Potom, čo spoločnosť Maker’s Mark minulý týždeň uviedla, že zníži množstvo alkoholu vo svojom bourbone zo 45% na 42%, aby uspokojila dopyt spotrebiteľov, spoločnosť podľa operačného riaditeľa spoločnosti Rob Samuels svoje rozhodnutie zvrátila. Správy uvádzajú, že počet zákazníkov, ktorí napadli rozhodnutie, podnietil značku Maker’s Mark k obnoveniu jej predchádzajúcej hladiny alkoholu.

Vinárstvo Mira Winery z Napa Valley bude prvým americkým vinárstvom, ktoré uskutoční experiment, ktorý testuje vplyv oceánu na starnúce víno. V stredu 20. februára potápači umiestnia štyri prípady vinárstva Cabernet Sauvignon z roku 2009 zaistené v špeciálne vyrobených klietkach na podlahe prístavu Charleston v Južnej Karolíne. Víno zostane ponorené tri mesiace. Podobné experimenty už boli vyskúšané predtým: V roku 2012 bol cementom potiahnutý sud Bordeauxovho zámku Château Larrivet Haut-Brion z roku 2009 umiestnený do ustricových záhonov Cap Ferret v Atlantickom oceáne.

Predaj šampanského klesol o 4,4% objemovo na iba 309 miliónov fliaš za kalendárny rok končiaci sa v decembri 2012, v porovnaní s rovnakým obdobím roku 2011, uviedla obchodná skupina Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne. Pokles objemu súvisel s prudkým poklesom európskeho predaja: Počas tohto obdobia poklesli francúzske zásielky o 5,6% a iné zásielky do Európskej únie mimo Francúzska poklesli o 7,1%. Francúzsko predstavuje 56% globálnych dodávok šampanského a ďalšie E.U. 25%.

Po tom, čo spoločnosť Constellation Brands Inc. získala úplnú kontrolu nad americkou distribúciou piva Corona v rámci dohody s Anheuser-Busch InBev NV za 2,9 milióna dolárov, zaznamenala spoločnosť Constellation 14. februára najväčší vnútrodenný zisk v indexe Standard & Poor’s 500 za viac ako dve desaťročia. Akcie sa na konci v New Yorku zvýšili o 37% na 43,75.

Skupina Gruppo Campari oznámila, že spoločnosť Campari America prevezme distribúciu a marketing značiek Appleton, Coruba a Wray & Nephew Rum od 1. marca. V súčasnosti s týmito značkami nakladá dovozná a marketingová spoločnosť Kobrand Corporation. Spoločnosť Campari Gruppo získala značky v decembri 2012 ako súčasť nákupu 81,4% podielu jamajskej spoločnosti Lascelles deMercado & Co. Limited.