Ak nás populárne médiá môžu niečo naučiť, je to to, že mysle ľudí, ktorí dospeli v 90. rokoch, sú ako oceľové pasce. Inak povedané: Ak dokážete spojiť všetky spomienky cez opar a Vypnite to - vyvolaná kocovina, môžete si spomenúť na čokoľvek.

Možno to je dôvod, prečo sú nápoje z tejto éry tak hlboko zakorenené v bežnej pamäti. Zvážte ovocné koktaily na báze vodky ako Appletini, Sex na pláži, Skyy vodka Martini a gin a džús. Tieto nápoje často s neónovými odtieňmi a odvážnou príchuťou neboli jemné v žiadnom zmysle slova. Menej pijanské ale rovnako ikonické boli chladiče ako napr Arbor Hmla , Booneova farma alebo, dovolíme si povedať, Šialený pes 20/20, ktoré si vyslúžili fanúšikov pre nízky obsah alkoholu a príchute podobné cukríkom. V dôsledku ich popularity sa značky liehovín páčia Seagram's a Bartle's & Jaymes sa pridal k „cooler-craze“ a vytvoril rôzne balíčky s tropickými príchuťami pripomínajúcimi Karibik.

Súvisiace: Pitie s hviezdami: 8 slávnych filmových koktailov a ako ich vyrobiť

Keď sa nostalgicky vraciame k tejto dobe postriekanej alkoholom, ostaneme v otázke: „Čo je typickým nápojom 90. rokov?“ Aby sme dostali odpoveď, obrátili sme sa na profesionálov z nápojového priemyslu, ktorí veria, že je to nápoj desaťročia – alebo aspoň to, čo si pamätajú.

Každý, kto si v deväťdesiatych rokoch zapol televíziu, vie, že stúpa popularita The Cosmopolitan sa do značnej miery pripísalo úspechu ružových pijačiek z hitparády Sex a mesto . Pri spätnom pohľade mohla byť postava Carrie chybnejšia, ako sme si v tom čase uvedomovali, ale jej nápoj podľa výberu zostáva priam ikonický. Nie je však jediná zodpovedná za slávny status Cosmo.

'Dale Degroff, známy ako 'kráľ koktailov' a autor knihy Kokteilové remeslo , zdokonalil tento kokteil počas práce v New Yorku a pomohol urobiť tento nápoj obľúbenejším ako kedykoľvek predtým,“ hovorí Shannon Michelle, nápojový riaditeľ pre Jozefína v Jacksonville na Floride. „Je štipľavý a jasný, takže nezničí vaše podnebie bez ohľadu na to, aké máte potom plány, a obsahuje dostatok úderov, aby vám pripomenul, že stále pijete tuhý koktail. Navyše, ružový nápoj vyzerá vo vašej ruke sexi bez ohľadu na to, kto ste. Toto je vytrvalec, ktorý poteší publikum.“

Predchodca moderného Zosuv bahna , Biely Rus je možno najlepšie zapamätaný ako obľúbený nápoj The Dude v kultovej klasike 90. rokov Veľký Lebowski . V tomto filme postava herca Jeffa Bridgesa nasáva kokteil takmer v každej scéne.

Prečo The Dude tak miloval bielych Rusov? Príťažlivosť tohto nápoja je okamžite zrejmá: je opitý, krémový, sladký a dá sa piť. Navyše je ťažké byť nihilistom s jedným z nich v ruke.

Pekný pohár červeného vína v dobrom hrnci na stopke bol v 90. rokoch pravdepodobne vrcholom sofistikovanosti. Zamyslite sa: nóbl Nicole Kidmanovej Dr. Chase Meridian z roku 1995 Batman navždy objednávanie pohára Merlot s večerou.

“Divoko (a trochu smutne), kultový klasický film z roku 2004 Nabok urobil takú neuveriteľnú prácu, keď zabil Merlota (všetci si pamätáme scéna! ), že sa to z hrdinu cez noc zmenilo na nulu,“ hovorí Vanessa Price, autorka z Big Mac a Burgundsko . 'O niekoľko desaťročí neskôr ešte stále nezískalo svojho zástupcu!'

Predtým, ako si v prvých rokoch získal dusno u pijanov v USA, vodka červený býk bol už hitom na celom rybníku v Spojenom kráľovstve. „Je to nápoj, ktorý vám dal krídla... a nespavosť po náročnom nočnom klube,“ poznamenáva Danny Bouvery, zakladateľ BouveryCV, odvolávajúc sa na populárny energetický nápoj reklamná kampaň . Aký lepší nápoj vás bez problémov prenesie z nočného pobytu v meste k predstieraniu, že ste trochu funkčný človek s pípaním (dúfajme, že má priateľa, ktorý pracuje v kardiológii)?

10 známych značiek alkoholu — a ako sme ich ohodnotili

Stopa 40 uncí k slobode na eponymnom albume hlavnej kapely z 90. rokov Vznešený svoje meno má podľa dobového „obľúbeného sladového likéru s obalom v papierovom vrecúšku,“ hovorí Chris Blasman, majiteľ Spoločnosť Four Brothers Wine Co ., so sídlom v Los Olivos, CA. stará angličtina 800, aka „OE“ nevyzeralo byť nič iné, ako to, čo to bolo: veľká 'ole 3-dolárová fľaša piva tu na príjemné chvíle.

„Bolo ľahké posunúť jednu z nich po mojej nohe JNCO džínsy a vyrazte na domácu párty,“ hovorí Blasman.

Pamätajte na Absolut vodka reklamy z 90. rokov? Tieto farebné reklamy na alkohol skutočne zarezonovali u mladých dospelých – až do tej miery, že ich mnohí vystrihli z časopisov a prilepili na steny. Príkladom je postava Meadow Soprano z HBO kultový klasický seriál Sopranovci, ktorý mal celú stenu venovanú koláži zostrihaných reklám Absolut. Niet preto divu, že sa čoskoro stal obľúbeným destilátom pri miešaní vodkových tonikov.

„Absolútne vodkové toniká s nádychom citrónu a limetky,“ spomína Sonja Magdevski, majiteľka Vína House Dumetz. 'Tie idú dole príliš ľahko.'

A čo bublanina? V tom čase, Šampanské bola oporou veľkých podujatí a osláv viac ako Prosecco a Cava, ktorá nezasiahla U.S. zatiaľ celkom mainstream. Will Blackmon, bývalý NFL hviezda a šampión Super Bowl za New York Giants, jasne si pamätá kaskádu bublín, ktorá nasledovala po Michaelovi Jordanovi a porážke Chicago Bulls nad Utahom Jazz v NBA finále v roku 1998. „Otvorili fľašu Mumm Red Cord v šatni osláviť svoje „ Posledný tanec, '“ spomína.

„Kedykoľvek vojdem do baru alebo reštaurácie a privítajú ma zvuky hip hopu 90-tych rokov alebo Soundgarden , Pearl Jam , Pixies , Janina závislosť , PJ Harvey , Bjork , Oáza alebo Alanis Morrisette , Viem, že majitelia/prevádzkovatelia sú z mojej generácie,“ hovorí Eric Alperin, majiteľ spoločnosti Alperin Enterprise koktailový bar.

„Takže, pokiaľ ide o kokteilové klasiky z 90. rokov, myslím si, že „koktejly na úzkosť“ – známe ako kofeínové nápoje s nárazom – „ako Espresso Martini , sa vracajú s úderom hromu.“