Niektoré ingrediencie sa zdajú byť také sofistikované, že by mohli vylepšiť takmer každé jedlo: kaviár, hovädzie mäso wagyu, šafran, plátkové zlato a jedna z najextravagantnejších hľuzoviek. Cenené huby, ktoré boli kedysi nepolapiteľnou pochúťkou, majú chvíľku, a to nielen medzi tými najhonosnejšími podnikmi.

Pridanie hľuzovky do jedla mu automaticky dodá rafinovanú chuť umami, bez ohľadu na jeho skromné ​​začiatky. Myslite na hľuzovkové hranolky, zemiakové lupienky, mak a syr – a teraz môžu byť hľuzovky súčasťou vašich objednávok rýchleho občerstvenia.

Čo je hľuzovková huba — a prečo sú také drahé?

Popeyes sa spojil s Truffom , obchod s luxusnými koreninami, ktorý predáva hľuzovkové pálivé omáčky, majonézu, oleje a ďalšie, na vytvorenie Spicy Truff Chicken Sandwich: Klasické vyprážané kura v reťazci rýchleho občerstvenia s Truff’s Spicy Mayo s čiernymi zimnými hľuzovkami na brioškovej žemli. Sendvič od 6 dolárov obsahuje aj kyslé uhorky pre extra štipľavosť.

Nick Ajluni, spoluzakladateľ a generálny riaditeľ spoločnosti Truff, uviedol v tlačovej správe že inšpirácia za Truffom pochádza zo streetwearovej mentality high-low módy.

Tento príbeh o pôvode sa uzatvára, keď oznamujeme naše partnerstvo s Popeyes, značkou, ktorá udávala tón tomu, čo je trendy v priestore QSR za posledných pár rokov, napísal Ajluni. Sme radi, že môžeme spolupracovať s Popeyes na predefinovaní „rýchleho občerstvenia“ a ponúknuť zážitok, pri ktorom sa vyšší produkt, ako je Truff, hladko mieša s Popeyes Chicken Sandwich.

Spolupráca presahuje rámec sendviča s vytvorením vlastného menu, ktoré zákazníkom umožní dať si Truff Spicy Mayo alebo pridať Truff omáčku k iným objednávkam. Nové špeciálne predmety z Truff zahŕňajú aj Spicy Truff Blackened Chicken Sandwich, Spicy Truff Bacon & Cheese Chicken Sandwich, Truff Fries, Truff Nuggets a ďalšie. Ak to chcete vyskúšať, musíte to urobiť rýchlo – partnerstvo je k dispozícii na obmedzený čas.

Popeyes nie je prvým podnikom rýchleho občerstvenia, ktorý do svojho jedálneho lístka pridal hľuzovky. V roku 2020 Shake Shack ponúkal (na obmedzený čas) čierny hľuzovkový burger, ktorý fanúšikovia milovali toľko, že reťaz priniesol späť o rok neskôr .

10 receptov na kurací sendvič, ktoré sú oveľa lepšie ako rýchle občerstvenie

Chuťový test: Popeyes Spicy Truff Chicken Sandwich

Vyskúšali sme nový Chicken Sandwich a po prečítaní niektorých zmiešaných recenzií sme boli príjemne prekvapení vyváženosťou chutí. Kuracie mäso je klasicky chrumkavé a šťavnaté a hľuzovková omáčka nie je silná. Pre čerstvosť určite potrebujete kyslé uhorky. Určite je to stále sendvič rýchleho občerstvenia - nečakajte jedlo s hviezdičkou Michelin - ale cena je primeraná tomu, čo dostanete. Dostali sme aj Truff Fries, ale nedostali sme veľa hľuzovkovej chuti. Samozrejme, miesto, z ktorého si objednáte, môže spôsobiť alebo zlomiť váš názor, ale možno budete chcieť objednať pikantnú Mayo na boku pre každý prípad.

Bola táto stránka nápomocná?Ďakujem za spätnú väzbu!Povedzte nám prečo! Iné Odoslať