Spoluzakladateľ a vinár, Brewer-Clifton

Pre Grega Brewera je to, že byť vyhlásený za vinára roka, v prvom rade obhájením Sta. Rita Hills, ako je teraz známe označenie, oblasť okresu Santa Barbara, kde sa víno vyrába od roku 1991.

„Je to skutočne uznanie označenia v mojich očiach,“ hovorí Brewer, ktorý oslávil 30. rok ako vinár a 25. ročník Brewer-Clifton v roku 2020. „To skutočne nie som ja. Je to každý, kto prišiel skôr a každý, kto príde potom. The Sta. Rita Hills je moja identita. Nie je to miesto, kde pracujem. Nakoniec som to ja. To svieti skutočne krásnym svetlom na úsilie všetkých v tejto oblasti. Všetci by sme mali sláviť na tejto obrovskej cti. “

Vyrastal v Los Angeles a odišiel na univerzitu v Kalifornii v Santa Barbare na univerzitu. Pracoval ako francúzsky inštruktor, keď si vzal víkendový koncert v degustačnej miestnosti na Vinárstvo Santa Barbara . Okamžite si uvedomil, že víno bude jeho kariérou, a čoskoro pracoval v pivnici.

Víťazi Ceny vínnej hviezdy za rok 2020 - Wine Enthusiast

V roku 1995 spoluzaložil Brewer-Clifton so svojím priateľom Stevom Cliftonom a zameral sa na Pinot Noir a Chardonnay z kopcov medzi Buelltonom a Lompocom, z ktorých by sa nakoniec stala Sta. Označenie Rita Hills. Spoločnosť Brewer-Clifton si rýchlo získala uznania za to, že je jednou z prvých značiek, ktoré predvádzajú skôr fľaše s jedným viničom ako regionálne zmesi.

Brewer medzitým pomohol začať Vinárstvo Melville v roku 1999 a pôsobil tam ako vinár počas zberu úrody v roku 2015. V roku 2017, dva roky po tom, čo Clifton opustil značku, bola spoločnosti Brewer-Clifton predaná Rodinné vína Jackson .

Táto dohoda umožnila Brewerovi zastaviť jeho veľa konzultačných vystúpení okolo Sta. Rita Hills a opäť sa zamerať na vína Brewer-Clifton, ktoré vyrába v Lompoc. Spoločnosť Jackson Family Wines tiež viac investovala do označenia výsadbou vinice Perilune a vyzvala Brewera, aby pokračoval vo výrobe svojich štíhlych Chardonnays pod Diatom štítok a chladné podnebie Syrah pod Ex Post Facto .

Foto Jeremy Ball

Pivovarnícka fascinácia pre Sta. Rita Hills nikdy nezakolísal a v tejto oddanosti našiel slobodu.

„Keď sa skutočne zaviažete k významnému inému alebo povolaniu alebo prenasledovaniu, je na tom niečo veľmi oslobodzujúce,“ hovorí. 'Je tu spokojnosť a ľahkosť, s tým súvisí dôvera a výživa.'

Brewer sa snaží svoj vplyv v pivnici utlmiť čo najviac, aby nechal terroir hovoriť najhlasnejšie.

„Práve vysielam toto miesto a ak bol tento preklad čistý a prehľadný, aby zaručil túto pozornosť na celom svete, potom ide len o uznanie toho, aký zvláštny je tento jedinečný pozemok,“ hovorí Brewer. 'Tvrdo pracujem, nenechajte sa zmýliť a som nad mieru toho, že to dostávam.' Ale skutočne to vnímam ako oslavu Sta. Rita Hills. “

Za svoje desaťročia predvádzania Sta. Terroir Rita Hills a vplyv, vďaka ktorému je región v centre pozornosti, Nadšenec vína uznáva Grega Brewera za jeho vinára roka. - Matt Kettmann

Zoznámte sa s ostatnými z našich výhercov ocenenia Wine Star Awards 2020!