Keď podnikateľ Al Scheid v roku 1972 vstúpil do podnikania s vínom, Monterey County bola sotva kvapkou na americkej vinohradníckej mape a Kalifornia Vinárske elity, ktoré vládli tomuto dňu, sa k pestovateľom hrozna správali ako k občanom druhej kategórie. O pol storočia neskôr, najmä vďaka Scheidovmu úsiliu, Monterey pestuje viac hrozna ako všetky okresy Kalifornie okrem dvoch – vrátane najväčšej úrody v štáte Rulandské modré . A majitelia viníc majú rovnaké postavenie ako vinári, ktorí sú teraz považovaní za partnerov rovnako ako za zákazníkov.

„Môj otec prišiel ako outsider,“ hovorí Heidi Scheid o svojom otcovi, ktorý zomrel vo veku 91 rokov 31. marca. bolo kľúčové, aby pestovatelia hrozna mali jednotný hlas. Vtedy to bol oveľa špinavší biznis. Pestovatelia boli vydaní na milosť a nemilosť vinárstvam, takže to bola naklonená dynamika sily.“

Čoskoro po vytvorení spoločnosti, ktorá by sa stala Rodinné vína Scheid , Scheid sa stal zakladajúcim členom Kalifornská asociácia pestovateľov viniča (CAWG) v roku 1974. „Skutočne sa pustil do toho, že pomohol CAWG dosiahnuť tak veľa pre pestovateľov viniča,“ spomína Jerry Fry, ďalší zakladateľ CAWG a prezident/CEO Ranče Mohr-Fry v Lodi. 'Bol to silný vodca a venoval tomu veľa času, nielen keď bol v predstavenstve a prezident, ale aj potom.'

Sprievodca milovníkov vína po grófstve Monterey

Scheid bol „inštrumentálny“ pri obhajobe štátnej senátorky Clare Berryhillovej, aby vypracovala výročnú správu o rozdrvení hrozna v roku 1976, ktorá priniesla transparentnosť cien a objemu v rôznych regiónoch štátu. „Toto je jeden z najväčších úspechov CAWG pre pestovateľov viniča a som si istý, že len málokto v tomto biznise vie, ako to vzniklo,“ vysvetľuje Fry.

Ročný súčet „vytvoril stabilitu,“ dodáva Heidi. 'To bolo to, čo pestovateľom predtým skutočne chýbalo.'

V jeho myslení zohrali úlohu doterajšie životné a kariérne skúsenosti jej otca, ktoré zahŕňali uzatváranie významných finančných obchodov a zakladanie biotechnologických spoločností. „Nechcel byť tým pokorným farmárom, ktorý sa riadi vinárskymi podnikmi,“ poznamenáva Heidi.

Scheid, ktorý vyrastal počas hospodárskej krízy v Bridgeporte v štáte Ohio, opustil svoje rodné mesto so 42 dolármi vo vrecku. Počas kórejskej vojny slúžil na domácej pôde v americkom námorníctve, získal titul MBA na Harvarde a zamestnal sa v investičnej spoločnosti EF Hutton. Spočiatku bol jeho vpád do vína preto, že poľnohospodárstvo ponúkalo pre jeho podniky významný daňový úkryt, ale rýchlo sa zmenilo na niečo oveľa väčšie.

„Stalo sa to vášňou nad rámec jeho práce,“ hovorí Steve McIntyre, majiteľ spoločnosti Monterey Pacifik , najväčšia poľnohospodárska spoločnosť v kraji. Scheidove činy viedli k tomu, že vinársky priemysel v Monterey explodoval do dnešných takmer 42 000 akrov viníc, ktoré produkujú viac ton ovocia ako všetky okresy okrem Fresna a San Joaquin. 2021 Crush report .

„Z duše milujem toto odvetvie,“ hovorí Heidi Scheid, osobnosť roka | Ocenenie Wine Star Awards pre nadšencov vína 2020

Scheid nakoniec kontroloval viac ako 6 000 akrov viníc v Monterey a predával hrozno veľkým aj malým vinárstvam. Rodina si v roku 2005 vybudovala vlastné vinárstvo, v roku 2012 uviedla na trh sériu značkových vín a predala časť pôdy. Dnes je Scheid Family Wines jednou z 25 najväčších vinárskych spoločností v Kalifornii, dohliada na 3 000 akrov a vyrába viac ako milión debničiek vína ročne.

McIntrye mal 20 rokov, keď sa stretol so Scheidom, ktorý mal „vecný“, niekedy „neostrý“ štýl a mal vo zvyku čmárať na dôležitých stretnutiach. „Vždy mal sklonenú hlavu, pozorne počúval a čmáral a potom povedal niečo hlboké,“ spomína si McIntyre. „Už tam nie je veľa veľkých veľkých svietidiel a vizionárov. Väčšina sa len pozerá na spodný riadok, ale [on] sa pozeral za súčasnosť a to mi chýba. Je to určite ako koniec kapitoly, ale je to skôr ako koniec knihy.'

Jason Smith, ktorý vlastní Valley Farm Management, vidí Scheida ako súčasť priekopníckeho panteónu, ktorý zahŕňa jeho zosnulý otec Rich Smith ako aj Jerry McFarland, Phil Johnson a Butch Lindley. „Boli tou skupinou, ktorá skutočne zaradila Monterey na mapu v 70. rokoch 20. storočia v rozmachu výsadby,“ hovorí Smith. 'Aj keď všetci urobili niekoľko chýb, boli oddaní tomuto úžasnému pestovateľskému regiónu a prišli na to, ako vysadiť správne odrody v správnych regiónoch, aby produkovali kvalitné hrozno.'

Scheidovi pripisuje zásluhy za to, že je lídrom v oblasti udržateľnosti, o čom svedčí aj obrovský veterný mlyn ktorý riadi operácie Scheid Vineyards a záväzok voči okolitej komunite. A čo je najdôležitejšie, najmä po jeho smrti, Scheid držal svoju spoločnosť v rodine a umožnil jeho synovi Scottovi a dcére Heidi prevziať opraty. „Čo je čoraz ťažšie urobiť, je odovzdať akékoľvek poľnohospodárstvo ďalšej generácii,“ hovorí Smith. 'Al to urobil dobre.'

Pôvab starých vín na centrálnom pobreží

Tento prechod sa začal v 80. rokoch minulého storočia, ale v poslednom desaťročí bol zreteľnejší. 'Ustúpil tak elegantne a hlavne za to vďačím golfu,' vysvetľuje Heidi. 'To mu nezabránilo v tom, aby nám každý deň posielal e-maily, ale skutočne nám umožnil posunúť spoločnosť k ďalšiemu kroku.'

Dokonalý obchodník nikdy neodišiel do dôchodku a v posledný deň svojho života posielal ďalšie e-maily a obchodoval s akciami. Dokonca sa zúčastnil minuloročného národného stretnutia predaja. „Vypil každého pod stolom a rozprával príbehy do posledného,“ spomína Heidi. „Nikdy nemeškal na štart o ôsmej ráno nasledujúceho rána, zatiaľ čo všetci ostatní mali rozmazané oči. Tu je môj 90-ročný otec!'

Scheidovi minulý rok diagnostikovali rakovinu hrdla a očakávalo sa, že bude žiť ďalších štyri až šesť mesiacov, keď pokojne zomrel v spánku vo svojom dome v Pacific Palisades. Skúmal možnosti hospicu pre svoj budúci život a držal krok s najnovším vývojom v oblasti biotechnológií a vinohradníctva, ako je vidieť v hromadách časopisov, ktoré Heidi našla v jeho kancelárii.

„To bol spôsob, akým viedol svoj život až do jeho posledného dňa, len táto neukojiteľná zvedavosť na veci,“ hovorí. „Taký chcem byť. Nestratíš žiadny deň.'