Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Stĺpce Editora,

Noví strážcovia brány

Nemožno poprieť, že spôsoby, akými dnes zdieľame informácie, sa výrazne líšia od dôb minulých. Okamžitosť internetu dnes znamená, že prakticky nijaká téma, žiadny záujem ani žiadny kút sveta nezostanú nedotknuté. Zostať na národnej alebo globálnej úrovni aktuálnym je také ľahké ako zapáliť telefón.



Digitálny vek mal obrovský vplyv na kultúru vína, piva a destilátov v Amerike. Konverzácie o všetkom, od najlepšieho Pinotu do 20 dolárov až po to, čo predstavuje prírodné víno, sú rýchle a zúrivé a veľa najlepších (a najchutnejších) sa koná online.

Aj keď je zrejmé, že osobná výmena, ktorá sa koná medzi vami a vašim obľúbeným somelierom, maloobchodníkom alebo dôveryhodným vinofilným priateľom, má zjavné výhody, na kliknutie na vašu klávesnicu na vás čaká nespočetné množstvo inovatívnych, znalých a nedočkavých hlasov. Vstúpte do našej funkcie pod 40 rokov.

Tento rok je náš zoznam 40 najlepších mladých degustátorov v oblasti nápojov rozmanitejší ako kedykoľvek predtým, pričom všetci aktívne využívajú silu digitálneho sveta. S dovozcami, maloobchodníkmi, vinármi aj mimo nich sú to priekopníci, ktorí ovplyvňujú to, čo nájdete na pultoch obchodov a na stoloch v reštauráciách, a formujú krajinu budúcich nápojov. Sme neuveriteľne nadšení z rozhovorov, ktoré tieto hviezdy začali.



Ďalší priekopník, prispievajúci redaktor Michael Schachner, bol jedným z prvých, ktorí ohlasovali argentínskeho Malbeca ako vína, ktoré sa dá sledovať v USA. Jeho súčasná správa predpovedá budúcnosť argentínskeho vinárstva. Od komplexu Malbecs vysokých, kamenistých viníc v údolí Uco po novú úrodu odrodových Cabernet Francs a červených zmesí, to sú vína, ktoré úspešne diverzifikujú ponuku vín z Argentíny.

Ak prispievajúca redaktorka Virginie Boone píše o Napa Valley, musí hovoriť Cabernet, však? Nie tak. Najstarším a najtradičnejším výsadbám viniča v tomto regióne dominuje Zinfandel, ako vysvetľuje Boone. Poskytuje zoznam hitov výrobcov a viníc, ktoré hľadajú elegantné Zins, ktoré skutočne vyjadrujú svoje korene v Napa.

Aj v tomto vydaní: Talianska redaktorka Kerin O'Keefe vyzdvihuje vínne cnosti exotických editorov životného štýlu a zábavy Sardinia Mike DeSimone a Jeff Jenssen zdieľajú párovanie sommov s obľúbenými americkými večerami a predstavujeme tri ohromujúce vínne pivnice, ktoré využívajú technológiu a štýl naplno. .

Mladých pijanov vína je neúrekom