Kastról na kuracie mäso
Náš názor na hack na výrobu, ktorý je známy TikTok kurací švec začína strúhaným kuracím mäsom a škatuľkou zmesi sušienok Cheddar Bay. Tento kastról na vysypanie a pečenie je rovnako jednoduchý ako chutný. Už sa to stalo jednou z našich obľúbených týždenných večerí. Celé to vyžaduje len jednu misku a jeden pekáč. Jeden z našich chuťových testerov to vyhlásil za najlepší kastról, aký mala celý rok!
Ako si vyrobiť kurací koberček
Kľúčom k príprave skvelého kastróla na kuracie mäso je poradie, v ktorom vrstvíte ingrediencie. Naša testovacia kuchyňa zistila, že najlepšie je začať s rozpusteným maslom a potom strúhaným kuracím mäsom. Nalejeme na mrazenú rozmixovanú zeleninu a navrch dáme pripravenú zmes sušienok. Posledným krokom je omáčka. Zmiešajte kurací vývar a smotanu z kuracej polievky a zalejte ju. Nebojte sa, ak to vyzerá ako veľa tekutiny. Ako sa pečie, stáva sa hustým, krémovým a bohatým. Sušienky sa nafúknu a získajú zlatohnedú farbu na vrchu receptúry na kuracie mäso.
Ako prispôsobiť kuracie stehno
Niektoré recepty končia sušienkovým topperom, ale naši ochutnávači milovali chuť a chrumkavosť pridávania konzervovanej francúzskej smaženej cibule na vrch. Túto ingredienciu môžete pokojne vynechať, ak ich nemáte po ruke. Skúste prihodiť čerstvé bylinky alebo korenie ako cajunský, taliansky alebo cesnakový. Nezaškodí ani extra posypanie strúhaným syrom čedar navrchu!
23 jednoduchých receptov na vysypanie a pečenie na týždenné večereIngrediencie
-
1/2 pohár solené maslo, roztavený
-
4 poháreskartovanégrilované kuracie mäso(1 libra)
-
1 lyžičkačerstvoMleté čierne korenie
-
3 poháre mrazená miešaná zelenina
-
1 krabica (11,36 unce), kúpená Cheddar Bay sušienky®zmiešať
-
2 poháre mlieko
-
1 pohár strúhaný syr čedar(4 unce)
-
10 1/2 unca smotanová kuracia polievka
-
2 poháre kurací vývar so zníženým obsahom sodíka
-
2 pohárekonzervovanéfrancúzska smažená cibuľa(4 unce)
Inštrukcie
-
Predhrejte rúru na 350ºF. Roztopené maslo nalejeme do 3-litrovej obdĺžnikovej zapekacej misy. Pridajte kurča do misky v rovnomernej vrstve. Posypeme korením. Navrch dáme mrazenú miešanú zeleninu.
Tip na testovanie kuchyne: Maslo môžete rozpustiť aj priamo v pekáči. Pred pridaním nakrájaného kuracieho mäsa ho jednoducho vložte do rúry na 3-5 minút.
-
V strednej miske vyšľaháme zmes sušienok, balíček s korením, mlieko a syr. Zmes nalejeme na mrazenú zeleninu. Nemiešať.
-
V tej istej miske vyšľaháme smotanu z kuracej polievky a kurací vývar. Nalejte tekutinu na sušienkovú zmes. Nemiešať.
-
Kuracie mäso pečieme 50 minút. Navrch dáme opraženú cibuľku. Pečieme, kým vrch nie je zlatistý a kastról sa prehreje, ešte asi 10 minút. Pred podávaním nechajte 10 minút vychladnúť.
Nutričné hodnoty(na jednu porciu)
| 764 | Kalórie |
| 44 g | Tuk |
| 50 g | Sacharidy |
| 43 g | Proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Počet porcií podľa receptu 8 | |
| Kalórie 764,5 | |
| % Denná hodnota * | |
| Celkový tuk43,7 g | 56 % |
| Nasýtený tuk16,9 g | 85 % |
| Cholesterol190 mg | 63 % |
| Sodík1747,2 mg | 76 % |
| Celkový obsah sacharidov50,5 g | 18 % |
| Vláknina4,5 g | 16 % |
| Celkový počet cukrov11,5 g | |
| Proteín42,7 g | 85 % |
| Vitamín D0,8 mcg | 4% |
| Vitamín C2,6 mg | 3% |
| Vápnik303,4 mg | 23 % |
| Železo3,4 mg | 19 % |
| Draslík713,4 mg | pätnásť% |
| Mastné kyseliny, celkové trans0,8 g | |
| Vitamín D32,7 IU | |
| alanín2,1 g | |
| arginín2,5 g | |
| Ash7,1 g | |
| Kyselina asparágová3,2 g | |
| kofeín0 mg | |
| Karotén, alfa660,9 mcg | |
| Cholín, celkom116,7 mg | |
| Meď, Cu0,3 mg | |
| Cystín0,5 g | |
| energie3200,4 kJ | |
| Fluorid, F7 mcg | |
| Folát, celkom87,5 mcg | |
| Kyselina glutámová7 g | |
| Glycín2 g | |
| histidín1,3 g | |
| izoleucín1,9 g | |
| Leucín3,4 g | |
| lyzín3,4 g | |
| metionín1,2 g | |
| Horčík, Mg70,7 mg | |
| Mangán, Mn0,6 mg | |
| Niacín11,6 mg | |
| Fosfor, P714,6 mg | |
| Kyselina pantoténová2,4 mg | |
| fenylalanín1,7 g | |
| Fytosteroly0,2 mg | |
| Prolín2,8 g | |
| Retinol212,9 mcg | |
| Selén, Se46,7 mcg | |
| Serine1,7 g | |
| škrob8,4 g | |
| teobromín0 mg | |
| treonín1,3 g | |
| Vitamín E (alfa-tokoferol)1,6 mg | |
| tryptofán0,5 g | |
| tyrozín1,4 g | |
| Valin2,1 g | |
| Vitamín A, IU3708,9 IU | |
| Vitamín A, RAE361,6 mcg | |
| Vitamín B-121,1 mcg | |
| Vitamín B-60,4 mg | |
| Vitamín K (fylochinón)32,7 mcg | |
| Voda289,4 g | |
| Zinok, Zn3,4 mg |
*% dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko živín v porcii jedla prispieva k dennej strave. 2000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo.
