rastliny sú letničky, ktoré pochádzajú zo Strednej Ameriky. Rastú najlepšie v teplejšom podnebí, ako napríklad v juhovýchodných USA alebo v zónach odolnosti USDA 8-11. Rastlina chia môže v jednej sezóne dosiahnuť výšku 3 až 5 stôp a šírku niekoľkých stôp, takže potrebuje miesto s dostatkom priestoru.
Ako a kedy zasadiť rastlinu Chia
Pestovanie rastlín chia zo semien je jednoduché v oblastiach s miernymi zimami. Na jeseň namočte chia semienka do vody, kým ich gélové povlaky nenasajú toľko vody, koľko len dokážu, a potom vyzerajú trochu ako žabie vajíčka. Pomocou lyžice naberte dve až tri semená a položte ich na povrch pripraveného záhradného záhona vzdialeného od seba asi tri metre. Semená zľahka prikryte a denne ich zalievajte, kým do piatich až siedmich dní nevyklíčia a nezačnú energicky rásť.
Tipy na starostlivosť o rastliny Chia
Po založení sú chia rastliny veľmi nenáročné na údržbu.
Svetlo
Chia rastliny potrebujú aspoň osem hodín plného slnka denne.
Pôda a voda
Chia rastliny tolerujú širokú škálu pôd od piesočnatých po hlinité, ale pôda musí dobre odtekať alebo korene môžu hniť.
Sadenice a mladé rastliny potrebujú dostatok vody. Potom, čo rastliny úplne vytvoria koreňový systém, sú odolné voči suchu a darí sa im v poludňajšej horúčave. Nechajte pôdu medzi zavlažovaním vyschnúť, aby ste zabránili hnilobe koreňov.
Teplota a vlhkosť
Rastliny chia najlepšie rastú v teplom počasí s teplotou okolo 70 °F až 85 °F. Môžu prežiť chladné teploty, ktoré dosahujú 50 stupňov, ale nie sú mrazuvzdorné. Rastliny Chia nemajú prísne požiadavky na vlhkosť, ale je známe, že sa im darí v prostrediach s vysokou vlhkosťou.
Hnojivo
Chia nevyžadujú hnojenie, keď sú zasadené do bohatej pôdy. V chudobnej pôde, vykopať nejaký kompost v čase výsadby.
Zalievanie a presádzanie rastliny Chia
Chia rastliny môžu rásť v interiéri v nádobách, ale vyžadujú aspoň šesť hodín priameho slnka denne, takže potrebujú slnečný parapet alebo pestovateľské svetlá. Vyberte terakotový kvetináč s dobrou drenážou a naplňte ho komerčnou zeminou s prídavkom piesku. Tento rok si nevyžaduje presádzanie; začnite odznova s čerstvým semenom a pôdou v tom istom kvetináči každý rok.
14 najlepších črepníkových pôd roku 2024 pre izbové a vonkajšie rastlinyŠkodcovia a problémy
Jedným obzvlášť fantastickým aspektom rastlín chia je ich tolerancia voči chorobám, čo im umožňuje udržateľné poľnohospodárske postupy, najmä v púštnych oblastiach. Často sa dajú liečiť škodcovia, ktorí ich napadnú mierne organické pesticídy, ako je neemový olej .
Ako množiť rastlinu Chia
Rastliny chia sú plodné samy, takže každý rok vyprodukujú novú úrodu rastlín bez pomoci.
Tipy na zber
Ak chcete zozbierať semená pre budúce plodiny (alebo na jedenie!), kvety na konci sezóny po vyschnutí a po opadnutí okvetných lístkov uschnite. Kvety vložte do papierového vrecka, aby sa semená zachovali. Keď sú úplne suché, rozdrvte hlavy semien vo vrecku, aby sa uvoľnili semená.
často kladené otázky
- Akú nutričnú hodnotu majú chia semienka?
Chia má výnimočne vysoký obsah bielkovín a mastných kyselín a je jedným z mála potravinových zdrojov, ktoré obsahujú všetkých deväť aminokyselín, ktoré si ľudia nedokážu vyrobiť. Chia má tiež vysoký obsah bielkovín a vlákniny.
- Ako mám naklíčiť chia semienka na jedenie?
Ak chcete jesť chia ako vysoko výživné klíčky, nasypte semienka lyžičkou na vodeodolný, dezinfikovaný povrch a udržujte ich vlhké. Semená by mali vyklíčiť a byť pripravené na konzumáciu do dvoch až štyroch dní.
