Ako pestovať a pestovať cukrovú trstinu
V teplejších klimatických podmienkach môžete pestovať cukrovú trstinu ( Saccharum spp.) priamo na vašom dvore. Tieto trávy môžu dorásť do výšky 20 stôp alebo viac a vyzerajú dosť ako ich bratranci bambus , ale prichádzajú so sladkou výhodou poskytovania veľkého množstva jedlého surového cukru.
Cukrová trstina je v skutočnosti jednou z najväčších svetových plodín, pričom drvivá väčšina sa pestuje a zbiera v Brazílii. Spolu s cukrovou repou sa cukrová trstina pestuje na obrovských pozemkoch, zbiera sa a lisuje, aby sa uvoľnila sladká šťava. Zatiaľ čo cukrová repa sa zvyčajne pestuje v chladnejších klimatických podmienkach, cukrová trstina sa pestuje v subtropických a tropických oblastiach po celom svete.
undefined undefined / Getty Images
Hoci cukrová trstina vyžaduje v záhrade dostatok miesta a dlhé, horúce vegetačné obdobie, je to pomerne ľahko pestovateľná plodina, ktorá má nejakú novinku, ktorú môžete vyskúšať na vašej záhrade.
Prehľad cukrovej trstiny
| Meno rodu | Saccharum |
| Spoločný názov | Cukrová trstina |
| Typ rastliny | Trvalka |
| Svetlo | slnko |
| Výška | 10 až 20 stôp |
| šírka | 5 až 10 stôp |
| Farba kvetov | Zelená, ružová, biela |
| Farba lístia | Modro zelená |
| Zóny | 10, 11, 9 |
| Propagácia | Semená, stonkové odrezky |
Kde pestovať cukrovú trstinu
Rastliny cukrovej trstiny sú veľké a môžu zaberať značnú časť záhrady. Vysádzajte na miesto s plným slnkom a dostatok priestoru na rast smerom nahor a von. Pamätajte, že veľké rastliny, ako je cukrová trstina, môžu blokovať slnko pre menšie záhradné rastliny a mali by ste na to pamätať.
Kvôli jeho veľkej veľkosti môže dôjsť k poškodeniu vetrom a rastliny profitujú z umiestnenia na miestach s určitou ochranou pred vetrolammi, ako sú ploty alebo husté stromy.
Ako a kedy pestovať cukrovú trstinu
Cukrová trstina je odolná rastlina, ktorá dokáže prežiť krátke obdobia chladu, ale ako tropická/subtropická rastlina potrebuje na prosperovanie teplo a vlhkosť. V chladnejšom podnebí vysádzajte cukrovú trstinu vonku po tom, ako sa pôda zohreje a nebezpečenstvo jarných mrazov pominie. V teplejších klimatických podmienkach sa cukrová trstina zvyčajne vysádza v novembri.
Výsadba odrezkov cukrovej trstiny je výnimočne jednoduchá a dá sa vykonať v niekoľkých krokoch:
- Nakrájajte trstiny na dĺžky asi 6 palcov a obsahujú aspoň dva uzly (vyvýšené, prstencové oblasti okolo stoniek).
- Vykopajte priekopu hlbokú najmenej 5 palcov. Priekopy by mali byť od seba vzdialené približne 5 stôp.
- Nastavte rezané časti trstiny pozdĺž výkopu.
- Výkop dôkladne zasypte zeminou a vodou.
V závislosti od teploty pôdy a vzduchu môže trvať až tri týždne, kým palice začnú rásť.
Tipy na starostlivosť o cukrovú trstinu
Svetlo
Ako väčšina tráv, cukrová trstina rastie rýchlo a vyžaduje intenzívne, plné slnko. Doprajte svojej cukrovej trstine 8 alebo viac hodín denne priameho slnečného žiarenia.
Pôda a voda
Ako väčšina jedlých plodín, cukrová trstina preferuje ľahké, hlinité pôdy s dobrou drenážou a dostatok živín. Pre najlepší rast sa odporúča upraviť pôdu starým hnojom, kompostom a probiotickými hnojivami – najmä v regiónoch s kratším vegetačným obdobím.
Kým rastliny aktívne rastú, doprajte im dostatok vody. Aj keď znesú určité sucho, nedostatok vody počas dlhého obdobia bude brániť rastu a produkcii cukru.
Teplota a vlhkosť
Ako tropická rastlina potrebuje cukrová trstina pre dobrý rast teplo a vlhkosť. V regiónoch s kratším vegetačným obdobím vysádzajte na južnú stranu budovy alebo plotu, aby ste pomohli zvýšiť okolitú teplotu.
Hnojivo
Rýchlo rastúce rastliny zvyčajne vyžadujú veľké množstvo živín a cukrová trstina nie je výnimkou z tohto pravidla. Raz týždenne hnojte svoje rastliny cukrovej trstiny hnojivom s vysokým obsahom dusíka.
Prerezávanie
Cukrová trstina vo všeobecnosti nevyžaduje prerezávanie. Ale kvôli jeho veľkej veľkosti a sklonu k pádu na exponovaných miestach alebo miestach bez dostatočného slnečného žiarenia môže byť potrebné nejaké prerezávanie, aby sa zachoval jeho tvar. Majte však na pamäti, že rezanie rastových bodov tejto rastliny môže výrazne znížiť zberateľnú hmotu neskôr v sezóne.
Škodcovia a problémy
Cukrové trstiny sú odolné rastliny a detekcia chorôb môže byť náročná kvôli ich rýchlemu rastu a veľkým rozmerom. Medzi niektorých bežných škodcov však patria roztočce, múčnatky, vošky a kobylky. Keď sa zistí zamorenie, organické pesticídy, ako je pyretrín a neemový olej, môžu pomôcť zastaviť šírenie a rast týchto škodcov. Nikdy nepoužívajte systémové pesticídy na cukrovú trstinu alebo iné jedlé rastliny.
Ako množiť cukrovú trstinu
Na komerčné účely sa vždy vyrábajú nové hybridy, ale domáci záhradníci si môžu svoje rastliny rozmnožiť jednoduchým rozrezaním vybraných stoniek na 2-uzlové časti a opätovným vysadením. Všimnite si, že cukrovú trstinu nie je možné dlhodobo skladovať a mala by sa znovu zasadiť v priebehu niekoľkých týždňov.
V podnebí, kde je cukrová trstina mierne mrazuvzdorná (zóny 7-8 USDA), môžu byť rezané rastliny ponechané v pôde a pred zimou silne mulčované s určitým úspechom, v závislosti od závažnosti zimy v danom roku.
Ako zberať cukrovú trstinu
V tropickom a subtropickom podnebí sa cukrová trstina vysádza v novembri a je pripravená na zber asi 12 mesiacov potom. Keď budú pripravené, rastliny začnú žltnúť a listy začnú vysychať pozdĺž okrajov.
Cukry z cukrovej trstiny sa sústreďujú bližšie k spodnej časti rastlín, takže stonky by mali byť odrezané čo najnižšie. Použite ostrú, sterilizovanú mačetu alebo nožnice na vytvorenie čistého rezu a odstráňte stonky jednu po druhej. Stonky nakrájajte na menšie časti po odrezaní všetkých stoniek z rastliny.
Kedy je sezóna zberu ovocia a zeleniny vo vašej záhrade?Druhy cukrovej trstiny
Aj keď existuje viacero druhov cukrovej trstiny, vrátane Cukrovar z Papuy Novej Guiney a S. sinense z juhovýchodnej Ázie, väčšina komerčne dostupných rastlín sú komplexné hybridy viacerých druhov. Pestujú sa rôzne druhy podľa toho, či sú určené na žuvanie, výrobu suchého cukru alebo sirupu.
často kladené otázky
- Môže sa cukrová trstina pestovať v interiéri?
Zatiaľ čo cukrovú trstinu možno začať v interiéri semenami alebo odrezanými časťami stoniek nazývanými semenná trstina, vyžadujú príliš veľa priestoru a svetla na správny rast a na úspešné pestovanie sa musia presadiť vonku.
- Je sladký cirok to isté ako cukrová trstina?
Hoci sa často označuje ako cukrová trstina a pestuje sa pre svoj obsah cukru, sladký cirok ( Sorghum spp. a hybridy) nie je rovnaký druh rastliny ako pravá cukrová trstina ( Saccharum spp.).
- Musí sa cukrová trstina pred zberom spáliť?
Na veľkých komerčných poliach sa rastliny cukrovej trstiny pred zberom spália, aby sa odstránili listy a stonky rastlín, pričom sa spodné časti stoniek ponechávajú na zber. Táto prax nie je potrebná v domácej záhrade a neodporúča sa.
