In Fleishman je v problémoch , román Taffy Brodesser-Akner z televízneho seriálu Zeitgeisty 2023, postava Libby Epstein prirovnáva byť pracujúcou matkou k dvom zamestnaniam na plný úväzok. 'Je to len matematika,' hovorí.

Pre mnohých skutočne pracujúcich rodičov tento sentiment rezonuje. A 2020 Môže hore Prieskum ukázal, že otcovia v heterosexuálnych domácnostiach s dvojitým príjmom sa nedelia o starostlivosť o deti, upratovanie, nakupovanie potravín a iné povinnosti rovnako so svojimi manželkami. A podľa nedávneho štúdium o materstve a syndróme vyhorenia „menej ako tretina [500] opýtaných rodičov verí, že starostlivosť o deti je rovnomerne rozdelená medzi oboch rodičov.

Táto nerovnováha sa prejavuje aj vo vinárskom svete. Matky, ktoré pracujú vo víne, majú tiež nepravidelné hodiny a neskoré noci, s ktorými sa musia potýkať, nehovoriac rôzne sociokultúrne postoje k výchove detí okolo alkoholu . Navyše každý, kto plní poháre alebo prezentuje a vínna karta pričom viditeľne tehotná vydržala viac než len ich spravodlivý podiel na zdvihnutých obočiach a rezavé poznámky.

Iróniou však je, že tehotné ženy možno považovať za jedny z najostrejších analytikov vinárskeho priemyslu a vo všetkých fázach môžeme brániť potenciálu matiek. Namiesto odsúvanie alebo izolácia materstva z oblasti by sme mohli zvážiť jeho potenciál odomknúť nové spôsoby chápania vína.

Tehotenstvo a hodnotenie vína

Každý človek a tehotenstvo je iné, ale toľko ako dve tretiny žien udávajú počas tehotenstva zvýšené čuchové zmysly . To by sa určite dalo považovať za výhodu v odvetví, kde profesionáli trávia roky školením nosy a podnebie identifikovať a hodnotiť a arómy vína , zrelosť, obsah alkoholu a vyváženosť.

Suzie Kukaj-Curovic, vrchná riaditeľka pre styk s verejnosťou a firemnú komunikáciu pre Freixenet a Mionetto , jedna z najväčších spoločností na výrobu šumivého vína v krajine, porodila svoje prvé dieťa v novembri 2020. Väčšina jej tehotenstva spadla počas najprísnejších odstávok skorej pandémie.

'Zistila som, že som tehotná v prvý deň úkrytu,' hovorí. Napriek obrovským výzvam situácie opisuje svoju profesionálnu skúsenosť ako „neuveriteľne pozitívnu“ vďaka podpore jej manažéra. Keď spoločnosť nakoniec zaviedla napríklad hybridný plán návratu do práce, bola oslobodená. „Nie veľa ľudí malo taký luxus v iných spoločnostiach,“ hovorí.

Z domácich hostí Kukaj-Curovič dvakrát týždenne virtuálne podujatia kde šnupala, ochutnávala a pľula vína s degustačnými skupinami. Počas tehotenstva si všimla výrazné zmeny v čuchu. „Zbieral som všetky tieto skutočne nezvyčajné arómy a chuťové poznámky. Mala som pocit, že sa moja knižnica vôní rozšírila,“ hovorí.

Pre špecialistu na komunikáciu, ktorého povinnosti zahŕňajú diskusiu o arómach s ľuďmi, ktorí majú rôzne životopisné pachové spomienky, na ktoré sa môžu obrátiť, to bolo neuveriteľné bohatstvo.

Ďalším príkladom je Brenae Royal, ktorá sa zaoberá vzťahmi s vinárstvom a prevádzkou viníc Vinica Monte Rosso , zistila, že každé štádium tehotenstva vplývalo na jej zmysly inak. Počas prvého trimestra zistila, že chute vína sú takmer nepríjemne výrazné. V druhom trimestri však mala už tak skúsený nos a podnebie prebité.

Stručná história žien a piva, od sumerských bohýň po Spoločnosť ružových čižiem

'Môj čuch bol taký silný, že prisahám, že som cítila mydlo používané na dezinfekciu pohárov,' hovorí. „Víno sa stalo oveľa jemnejším a mal som pocit, že cítim a ochutnávam veci, ktoré zvyčajne dostanete po tom, čo víno dekantovaný . Veľmi rád sa zúčastňujem degustácií, pretože víno sa mi otvára tak, ako predtým.'

Royal sa zúčastnila obchodných výstav a iných vinárskych podujatí, keď bola viditeľne tehotná, a kreditov iné vinárske odborníčky na rozpustenie stigmy aby mohla robiť svoju prácu a cítiť podporu. „Mám pocit, že väčšina ľudí vedela, že mám najsilnejšie zmysly v miestnosti,“ hovorí Royal.

Ak by sa Kukaj-Curovič zúčastnil na niektorom z tých istých podujatí, pravdepodobne by súhlasila. „Mám priateľov a kolegov, ktorí počas tehotenstva prisahajú, že boli najlepšími ochutnávačmi a že ich chuťové bunky sa vyvinuli,“ hovorí.

Medzera v lekárskom výskume

štatisticky ženy majú silnejší čuch ako muži , vysvetľuje Andrei Rebarber, M.D., klinický profesor na Icahn School of Medicine v nemocnici Mount Sinai a prezidentom Materinská fetálna medicína Associates, PLLC . 'To sa stáva obzvlášť výrazné počas tehotenstva, keď sú hladiny estrogénu a kortizolu vyššie,' hovorí. Niektorí veria, že ide o evolučný adaptačný mechanizmus, ktorý telo organizuje na ochranu plodu pred potenciálne nebezpečnými potravinami.

Bohužiaľ, štúdií o vplyve tehotenstva na zmysly je málo. 'V [medicínskom] výskume a úhradách je toľko rodových rozdielov, ' hovorí Rebarber. Na príklade vysvetľuje, ako poisťovne preplácajú zákroky na odstránenie bradavíc z mužských genitálií vo vyšších sadzbách ako pri rovnakom procese na pacientkach.

Dúfa, že lekárska starostlivosť, financovanie a výskum budú spravodlivejšie, keď sa zlepší rodová rovnosť v tejto oblasti. 'Viac žien chodí na lekársku fakultu a vo vedúcich pozíciách bude viac žien.'

Budúcnosť matiek vo vinárskom priemysle

Profesionálky v oblasti vína – popri tých z BIPOC, queer a iných marginalizovaných komunít – sú podobné kroky pri diverzifikácii podnikov s nápojmi . Napriek tomu rodové predsudky pretrvávajú a ovplyvňujú spôsob, akým odborníci na víno hovoria alebo nehovoria o všetkom, od popôrodného zotavenia až po účinky tehotenstva na čuch.

„Pretože je to odvetvie, v ktorom dominujú muži, veľa ľudí má taký názor, že nechcete vyvolať myšlienku, že keďže ste žena, akékoľvek problémy súvisiace so ženami ovplyvňujú váš výkon alebo schopnosti v práci.“ hovorí Kukaj-Curovič.

To neznamená, že členovia C-suite vinárskych spoločností majú zlé úmysly. Vedúci pracovníci všetkých pohlaví v mnohých odvetviach zaujímajú postoj k ženskej zdravotnej starostlivosti nepýtaj sa, nehovor kvôli rozsahu a vytrvalosti na pracovisku diskriminácia v tehotenstve na celoštátnej úrovni . Okrem toho mnohí z nás by radšej zdieľali so zamestnávateľmi menej osobných zdravotných údajov, nie viac. Tí, ktorí sú v pozícii moci, však majú obrovské príležitosti zmeniť spôsob, akým sa na svojich pracoviskách pozerá a prežíva rodová zdravotná starostlivosť.

V závislosti od vzťahov, ktoré majú manažéri so svojimi zamestnancami, môžu osláviť zvýšené zmysly tehotných zamestnankýň tým, že ich povzbudia, aby písali ochutnávky alebo sa podieľali na výskume a vývoji. Ako pri všetkom, čo súvisí s osobným zdravím, kontext je kľúčový. Napriek tomu by bola škoda kategoricky ignorovať preplňovaný súbor zručností tehotných vinárskych profesionálov.

Camilla Masunda, zakladateľka Ebenové víno a liehoviny , nepracovala vo víne, keď bola tehotná, ale byť matkou je teraz súčasťou jej podnikania. Vo svojej značke používa hashtagy ako #mompreneur a jej dospievajúca dcéra prispieva k digitálnej a kreatívnej stratégii spoločnosti.

„Ženy vo víne sa podceňujú,“ hovorí Masunda. „Nielenže sme v priemysle a vytvárame odrody a značky a robíme všetko, čo je v našich silách, aby sme veci posunuli vpred, ale učíme aj ďalšiu generáciu.“

Prečo sa ženy vo víne snažia zostať nad vodou

Každoročne členovia odb lomcovať rukami nad stratou generačného podielu na trhu . Medzitým existuje toľko odborníkov na víno, ktorých potenciálne príspevky sotva mohli poškriabať povrch.

Medzi mnohými, ktorí sa cítia byť v tomto odvetví odsunutí na vedľajšiu koľaj, sú odborníčky v oblasti vína. Tí, ktorí sú v mocenských pozíciách, by to mohli považovať za výzvu na akciu, aby boli inkluzívnejšie. Aké ďalšie cenné prednosti a perspektívy prinášajú vínu marginalizované komunity? Komu prospieva, keď sú zosilnené, a aké problémy pretrvávajú, keď sú neustále prehliadané?

Od tehotenstva po materstvo a ďalej sú rozmanitosť a inkluzívnosť kľúčom k budovaniu udržateľných podnikov. Toto nie je politické. Je to len matematika.