Pre niektorých zberateľov Rulandské modré je alfa a omega vína. Jednoznačne jedno z najvyhľadávanejších červených vín je chválené pre jemnú textúru, jasné ovocie a očarujúce korenené a zemité tóny. Zatiaľ čo veľa príkladov Rulandského bieleho zobrazuje toto textúrne bohatstvo po uvoľnení, niektoré vyžadujú viac času vo fľaši, aby ukázali maximum.

Zatiaľ čo Burgundsko je duchovným domovom Rulandského bieleho, kde Côte de Nuits produkuje niektoré z najikonickejších stáčaní na svete. Hrozno sa tiež veľmi dobre zakorenilo v Alsasko a Nemecko . A v Novom svete sú Kalifornia, Oregon a Nový Zéland žiariacimi hviezdami Pinot Noir. Niektoré príklady sa vracajú k francúzskym koreňom, ale stále si zachovávajú svoj vlastný jedinečný štýl.

Pinot-philes, tento zoznam je pre vás. Prevzaté z nášho Zoznam 100 najlepších výberov do pivnice roku 2020 , tu je desať najlepších Pinot Noirs, ktoré si zaslúžia miesto vo vašej pivnici.

August Kesseler 2015 Cuvée Max Pinot Noir (Rheingau) 120 dolárov, 97 bodov. Od nosa do konca je to taký zložitý a pôsobivý Pinot Noir. Tóny malín, ruží a čerstvo pripravenej zeminy na nose, ktoré zväčšujú bohato koncentrované chute čiernej čerešne a bobule. Je jemný v trieslovine, ale má na konci napínavý kyslý výťah. To je už síce nádherné, ale do roku 2040 by malo získať hlinenú zložitosť a vydržať ešte dlhšie. Značky pre vinice. Pivničný výber. - Anna Lee C. Iijima

Dutton-Goldfield 2017 Devil’s Gulch Vineyard Pinot Noir (Marin County) 72 dolárov, 97 bodov. Toto víno dáva vynikajúce ovocie proti napnutému rámu jemnozrnných trieslovín a nervovej kyslosti pre vynikajúcu rovnováhu. Vône čerstvej čiernej čerešne, čierneho čaju a lesnej podlahy vedú k živej rebarbore a višni podporovanej bohatšími odtieňmi, ktoré sa objavia v závere. Najlepšie do roku 2027. Pivničný výber. - Jim Gordon

Merry Edwards 2017 Meredith Estate Pinot Noir (Russian River Valley) 68 dolárov, 97 bodov . Toto bola prvá výsadba nehnuteľností spoločnosti Edwards, ktorá sa začala v roku 1998. Ukazuje neuveriteľnú pozornosť detailom a hĺbke miesta, ktorú otvára nezabudnuteľné kvetinové, zemité a minerálne ladené postavy. Robustná štruktúra, hustá, mladistvá sila vína je robustná v intenzite sliviek, tmavých čerešní a zmiešaného víru vanilky a čokolády. Skončí na bielom korení a krásne starne. Tešte sa z obdobia 2025–2030. Pivničný výber. - Virginie Boone

Château de Pommard 2017 Clos Marey-Monge Monopole (Pommard) 141 dolárov, 96 bodov. Slabý nos tohto vína dáva prvý závan grafitovej a teľacej kože. V tomto pevne zvinutom víne nateraz neprerazí žiadne ovocie. Chuť okamžite udrie vynikajúco jemnou textúrou, ktorá sa nachádza medzi krémovou a hodvábnou. Veľmi jemné taníny vykazujú krémovú jednotu ohnutú čokoládovým nádychom. Červené ovocie čerešne, ktoré je jadrom toho všetkého, je zjavné, ale len chvíľu trvá, kým sa odhalí. Sviežosť, koncentrácia a vynikajúca textúra - to všetko zaručuje, že bude mať nádherné pozadie. Piť 2025–2050. Famille Carabello-Baum Inc. Pivničný výber. - Anne Krebiehl, MW

Brittan Vineyards 2016 Basalt Block Pinot Noir (McMinnville) 48 dolárov, 95 bodov. Senzačná hodnota od Roberta Brittana, ktorá spája s malinovým ovocím nabitým skalou a precíznou a živou kyselinou. Ľahko nanesený (zhruba jedna štvrtina) nový francúzsky dub vnáša do zmesi nádych pekného toastu. Celkovo je to dizertačná práca v štruktúre, definícii a terroiru. Piť do roku 2035. Pivničný výber. Pavla Gregutt

Ferrari-Carano 2018 Sky High Ranch Pinot Noir (Mendocino Ridge) 52 dolárov, 95 bodov. Toto víno zabalí nádherné, koncentrované ovocie a príchute tmavého korenia do zamatovej textúry. Zamerané príchute čiernej čerešne a lesnej maliny sú zvýraznené klinčekom a cassisom na expanzívnom podnebí a pretrvávajúcom konci. Najlepšie do roku 2025. Pivničný výber. - J.G.

Lavinea 2017 Temperance Hill Vineyard Pinot Noir (Eola-Amity Hills) 75 dolárov, 95 bodov. Medzi najlepšie príklady (medzi desiatkami vyrobených) vín tejto ikonickej vinice sa otvára sladké korenie okolo bohatého ovocia ostružiny zabalené v karamele. Ďalšie akcenty tymianu a estragónu pridávajú na aromatickej a chuťovej príťažlivosti, pretože víno preniká cez celé podnebie a dosahuje predĺžený záver. Je to robustná, výrazná zmes ovocia a bylín s hodvábnymi trieslovinami. Piť do roku 2030. Pivničný výber. - P.G.

Louis Jadot 2018 Clos Saint Jacques Premier Cru (Gevrey-Chambertin) 230 dolárov, 95 bodov. Toto víno sa otvára s jemnou zmesou čiernej a čerešne Morello na nose, obklopené jemným dymom. Zrelosť je zrejmá v tóne čiernej čerešne a prejavuje sa tiež na šťavnatom, ale pevnom podnebí. Nádych čokolády a okraj dechtu späť tmavú intenzitu ovocia, ktoré je uložené v hustých, zrelých trieslovinách. Je to elegantné, plné víno s nádhernou arómou a sľubnou budúcnosťou. Piť 2025–2040. Kobrand. Pivničný výber. - A.K.

René Muré 2018 V Pinot Noir (Alsasko) 60 dolárov, 94 bodov. Čerešňový nos tohto vína je ešte chutnejší a aromatickejší vďaka vzácnej prítomnosti čistých malinových tónov. Čistota je vskutku heslom pre kľudné, štíhle, ale koncentrované podnebie s jeho prenikavou sviežosťou a neodbytnými aromatickými látkami. Sila tohto elegantného a zvodného vína spočíva výlučne v jeho nedocenení. Gargouille Collection. Pivničný výber. - A.K.

Rippon 2016 Mature Vine Lake Wanaka Pinot Noir (Central Otago) 62 dolárov, 94 bodov. Z jedného z najslávnejších vinárstiev na Novom Zélande, ktorý sa nachádza na nedotknutom brehu jazera Wanaka, je tento Pinot vyrobený na dlhé trate. Plody a korenie Brambly sa sústreďujú na zemité, korenené jadro. Hustá, na podnebí takmer nepreniknuteľná, silná línia napnutých, jemných trieslovín škvŕnajú ovocie a korenie. Aj keď sa tento vek ešte len začína prejavovať, zostáva strohým, ale laserom zameraným vínom, ktoré si vyžaduje trpezlivosť, ale malo by sa odmeniť v pike časom v pivnici. Pite do roku 2035. Wine Dogs Imports LLC. Pivničný výber. - Christina Pickard