Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

nadšenec nápojového priemyslu

Spoločnosti pre nadšencov vína oznamujú nové ochutnávače pre Taliansko, priraďujú ikonické kalifornské beaty a začínajú s kontrolou tvrdých selzárov a nápojov pripravených na pitie

  Odborníčka na víno cíti v pravej ruke pohár červeného vína a ľavou rukou zadáva informácie do notebooku, pričom sedí pred očíslovanými hnedými papierovými vreckami.
Foto Tom Arena

VALHALLA, N.Y. (27. júla 2022) Spoločnosti pre nadšencov vína , zložený z Médiá nadšencov vína a Obchod pre nadšencov vína , dnes oznámila nových členov do oddelenia, ktoré ročne degustuje viac ako 25 000 vín a poskytuje renomované recenzie pre čitateľov na celom svete. Doplnky a regionálne priradenia dopĺňajú reštrukturalizáciu degustačného tímu oznámil minulý mesiac počítajúc do toho:



  • Jim Gordon je teraz Hlavný redaktor, ochutnávka a bude recenzovať vína z Napa a Sonoma.
  • Stacy Briscoeová bude hodnotiť vína z Lodi, Mendocino County, Lake County, Central Valley, Sierra Foothills a ďalších Kalifornie.
  • Danielle Callegari sa pripája k degustačnému tímu ako jeden z dvoch nových degustátorov pre Taliansko a bude hodnotiť vína z Toskánska, Sicílie, Puglie, Abruzza, Kampánie, Sardínie, Lazia, Basilicaty, Kalábrie a Molise.
  • Jeff Porter sa pripája k degustačnému tímu ako druhý nový degustátor pre Taliansko a bude hodnotiť vína z Piemontu, Benátska, severovýchodného Talianska, Lombardie, severozápadného Talianska, Emilia-Romagna, Marche a Umbrie.
  • Jacy Topps pridáva Languedoc-Roussillon do svojho rytmu a teraz bude recenzovať vína z Vin de France a Languedoc-Roussillon.
  • Layla Schlack bude recenzovať vína z Alsaska.

okrem toho Nadšenec vína časopis začne hodnotiť tvrdé minerálky a nápoje pripravené na pitie (RTD). Ján Holl bude ochutnávačom tvrdej soli a zároveň bude pokračovať v recenzovaní pív. Newmanova práca bude ochutnávačom RTD a zároveň bude pokračovať v kontrole liehovín.

„V našom degustačnom oddelení došlo za posledný rok k významným zmenám a každá zmena má za cieľ zosúladiť správneho degustátora so správnym regiónom,“ povedala Jacqueline Strum, prezidentka a vydavateľka Wine Enthusiast Media. “Wine Enthusiast má za sebou dlhodobý proces slepej degustácie a sme hrdí na to, že môžeme privítať nových členov tímu s čerstvými perspektívami do nášho osvedčeného procesu. Táto štruktúra oddelenia umožňuje rozšírenie o ochutnávanie viacerých vín v regiónoch ako Taliansko a Kalifornia, aby lepšie slúžili našim čitateľom.

Jim Gordon ochutnával vína pre Nadšenec vína časopis od roku 2014, zameraný prevažne na regióny Kalifornie. Vo svojej novej úlohe as hlavný redaktor, ochutnávka, bude hodnotiť vína z Napa a Sonoma. Predtým bol Gordon redaktorom Vína & Vines 12 rokov výkonný riaditeľ Sympózia pre profesionálnych vinárov v Napa Valley a výkonný redaktor Wine Spectator . Pôsobil ako šéfredaktor dvoch kníh „1000 skvelých každodenných vín“ a finalistu ceny Jamesa Bearda „Opus Vino“. Počas jeho pôsobenia vo funkcii šéfredaktora Vinárstvo Gordon pomohol vytvoriť Wine Country Living TV s KNTV v San Franciscu.



Danielle Callegari sa pripája k degustačnému tímu Wine Enthusiast ako jeden z dvoch nových degustátorov pre Taliansko. Je odbornou asistentkou na katedre francúzštiny a taliančiny na Dartmouth College a členkou rady Dante Society of America. Výučba a výskum Dr. Callegariho sa zameriavajú na predmodernú taliansku literatúru a štúdium jedla a nápojov. Publikovala na rôzne témy vrátane Danteho, raného moderného ženského písania a náboženstva a talianskeho jedla a politiky od predmoderného po súčasnosť. Jej prvá monografia „Dante’s Gluttons: Food and Society from the Convivio to the Comedy“ vyšla v roku 2022. Callegari je tiež spolumoderátorkou Gola, podcastu o talianskej kultúre jedla a nápojov.

Jeff Porter sa pripája k degustačnému tímu Wine Enthusiast ako druhý nový degustátor pre Taliansko. Jeho someliárska kariéra začala v Napa Valley v Tra Vigne Ristorante. Do skupiny Bastianich Hospitality Group vstúpil v roku 2009 v Osteria Mozza pod záštitou šéfkuchárky Nancy Silvertonovej, ktorá získala ocenenie James Beard Award. Porter potom pôsobil ako riaditeľ vína v Del Posto Ristorante v NYC a stal sa riaditeľom prevádzky nápojov v spoločnosti. V roku 2019 nakrútil cestovný dokument „Sip Trip“ a začal podnikať v oblasti poradenstva. Porter's zoznam, ktorý pomáha klientom vytvárať zoznamy nápojov a zvyšovať štandardy služieb, zahŕňa Hometown BBQ, Red Hook Tavern, ecoresort Casa di Langa v regióne Langhe v Piemonte a Barclays Center, domov Brooklyn Nets a New York Liberty.

Pre viac informácií o Wine Enthusiast Media resp ako odovzdať vína na kontrolu , návšteva winemag.com . Pre viac informácií o Wine Enthusiast Commerce navštívte wineenthusiast.com . Pre dopyty médií a žiadosti o rozhovor s degustačným tímom Wine Enthusiast, kontakt Bonnary Lek .