Druhé najväčšie mesto Kanady je domovom prosperujúcej scény s jedlom a pitím. Zahŕňa množstvo whisky alebo „whisky“, ako sa tu hovorí.

Aj keď Montreal miluje svoje Škótsky , Japonská whisky a Americký Bourbon , zvedaví návštevníci môžu nájsť množstvo exkluzívnych kanadských whisky na popíjanie. Ste pripravení zistiť, prečo môže byť práve Kanada ďalším veľkým menom v whisky? Navštívte tieto bary a ochutnajte širokú škálu stáčení, ktoré zahŕňajú staré a vzácne odrody, ktoré v Amerike nenájdete.

Od taverien zameraných na whisky po horúce miesta s vynikajúcimi koktailami - tu je osem miest, kam si môžete vychutnať le whisky v Montreale.

Za oponou v Atwater Cocktail Club / Foto MatDeRome

Atwater Cocktail Club

Niekoľko dverí od populárnej reštaurácie Foiegwa v montrealskej štvrti St. Henri vedie temná ulička k toto elegantné miesto . Hľadajte hravé koktaily, ako je The Dandy, nápoj whisky s trojitým ohrozením vyrobený z Sortilège Prestige (kanadská javorová sirupová whisky), Bourbon a Škótske, spolu s kávovým sirupom a horkosťami Angostura.

Whisky vzdorujúca gravitácii na Veľkej v Japonsku / Foto LaFond

Veľký v Japonsku

Po vzore speakeasy v japonskom štýle, táto pokojná, skrytá svätyňa je vynikajúcim miestom pre tých, ktorí majú radi japonskú alebo škótsku whisky a tiež koktaily. Nadšenec vína Raz výkonná redaktorka Susan Kostrzewa opísal svoje staromódne ako „zmena života“. Milovníci whisky si môžu dokonca kúpiť fľašu a nechať ju v bare, kde ju budú mať na uskladnenie.

Whisky je skutočne vzácna vec na treťom poschodí Burgundského leva / Foto: Paul Desbaillets

Burgundský lev

Toto Krčma v anglickom štýle ponúka na veľkých obrazovkách pohodlné jedlo a európske futbalové zápasy. Skutočným ťahákom je ale jedno z najkomplexnejších jedál z whisky v meste, ktoré obsahuje hlboký zoznam kanadských fľaškovaných nápojov. Vynechajte drsné prízemie a vystúpte do klubového priestoru na 3. poschodí, kde môžete zažiť súkromnú ochutnávku whisky (odporúčané rezervácie). Profesionálny krok: Po ulici, chválená reštaurácia Joe Beef je ideálna na jedlo pred alebo po pití. Stačí si však rezervovať stôl v dostatočnom predstihu.

Štýl sa stretáva s podstatou v The Cloakroom / Photo by Winlee Tran

Šatňa

Tento intímny dom je skrytý vedľa obchodu s pánskymi potrebami na mieru. priestor v štýle speakeasy nemá koktejlové menu. Povedzte jednému z vynikajúcich barmanov, čo vás baví, a na mieste vymyslia niečo podľa vášho vkusu. Alebo ak si prajete priame nalievanie, jednoducho ukážte na niektorú z dobre upravených kolekcií whisky na policiach.

Všetko a viac o japonskej whisky

Chladiarenská komora

Otvoril Kevin Demers, ktorý prevádzkuje aj rumový spot El Pequeño na Kube tento neoznačený pruh pod hotelom William Gray v roku 2016. Zoznam destilátov obsahuje množstvo kanadských whisky, ktoré v USA nie sú k dispozícii, ale skutočným lákadlom sú koktaily. Vyskúšajte japonský žeriav, nápoj z kyslej whisky vyrobený z japonskej whisky, slivkového vína a limetky.

Swing od L’ile Noire pre tanečnú scénu v pondelok večer / Foto s láskavým dovolením L’ile Noire Pub

Black Island Pub

Severne od pôvabného Starého Montrealu, tento whisky bar sa môže pochváliť viac ako 450 fľaškami s osobitným dôrazom na škótsku a tiež 150 a viac gínmi. V pondelok večer je súčasťou scény aj živá hudba a tanec na hojdačke.

Nacarat

Nachádza sa v hoteli Fairmont Queen Elizabeth, toto lesklé a priestranné miesto má podstatný zoznam liehovín. Whisky má tu špeciálne postavenie a je tu zvýraznených veľa solídnych kanadských možností. Pozoruhodné je tiež Nacaratovo koktailové menu, ktoré je usporiadané skôr podľa príchute (horkej, kyslej, pikantnej, sladkej) ako podľa liehu.

Príležitostné popíjanie v kaviarni Whisky / Foto: Gaëlle Vuillaume

Káva whisky

Nachádza sa v Mile End, tento milovaný, Whisky bar zameraný na škótsku je známy svojim cigarovým salónikom, jedným z mála v meste. Športuje tiež útulnými koženými sedadlami, vonkajšou terasou a, ako už názov napovedá, vynikajúcim zoznamom whisky. Vyhľadajte viac ako 150 škótskych whisky, ktoré sú k dispozícii.