Čas varenia: 8 minút Čas zapnutia: 20 minút Čas pečenia: 40 minút Čas odstátia: 10 minút Celkový čas: 1 hodina 18 minút Porcie: 12Prejsť na fakty o výžive

Ak je vaša predstava o dokonalej večeri miska syrových cestovín, toto je recept pre vás. Vezmite všetko, čo máte radi na točení vidličiek špagiet a navrstvite to s bohatou mäsovou omáčkou a množstvom syra. Výsledkom je bohatý, mazľavý kastról na špagety, ktorý vyzerá (a chutí!) ako lasagne, no jeho príprava je oveľa jednoduchšia.

Čo sú miliónové špagety?

Miliónové špagety sú zapečené jedlo vyrobené z vrstiev špagetových rezancov, mletej hovädzej paradajkovej omáčky a smotanovej tvarohovej zmesi. Predstavte si to ako lasagne, ale so špagetovými rezancami namiesto plátkov cestovín. Konečné jedlo je syrové a bohaté, odtiaľ názov. Vďaka skratkám, ako je napríklad omáčka marinara vo fľašiach, môžete mať všetko v rúre len za 20 minút prípravy. Podávajte kastról na špagety za milión dolárov teplý z rúry s domácim cesnakovým chlebom a čerstvým zeleným šalátom.

Miliónové ingrediencie na špagety

Niekoľko sponiek do špajze a lacné ingrediencie robia zo špagiet za milión dolárov jeden z našich obľúbených nápadov na lacnú večeru. Je pravdepodobné, že už máte po ruke takmer všetko, čo potrebujete. Tu je niekoľko poznámok o hlavných zložkách.

Mäso: Naša testovacia kuchyňa použila zmes mletého hovädzieho mäsa a talianskej klobásy. Teplotu môžete meniť v závislosti od použitej talianskej klobásy. Páčila sa nám úroveň korenia s použitím horúcej talianskej klobásy. Môžete tiež použiť všetko mleté ​​hovädzie mäso alebo všetky klobásy, ak chcete. omáčka: Vyberte si svoju obľúbenú omáčku marinara – bude fungovať akákoľvek značka! Rezance: Špagetové rezance dávajú tomuto receptu na kastról charakteristickú textúru, ale môžete ich vymeniť za anjelské vlasy, linguine alebo iné dlhé tenké rezance, ktoré máte po ruke. Jednoducho uvarte cestoviny al dente a pokračujte podľa receptu tak, ako je napísané. Syr: Ak chcete, môžete tvaroh v tomto recepte nahradiť syrom ricotta.

Ako vyrobiť miliónové špagety

Tento milión dolárový recept na špagety prichádza len s trochou času na prípravu. Tu je návod, ako naša testovacia kuchyňa vyrába domáce špagety za milión dolárov.

Uvarte cestoviny: Špagety budete chcieť uvariť do al dente, ktoré nie sú úplne uvarené. To pomáha zaistiť, aby konečné jedlo nebolo kašovité. Urobte omáčku: Uvarte mäso a pridajte ho do fľaškovanej omáčky marinara. Pripravte syrovú zmes: Použili sme smotanový syr, tvaroh, kyslú smotanu a syr mozzarella, aby sme vytvorili syrovú omáčku, ktorá je pri pečení mimoriadne roztopená. Zostavte vrstvy: Začnite vrstvou rezancov, potom omáčkou a potom syrom. Opakujte, kým nie je kastról plný. Pečieme: Špagety pečieme, kým nie sú zlatohnedé a bublinkové.

Plech Pan lasagne

Ingrediencie

• Nelepivý sprej na pečenie

• 1 librasušenéšpagety

• 2 (24 uncí) poháre špagetová omáčka

• 1 libraobjemTalianska klobása

• 8 unca chudé mleté ​​hovädzie mäso

• 1 pohárnasekanéCibuľa

• 4 klinčekov cesnak, mletý

• 2 lyžičky talianske korenie

• 8 unca krémový syr, zmäkčený

• 8 unca tvaroh

• 1/4 pohár kyslá smotana

• 3 poháre strúhaný syr mozzarella

• Cchmelená čerstvá petržlenová vňať

• Grjedený parmezán

Inštrukcie

1. Predhrejte rúru na 350 ° F. Zľahka natrite 3-qt. zapekacia misa so sprejom na varenie; odložiť. Pripravte cestoviny podľa návodu na obale. Scedíme a vrátime do hrnca. Pridajte 1 pohár omáčky na špagety a miešajte, aby sa spojila; odložiť.

2. Na mimoriadne veľkej panvici za občasného miešania opečte klobásu, mleté ​​hovädzie mäso a cibuľu na strednej časti, kým mäso už nie je ružové a cibuľa mäkká. Vypustite tuk.

3. Vmiešame cesnak a 1 lyžičku. talianskeho korenia; varte ešte 1 minútu. Odstráňte z tepla a vmiešajte zvyšnú 1 nádobu na špagety.

4. V strednej miske zmiešajte smotanový syr, tvaroh, kyslú smotanu, 1 šálku strúhanej mozzarelly a zvyšnú 1 lyžičku. Talianske korenie; odložiť.

5. Do pripravenej misky pridáme polovicu špagetovej zmesi a na vrch polejeme tvarohovou zmesou.

6. Navrch nalejte zvyšnú zmes špagiet. Na vrch naneste lyžicu zmesi mäsovej omáčky a rozotrite na rovnomernú vrstvu.

7. Navrch položte zvyšné 2 šálky strúhaného syra mozzarella.

8. Pečieme, kým sa nezohreje a syr nie je bublinkový a nezačne hnednúť, asi 40 minút. Pred podávaním nechajte 10 minút postáť. Podávame poliate nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou a strúhaným parmezánom.

Ohodnoťte to ako tlač

Nutričné ​​hodnoty(na jednu porciu)

467	Kalórie
28 g	Tuk
29 g	Sacharidy
25 g	Proteín

Zobraziť štítok s úplnou výživovou hodnotou Hide Full Nutrition Label

Nutričné ​​hodnoty
Počet porcií podľa receptu 12
Kalórie 466,7
% Denná hodnota *
Celkový tuk27,6 g	35 %
Nasýtený tuk12,2 g	61 %
Cholesterol80,4 mg	27 %
Sodík1160,3 mg	päťdesiat percent
Celkový obsah sacharidov28,7 g	10%
Vláknina3,2 g	12 %
Celkový počet cukrov10,3 g
Proteín25,3 g	51 %
Vitamín D0,5 mcg	2%
Vitamín C4,3 mg	5%
Vápnik253 mg	19 %
Železo2,8 mg	16 %
Draslík769,1 mg	16 %
Mastné kyseliny, celkové trans0,3 g
Vitamín D19,5 IU
alanín1,1 g
arginín1,3 g
Ash4,9 g
Kyselina asparágová1,9 g
kofeín0 mg
Karotén, alfa0,2 mcg
Cholín, celkom81,3 mg
Meď, Cu0,2 mg
Cystín0,2 g
Energia1953,1 kJ
Fluorid, F24,7 mcg
Folát, celkom70,6 mcg
Kyselina glutámová4,6 g
Glycín1,1 g
histidín0,7 g
izoleucín1,1 g
Leucín2 g
lyzín1,8 g
metionín0,6 g
Horčík, Mg56,9 mg
Mangán, Mn0,4 mg
Niacín9,2 mg
Fosfor, P364,6 mg
Kyselina pantoténová0,7 mg
fenylalanín1 g
Fytosteroly3,6 mg
Prolín1,8 g
Retinol129,9 mcg
Selén, Se33,6 mcg
Serine1,1 g
škrob9,6 g
teobromín0 mg
treonín1 g
Vitamín E (alfa-tokoferol)3,6 mg
tryptofán0,2 g
tyrozín0,9 g
Valin1,2 g
Vitamín A, IU1310,9 IU
Vitamín A, RAE174,3 mcg
Vitamín B-121,4 mcg
Vitamín B-60,5 mg
Vitamín K (fylochinón)27 mcg
Voda224 g
Zinok, Zn3,7 mg

*% dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko živín v porcii jedla prispieva k dennej strave. 2000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo.