Výkonný viceprezident, predseda vinárskeho podniku Scheid Family, Rada pre trh s vínom

„Milujem toto odvetvie zo srdca,“ hovorí Heidi Scheid. 'Priniesť víno do každodenného života Američanov - tejto misii skutočne verím.'

Keď Scheid prvýkrát nastúpil na palubu o Samostatné rodinné vína ako riaditeľ plánovania v roku 1992 bol statok v údolí Salinas údolím zameraným na pestovanie a predaj hrozna. Scheid, ktorý sa v roku 2017 ujal úlohy výkonného viceprezidenta, dohliadal na rýchly vývoj spoločnosti v realitnú vinicu a vinárstvo, ktoré teraz produkuje široké portfólio vín s vlastnou značkou a sériu privátnych značiek pre retailových klientov.

Okrem rodinného podniku je Scheid súčasným predsedom pre Rada pre trh s vínom - organizácia, ktorá poskytuje vedomosti o trhu s vínom, trendy a postrehy svojim členom odvetvia.

„Je to veľmi cenné pre stredne veľké vinárstva, ktoré si nemôžu dovoliť mať svoje vlastné oddelenie výskumu a vývoja,“ hovorí.

Samotná výkonná riaditeľka vinárstva strednej veľkosti Scheid chápe hodnotu využitia trhových údajov na rast. Pre ňu je dôležité, aby bol tento rast udržateľný.

„Moja zodpovednosť pomáha viesť tento vývoj od dodávateľa k iným vinárstvam k výrobcovi, ktorý je na globálnej mape a prináša na trh fľaškový tovar,“ hovorí Nadšenec vína . Víťazi Ceny vínnej hviezdy za rok 2020 - Wine Enthusiast

Podľa Scheida za menej ako 10 rokov spoločnosť Scheid Family Wines prešla z výroby skromných 4 000 prípadov na 600 000 prípadov ročne. Pod jej dohľadom rodina Scheidových tiež rozšírila svoje vinohradnícke podniky na 12 lokalít vlastnených nehnuteľnosťou, spolu 4 000 akrov viniča - všetky sú certifikované ako trvalo udržateľné a smerujú k ekologickým certifikáciám.

„Jednou z našich základných hodnôt je neustále zlepšovanie a pre nás je ďalším krokom získanie ekologickej certifikácie na 100% našich viníc do roku 2025,“ hovorí Scheid.

S týmto duchom zlepšovania obrátilo vinárstvo nehnuteľností Scheid Family Wines svoju pozornosť na zdravie zamestnancov a spotrebiteľov. Dosiahlo to Britské maloobchodné konzorcium (BRC) v roku 2016 a bol označený za jedno z prvých vinárstiev v Severnej Amerike, ktoré získalo túto akreditáciu známu tým, že má najvyššiu úroveň protokolov o bezpečnosti potravín.

Foto Elizabeth Fall

Získanie tejto certifikácie, hovorí Scheid, pomohlo obchodnému konaniu ako lídrovi v oblasti fungovania v pandémii.

„Máme zavedené všetky audítorské postupy: sanitačný tím, kontrolu kvality vína a zdokumentovanú sledovateľnosť všetkých výrobkov od viniča po fľašu.“ Prísne štandardy umožňujú podniku zabezpečiť, aby klientom poskytoval čisté a bezpečné výrobky, ako aj udržiavať zdravé pracovné prostredie pre všetkých zamestnancov.

Najnovšia značka spoločnosti Scheid Family Wines, Slnečno so šancou na kvety , je nízkokalorické víno. „Prieskum potvrdil nám a našim obchodným partnerom, že ... kategória„ lepšie pre vás “je skutočná,“ hovorí Scheid.

'V tomto odbore je ťažké stať sa veľkým hráčom.' Je ťažké vytvoriť značku od nuly a ísť k miliónu, “hovorí.„ Sme však mizerná spoločnosť. A na takom konkurenčnom trhu musíte byť šprt. “

Za odhodlanie zodpovedného rastu, zdravia spotrebiteľa a bezpečnosti zamestnancov Nadšenec vína je hrdá na to, že ocenila Heidi Scheid ako našu Osobnosť roka. - Stacy Briscoe