Najlepšie grécke vína na pitie práve teraz
Grécke víno je starodávne a fľaše vyrobené z viac ako 300 pôvodných hroznových bobúľ v krajine sú vhodné pre potraviny a majú dobrú hodnotu za peniaze. Prečo ich teda nepije viac ľudí?
Niektorí si myslia, že problém je lingvistický: mená Grécke odrody vína zastrašiť mnohých anglofónov. „Ak sa pozriete na štítky, môžu byť dosť mätúce a je ťažké rozlúštiť, na čo sa pozeráte,“ hovorí John Stanley, zakladateľ spoločnosti Stanleyho vlhký tovar v Los Angeles.
Je to pochopiteľné – nikto nemá rád, keď hovorí o víne, keď hovorí o víne – ale je tiež ťažké predstaviť si krajinu, ktorej etikety vína sú úplne transparentné. Navyše, niekto by mohol namietať, že grécke hrozno má rád Assyrtiko a Vidiano sú v angličtine fonetickejšie ako napríklad vo Francúzsku Pouilly-Fuissé . Niektorí grécki vinári dokonca označujú svoje fľaše Agiorgitiko , pôvodné červené hrozno vysadené v celom Grécku, ako „St. George“ na anglicky hovoriacich trhoch.
Tiež sa ti môže páčiť: Staroveké grécke odrody vyrábajúce dôkladne moderné vína
Bez ohľadu na to sú grécke vína zrelé na objavovanie. Vinári v krajine vyrábajú všetko z kremenných bielych vín pestovaných v vulkanické pôdy k dynamickým ružovým až k červeným vínam s pikantným nádychom kyslosť a priľnavý triesloviny . Sú tiež čoraz dostupnejšie. USA sú svetové druhý najväčší exportný trh pre grécke víno , a kaliber fliaš, ktoré nám poslali, pokračuje v stúpaní.
„Je viac dovozcov, ktorí prinášajú skutočne kvalitné vína z malých aj väčších vinárstiev, a teraz máme pocit, že je zastúpená dobrá ponuka vín,“ hovorí Stanley.
Caroline Navish, nákupca a manažér spoločnosti Sahadskí duchovia v Brooklyne v štáte New York má zvyčajne fľašu gréckeho vína v cenovom rozpätí 20 dolárov otvorenú pre nakupujúcich, pretože „pre tých, ktorí ešte nepoznajú grécke vína, je ochutnávanie veria“. Predaj gréckeho vína má vzdelávaciu zložku, dodáva. „Jedna vec, ktorú by som si prial, aby ľudia vedeli o gréckych vínach, je, že ak už je to nejaký čas, čo ste ich vyskúšali, trh prešiel ďaleko od stolového vína v gréckych reštauráciách minulosti.“
Chcete sa ponoriť? Tu je celý rad najlepších gréckych červených, bielych a ružových vín Wine Enthusiast. Väčšina spadá do rozpätia 20 dolárov, plus zbierka fliaš, ktoré stoja za márnotratnosť, ak máte pocit, že míňate peniaze. Cenová dostupnosť je, samozrejme, relatívna, preto sme pre účely tejto kolekcie definovali márnotratnosť ako víno, ktoré stojí 40 dolárov a viac.
Najlepšie grécke biele vína
Alpha Estate 2018 Ecosystem Single Block Aghia Kiriaki Assyrtiko (Florina)
Toto Assyrtiko, pestované na sídlisku, vyrobené s miernym kontaktom s pokožkou, má vôňu citrónu a parmezánu, po ktorej nasleduje ľahké telo so sladkou príchuťou bielej broskyne a jasnou kyslosťou v stredne dlhom závere. Spárujte ho s rybacími tacos, mäkkýšmi, syrovými doskami a ďalšími. 92 bodov — Emily Saladino
$ Líši sa Hľadač vína
Khaos Wines 2021 Assyrtiko Cauldron (Cyklades)
Ideálny aperitív do horúceho letného dňa alebo párovanie s morskými plodmi a šalátmi, je to krásne vyvážené víno s ľahkým telom. Vôňa zahŕňa zrelý ananás, citrón a limetku a chuť má dlhý, pikantný záver. 92 bodov — Emily Saladino
$ Líši sa Hľadač vína
Bezvodý 2021 Santorini Assyrtiko (Santorini)
Toto priesvitné zlaté víno nie je príliš aromatické, ale má šťavnaté citrónové a limetkové arómy spolu s kamennými tónmi, ktoré naznačujú jeho sopečný pôvod. Tieto minerálne, citrusové chute pokračujú na mierne viskóznom podnebí, ktorého textúra naznačuje výrobu vína, ktorá zahŕňa očkovanie divokými kvasinkami a čas strávený na jeho kaloch. Dlhý, pikantný záver vás prinúti siahnuť po ďalšom pohári. 91 bodov — E.S.
$ Líši sa Hľadač vína
Douloufakis 2021 Dafnios Vidiano (Kréta)
Z váženého krétskeho vinárstva pochádza toto citrónovo sfarbené Vidiano, starobylé, takmer vyhynuté domorodé hrozno, ktoré oživili historicky zmýšľajúci producenti ako Douloufakis. Má výrazné arómy liči a melónu, po ktorých nasledujú citrusové a kvetinové tóny na podnebí so stredne plným telom. Toto víno, ktoré dozrieva výhradne z nehrdzavejúcej ocele, má ostrý, kyslý záver. Najlepšia kúpa. 91 bodov — E.S.
$ Líši sa Hľadač vína
Santo Wines 2021 Assyrtiko (Santorini)
Z popredného družstevného vinárstva na slnečnom Santorini prichádza toto príťažlivé, svieže víno s jasnou citrónovou kôrou a kvetinovou arómou. Bolo vinifikované z nehrdzavejúcej ocele a ležalo 14 mesiacov na kaloch, čo dodávalo chuti zrelé, šťavnaté tropické ovocné príchute vyvážené krehkou chrbticou. Spárujte ho so šalátmi, morskými plodmi a všetkými grilovanými proteínmi. 91 bodov — E.S.
30 dolárov Wine.com
Avantis 2022 Avantis Estate Historia White (Evia)
Tóny bielej broskyne, marhule a papáje podčiarkujú jasnú citrónovú arómu v tejto slamovo sfarbenej zmesi Assyrtiko-Viognier. Kyslá, nenútená chuť je príjemne štruktúrovaná, s citrusovými a kôstkovými príchuťami prenikajúcou cez jej pikantnú kyslosť. Najlepšia kúpa. 90 bodov — E.S.
$ Líši sa Hľadač vína
Domaine Costa Lazaridi 2021 Château Julia Assyrtiko (dráma)
Vôňa tohto slamovo sfarbeného, takmer priesvitného vína oživuje aróma bielej broskyne a citrónu. Má ľahké telo s jasnou chuťou tropického ovocia a citrusov na podnebí, po ktorej nasleduje príjemná horkosť citrónovej drene v dlhom závere. 90 bodov — E.S.
$ Líši sa Hľadač vína
Nasiakos 2021 Mantinia Moschofilero (Mantinia)
Svetlé a priesvitné, s takmer zeleným nádychom v pohári, toto aromatické Moschofilero má jasnú arómu mandarínky, citrónu a guavy. Kyslý záver na ľahko piteľnom podnebí s ľahkým telom vás môže prinútiť siahnuť po ďalšom dúšku, zatiaľ čo si stále vychutnávate ten prvý. Najlepšia kúpa. 90 bodov — E.S.
15 dolárov Gary’s Wine & MarketplaceNajlepšie grécke červené vína
Alexakis 2016 Red (Kréta)
Toto sofistikované červené víno z jedného z najväčších rodinných vinárstiev na Kréte spája Syrah s domorodým hroznom Kotsifali na ostrove. Vôňa šťavnatých malín a brusníc dopĺňa korenistú a vanilkovú arómu a demonštruje jeden rok, ktorý víno vyzrievalo vo francúzskych a amerických dubových sudoch pred fľaškovaním. Štruktúrované podnebie má bohaté čerešňové a slivkové príchute plus zamatové taníny. Najlepšia kúpa. 90 bodov — E.S.
17 dolárov Wine.com
Domaine Sigalas 2018 Mm Red (Cyclades)
Zmes dvoch pôvodných červených hrozna, Mavrotragano a Mandilaria, táto bordová polievka má kyslú vôňu s arómou brusníc a mandarínok. Na podnebí je príjemná kyslosť a výrazné taníny, ktoré dokážu prekonať niektoré teplé podnebie, boli zjemnené starostlivým vinárstvom, ktoré zahŕňa vinifikáciu z nehrdzavejúcej ocele, po ktorej nasleduje niekoľko mesiacov vo francúzskom dube. Výsledné víno je odvážne, ale vyvážené a bude výborným partnerom k jahňacine, hovädziemu mäsu alebo pečenej koreňovej zelenine. 90 bodov — E.S.
$ Líši sa Hľadač vína
Lyrarakis 2020 Liatiko (Kréta)
Toto živé červené víno vyrobené z krétskeho hrozna Liatiko pestovaného v nadmorskej výške 2 000 stôp má arómu čiernej čerešne a krvavého pomaranča, po ktorej nasleduje náznak sušených semien feniklu. Chuťovo kyslé, brusnicovo-centrické podnebie je krásne štruktúrované, s elegantnými tanínmi a dlhotrvajúcim záverom. 90 bodov — E.S.
$ Líši sa Hľadač vína
Douloufakis 2019 Dafnios Liatiko (Kréta)
Chuť tohto suchého červeného vína vyrobeného z krétskeho hrozna Liatiko vedie k koláčom s brusnicami, ríbezľami, citrónovou kôrou a kožou. Vôňa je jemná, s červenými plodmi kompenzovanými šalviou a tymianom. Po vinifikácii z nehrdzavejúcej ocele zreje takmer rok vo francúzskych dubových sudoch. Výsledkom sú priľnavé, ale dobre integrované taníny na dlhom, takmer pikantnom závere. Najlepšia kúpa. 89 bodov — E.S.
$ Líši sa Hľadač vína
Vína Gaia 2021 Notios Red (Peloponéz)
Zmes syra a Agiorgigitiko, pôvodného gréckeho hrozna, toto suché červené víno pochádza z kopcov Nemea, oblasti na Peloponéze (jeho názov znamená v gréčtine „južný“). Hoci nie je veľmi aromatická, chuť prekypuje koncentrovanou príchuťou brusníc, malín a čierneho korenia. Víno zrelo vo francúzskom dube a tento jemný a elegantný vplyv dodáva textúre podnebia okrúhlosť. Dlhý záver kombinuje jasnú kyselinu a zamatové taníny. Najlepšia kúpa. 89 bodov — E.S.
18 dolárov Wine.com
Skouras 2021 Saint George Agiorgitiko (Nemea)
Vôňa klinčeka, tymiánu a sušeného feniklu dopĺňa ovocné tóny čiernej čerešne vo vôni tohto Agiorgitiko zo Skouras, vinárstva z roku 1986 v oblasti Nemea na gréckom Peloponéze. Chuť so svetlým telom má zrelé červené a čierne ovocie a slabú škoricovú príchuť, ktorá svedčí o procese výroby vína: Toto víno kvasí v nehrdzavejúcej oceli a dozrieva rok v starých francúzskych barikových sudoch. Potom sedí ďalších šesť mesiacov vo fľaši pred uvoľnením. Výsledkom je ľahké pitie a príjemné, s vyváženým ovocím a kyselinou, po ktorých nasledujú zamatové taníny v dlhom závere. 89 bodov — E.S.
22 dolárov Wine.comNajlepšie grécke ružové vína
Domaine Papagiannakos 2021 Granatus Rosé (Attiki)
Aromatický nos tejto medenej ruže vyrobenej z Agiorgitiko a Cabernet Sauvignon má kamennú kvalitu. Vôňa má kvetinovú, papája a šťavnatú jahodovú arómu kompenzovanú niekoľkými mletiami čerstvo namletého čierneho korenia. Príjemne okrúhla chuť je bohatá na zimolez a zrelé kôstkové ovocie, po ktorej nasleduje pretrvávajúci, kyslý záver. 90 bodov — E.S.
$ Líši sa Hľadač vína
Mylonas 2021 Malagousia Mandilaria Rosé (Attica)
Toto svetlo lososovo sfarbené rosé z Attiky, zmes Malagúzie a Mandilaria, má šťavnaté letné broskyňové arómy s kvetinovými podtónmi, plus jemný závan citrónovej kôry. Po fermentácii v nehrdzavejúcej oceli bolo víno ponechané na kaloch za častého miešania, ktoré dodávalo nuanciu hotovému nalievaniu. Chuť je kyslá a vyvážená s dlhým, pikantným záverom. 90 bodov — E.S.
$ Líši sa Hľadač vína
Domaine Costa Lazaridi 2022 Single Vineyard Rosé (dráma)
Toto svetlo lososovo sfarbené ružové víno pochádza z jedinej vinice jednej z najvýznamnejších usadlostí v regióne Drama na severe Grécka. Zmes pôvodného hrozna Agiorgitiko a medzinárodných odrôd Merlot a Grenache, víno má zrelú letno-broskyňovú vôňu kyslej citrónovej šťavy a jemných bielych kvetov. Osviežujúca chuť má pikantnú kyslosť a jemne bylinkovú chuť kompenzovanú zrelým červeným ovocím a dlhým záverom. 89 bodov — E.S.
$ Líši sa Hľadač vína
Skouras 2021 Peplo High Elevation Rosé (Peloponéz)
Rovnaké časti Agiorgitiko, Syrah a Mavrofilero tvoria zmes tohto lososovo sfarbeného nálevu z Peloponézu. Všetko hrozno sa pestuje na viniciach s nadmorskou výškou takmer 2 000 stôp a prechádza celým radom fermentačných procesov: Agiorgitiko dozrieva v akáciových sudoch; Syrah na kaloch z nehrdzavejúcej ocele; a Mavrofilero v amfore s kontaktom s pokožkou počas štyroch mesiacov. Výsledky sú jasné a vyvážené. Má mandarínkové, melónové a kvetinové arómy, po ktorých nasleduje papája, melón, citrónová dreň a nádych minerality na podnebí. 89 bodov — E.S.
$ Líši sa Hľadač vínaGrécke vína hodné márnotratnosti
Kalliston 2018 Grand Reserve Assytico (Santorini)
Okrúhle, dynamické víno, toto medovo sfarbené Assyrtiko má na podnebí tóny citrónu a cukrovej sušienky, čo naznačuje čas strávený vo francúzskom dube, po ktorom nasleduje ďalší rok zrenia vo fľaši. Stredné telo je vyvážené a štruktúrované, s príjemnou kyslosťou v závere. 93 bodov — E.S.
$ Líši sa Hľadač vína
Bezvodá ikona 2021 Assyrtiko (Santorini)
Toto krásne štruktúrované Assyrtiko pochádza zo 60-ročného viniča na sopečnom pobreží Santorini. Vôňa má arómu citrónovej kôry spolu s minerálnymi tónmi, z ktorých obe pokračujú do jasného, osviežujúceho podnebia, ktoré je tiež zdôraznené slanosťou. Vyrobené spontánnou fermentáciou s pôvodnými kvasinkami, víno sedí na kaloch deväť mesiacov v cementovom vajci, čím získava komplexnosť a jemné chute. Pite teraz alebo starnite do piatich rokov. 92 bodov — E.S.
$ Líši sa Hľadač vína
Domaine Sigalas 2018 Kavalieros Assyrtiko (Santorini)
Vôňa citrónu, šťavnatej broskyne a sviežeho jalapeña vyzdvihuje toto elegantné Assyrtiko, zatiaľ čo na podnebí sú tóny bielej broskyne a citrónového šifónu. Je to osviežujúci nápoj s nádychom guľatosti do tela vďaka 18 mesiacom, ktoré víno strávilo na kaloch. 92 bodov — E.S.
$ Líši sa Hľadač vína
Argyros 2018 Cuvée Monsignori Assyrtiko (Santorini)
Toto zipsové víno vyrobené z hrozna najstarších viníc Assyrtiko na panstve Santorini z roku 1903 má citrónovú, bielu broskyňu a arómu sušenej šalvie a navyše ľahké, svetlé telo s množstvom sviežej citrónovej chuti. Bol by z neho krásny aperitív, ale mohol by doplniť aj grilované ryby alebo iné ľahké bielkoviny a všetky druhy zeleninových prípravkov. 91 bodov — E.S.
$ Líši sa Hľadač vína
Vína Gaia 2021 Assyrtiko od Gaia Wild Ferment Assyrtiko (Santorini)
Toto pútavé Assyrtiko sa predstavuje tónmi šalvie a bieleho korenia v bylinkovej vôni, plus najjemnejšie náznaky vanilky vďaka fermentácii v sudoch z nehrdzavejúcej ocele a akácie, francúzskeho bariku a amerického dubu. Na podnebí sú krásne príchute citrónového koláča s pikantnými príchuťami a citrusovým záverom, ktorý udržuje vnímateľnú sladkosť krásne vyváženú. Je tiež vegánske, v prípade, že je to dôležité pre vás alebo vašich spoločníkov pri pití. 90 bodov — E.S.
44 dolárov Wine.com
Skouras 2019 Megas Oenos Red (Peloponéz)
Vôňa škorice, nového korenia, klinčekov a iných korenín na pečenie dáva tejto zmesi Agiorgitiko-Cabernet Sauvignon vôňu čerstvo upečeného perníka. Suché podnebie má priľnavé taníny a pekne integrované červené ovocie a pomarančovú kôru. Dlhý tanínový záver je kompenzovaný pomarančovou kôrou. Bude to skvelé s hovädzím gulášom, pečenou koreňovou zeleninou a iným výdatným jedlom. 89 bodov — E.S.
40 dolárov Wine.comPrečo by ste nám mali dôverovať
Všetky produkty, ktoré tu uvádzame, nezávisle vyberá náš tím, ktorý tvoria skúsení spisovatelia a degustátori vína a na ktoré dohliadajú redaktori v ústredí Wine Enthusiast. Všetky hodnotenia a recenzie sú vykonávané naslepo v kontrolovanom prostredí a odrážať parametre našej 100-bodovej stupnice. Wine Enthusiast neprijíma platby za vykonanie akejkoľvek recenzie produktu, aj keď môžeme získať províziu za nákupy uskutočnené prostredníctvom odkazov na tejto stránke. Ceny boli presné v čase zverejnenia.
