Portland si pôvodne vyslúžil prezývku Stumptown, pretože jeho rýchly rast znamenal, že čerstvo narezané pne stromov obsypali prázdne pozemky. V súčasnosti pokračuje mestská scéna jedál a nápojov rýchlym tempom, ktoré sa vyznačuje dôrazom na miestne pestované a vyrábané suroviny a hravými kombináciami chutí z celého sveta. Vďaka Údolie Willamette len hodinu mimo mesta, všade je tiež úžasné víno.

Knižnica whisky Multnomah / Foto Shelly Waldman

Piť

The Kolektív juhovýchodného vína je mestské vinárstvo a bar / reštaurácia v jednom. Zastavte sa v miestnom dúšku v neformálnom prostredí. Geeks poteší Thelonious Wines , obchod s fľašami a degustačná miestnosť, ktorú otvorili dve sommy, ktoré sa snažili vzdelávať pijanov o neobvyklom hrozne. Vložte do svojho života malú iskru Šampanský bar Ambonnay , útulné miesto, kde si môžete vychutnať bubliny. Pre tých, ktorí túžia po niečom tvrdšom ako víno, Knižnica whisky Multnomah má pôsobivý výber. Miestny ochutnávač koktailov Jeffrey Morgenthaler’s Dedko Moko podáva kokteily vo veku suda v sofistikovanom, ale podobnom bunkri. Pre príležitostné vibrácie a nepretržitú šťastnú hodinu, svetlé, vzdušné Shift Drinks je miesto.

Nostrana / Foto Shelly Waldman

Jesť

V meste so skvelými reštauráciami je ťažké vedieť, kde začať, ale raňajky majú dobrý začiatok. Måurice sa otvára o 10:00 kávou a pečivom. Ak chcete jesť rýchlejšie a neformálnejšie, pozrite si cestovné vozíky v meste - Alder Street je najväčšia. Keď ste pripravení na večeru, vyskúšajte Bistro Agnes za nádherne pripravené stvárnenie francúzskej kuchyne. Miestne je portlandská inštitúcia pre domáce cestoviny podávané spolu s delikátnymi šalátmi z vlastnej kuchynskej záhrady. Oba majú tiež vzrušujúce, väčšinou starosvetské vínne lístky, s niekoľkými obľúbenými miestnymi fľašami. Je ťažké nájsť zábavnejší večerný zážitok ako Kachka , kde je chrenová vodka nevyhnutnosťou na umývanie nálevu a knedlí pelmeni.

Medzinárodná záhrada na testovanie ruží / Foto: Shelly Waldman

Pozri

Pred prechádzkou niektorou z ohromujúcich botanických rezerv v meste si vezmite liek na alergiu: Čínska záhrada Lan Su , Portlandská japonská záhrada a Medzinárodná záhrada na testovanie ruží , kde je vysadených 650 odrôd kvetu. Ak sa chcete pozrieť na menej ružovú históriu mesta, prehliadku Portlandské metro , sieť podzemných tunelov, ktoré kedysi spájali salóny, verejné domy a iné miesta s dobrou povesťou. Ak potrebujete vyčistiť všetku túto tienistú minulosť, Kennedy School Namáčací bazén je malá oáza v bývalej škole, ktorá sa stala hotelom.

Powell’s City of Books / Foto Shelly Waldman

Nakupujte

Žiadny výlet do Portlandu nie je úplný bez zastávky Powell’s City of Books , ktoré sa chváli tým, že je to najväčšie nezávislé kníhkupectvo na svete. Spojený s Powell’s, Union Way je krytý vánok s obchodmi, ktoré predávajú všetko malé a remeselné, od koženého tovaru cez výrobky na holenie až po cukrovinky.

Eugene, Oregon, je pre milovníkov vína

Hľadači módy by sa mali potulovať na NW 23. ulicu v portlandskej štvrti Nob Hill za dizajnovými butikmi, zatiaľ čo milovníci vinobrania si môžu prísť na svoje Portlandská blcha + jedlo .

Foto: Shelly Waldman

4 hodinový útek

Yamhill County , asi hodinu mimo Portlandu, je skvelým východiskovým bodom pre spoznávanie vín z údolia Willamette. Prehliadky čiernej kravaty organizuje cenovo dostupné výlety na zákazku. Dajte im vedieť, či uprednostňujete malé a rustikálne, veľké a lesklé alebo ich kombináciu - alebo si ich jednoducho nakombinujte do svojich obľúbených vín - a môžu vám pomôcť naplánovať si cestu po AVA v oblasti Yamhill. Ponúkajú tiež prehliadky so vzorkami Oregon Výrazné pôžitkárstvo, čierne hľuzovky. Degustačné miestnosti vinárstiev vzdialených ďalej nájdete tiež tu, pozdĺž OR 99-W v Dundee. Cestou späť do mesta sa zastavte pri páre a vyzdvihnite si suveníry.