Novozélandská vinárska oblasť Marlborough je vínna elektráreň v krajine, ktorá je zodpovedná za približne 75 percent všetkej produkcie. Lenže donedávna zaostával za ostatnými časťami krajiny v vybavenosti dostupnej pre medzinárodných návštevníkov. Blenheim, hlavné mesto, odráža svoje poľnohospodárske korene posiate zásobami traktorov a železiarstvom. Malé pulty na obed, ktoré ponúkajú rôzne ázijské kuchyne alebo mäsové koláče, sú posypané po celom centre mesta.

Ale aby ste skutočne zažili Marlborough, vycestujte do okolitej prírody a preskúmajte mnoho pivničných dverí v regióne. Tieto vinárske podniky, od malých kútov vinárstiev až po rozsiahle reštaurácie, sú srdcovým tepom regiónu.

Kde večerať

Niektoré z najlepších miest na stravovanie v Marlborough sú reštaurácie, ktoré sa nachádzajú pri dverách vinárskych pivníc. Väčšina z nich ponúka svoje vlastné vína za ceny blízke maloobchodu, ale sú otvorené iba na obed. Reštaurácie v Rieka Wairau a Allan Scott sú obzvlášť dobré. Altánok , ktorá podáva iba večere, je najlepšou samostatnou reštauráciou v regióne - šéfkuchár Bradley Hornby a partnerka Liz Buttimore ponúkajú troj- a päťchodové menu a možnosť výberu z mnohých jedál. Nachádza sa na hranici medzi pivnicou a reštauráciou Hans Herzog . Neformálne bistro je otvorené po celý rok, zatiaľ čo vo formálnej reštaurácii sa podáva večera od novembra do mája.

10 najlepších turistických destinácií za vínom roku 2017

Kde zostať

V Blenheime a v pešej vzdialenosti od centra mesta, Chateau Marlborough vysoko v rámci medzinárodného lisu na víno pre svoje pohodlie a spoľahlivé Wi-Fi pripojenie na internet. Ctihodný sa nachádza v centre mesta Hotel d’Urville , ktorý sa nachádza v zrekonštruovanej banke. Hotel Marlborough Vintners je ďalej do vnútrozemia a ponúka výhľad na vinice a záhradu. Ďalšou populárnou možnosťou je prenájom súkromnej chaty a domu. Môžete sa tiež ubytovať v jednej z mnohých nábrežných hotelových možností v neďalekom Pictone, kde premáva trajekt zo Severného ostrova.

Centrum dedičstva letectva v Omake / Foto Richard Briggs

Iné Činnosti

Ploché údolie rieky Wairau ponúka ľahké bicyklovanie alebo sa môžete vydať hore do Wither Hills a spáliť tak kalórie navyše. Prenájom od Bike Fit Marlborough . The Centrum dedičstva letectva v Omake je v ňom zbierka lietadiel prvej svetovej vojny sira Petra Jacksona vrátane bezkonkurenčnej zbierky pamätných predmetov Červený barón. Nedeľné ráno, navštívte Farmársky trh v Marlborough pre najlepšiu miestnu produkciu.

Marlborough nikdy príliš neochladne a posyp snehu na Wither Hills môže dodať vašim fotkám z viniča fotogenický nádych.

Tip na rozpočet

Ak je nápad na ďalšie jedlo v reštaurácii príliš veľa, zamierte k Obchod Renwick Pie , domov niektorých z najlepších koláčov na Novom Zélande. Jedná sa o slané pečivo s možnosťou výberu od steakového a obličkového koláča po kari, všetko za menej ako 10 dolárov.

Kedy ísť

Zasnežené hory Nového Zélandu

Marlborough nikdy príliš neochladne a posyp snehu na Wither Hills môže dodať vašim fotkám z viniča fotogenický nádych. Upozorňujeme, že niektoré dvere do pivníc a reštaurácie sú zatvorené alebo môžu mať v zime obmedzený čas (približne od konca júna do polovice septembra).

Kde ochutnať

Väčšina vinárstiev leží pozdĺž hlavných východo-západných ciest na západ od Blenheimu. Medzi veľké značky na podlahe údolia patria Villa Maria a Wither Hills . The Brancott Estate Centrum Heritage poskytuje pekný výhľad na región. Pre fanúšikov sektu zastávka Rodinné sídlo číslo 1 je nevyhnutnosťou - Francúz Daniel Le Brun tu vytvára bubliny na Novom Zélande už takmer 20 rokov. Neďaleko Huia Vineyards funguje biodynamicky a vytvára si svoj vlastný solídny prskavka spolu s prvotriednym Gewürztraminer a Pinot Gris. Ďalšie malé pivničné dvere, ktoré stoja za návštevu, sú Slnečný dom , kde môžete vyskúšať jeden z mála regiónu Syrahs. Údolie Awatere je atraktívnym subregiónom južne od hlavného údolia. Tam navštívte Peter Yealands , s ovčou bábikou a mobilnými kurníkmi. Stiahnite si aplikáciu vinárstva a vyberte sa na prehliadku vinicami so sprievodcom.

Kvetinový deň Jasona sa vrhá na Te Whare Ra

Prominentné vína

Sauvignon Blanc je hlavnou atrakciou. Sú svieže, pikantné a plné vôní a chutí tropického ovocia a sviežej zelene. Stále častejšie nájdete vinárstva, ktoré vyrábajú alternatívne štýly kvasené a / alebo starnúce v dubových nádobách. Obľúbené sú aj ďalšie aromatické biele vína: Rizling rýnsky, Gewürztraminer a Pinot Gris. Chardonnay a šumivé vína sú menej časté, ale aj dobré. Takmer všetky červené vína, ktoré nájdete v Marlborough, sú Pinot Noir, ktoré dobre zvláda chladné podmienky rastu. Rulandské biele údolia bývajú ľahšie a aromatickejšie, zatiaľ čo väčšie a odolnejšie vína pochádzajú z ťažších pôd južných údolí.

Miestne v Know

Ben glover

Ben Glover je predsedom konferencie Pinot Noir 2017, ktorá sa koná v štvrťročných intervaloch vo Wellingtone, hlavnom meste Nového Zélandu, v Marlborough a je vinárom a partnerom v rodinnej spoločnosti Glover Wine Company. „ Škótska vináreň je priamo v meste a skvelým miestom na konci dňa pre drzé víno po dni strávenom plavbou v údolí. Dan Gillet a jeho tím poskytujú vzdelané rady a chutné pôžitky, kým nie ste pripravení položiť hlavu na vankúš. “

Pozrite sa na zvyšok našich 10 najlepších turistických destinácií za vínom.