Päť strašne chutných červených vín na Halloween
All Hallows Eve je noc trikov, maškŕt, vystrašenia a fêtes. V súlade s dovolenkovým duchom kanál Bela Lugosi a naplňte svoj pohár krvavými lahodnými červenými. Či už večierkujete v kostýme alebo sa vyhýbate veciam, ktoré sa v noci hrnú, tieto pochúťky pre dospelých sú oveľa lepšie ako cukrová kukurica.
Charles Smith 2013 Velvet Devil Merlot (Washington)
Vinár Charles Smith’s Devil je plný potupy a uhladenej bravúry. Na prvý vkus vás presvedčí, že máte ísť na divokú stranu: elegantné taníny z dotyku Cabernetu Sauvignon pozdvihujú tento Merlot a poskytujú chrbticu šťavnatému ovociu s nádychom tabaku. Svieža ako zamat, táto červená farba je pekelná doba!
Bogle Vineyards 2011 Phantom (Kalifornia)
Zvodná, intenzívna a svůdná, charakter vína je skutočne zjavením, spočiatku nepolapiteľným, ale hneď pri otvorení odhaľuje svoje červené ovocie. Vyrobené zo starého viniča Zinfandel, Petite Sirah a Mourvèdre, tóny šťavnatej borievky a čierneho ovocia sú prehĺbené s arómami fajkového tabaku a čierneho korenia.
Domaine des Sablonnettes 2013 Les Bon Petit Diable (Vin de France)
Jeden pohľad na štítok a viete, že toto víno je vhodný čas. V preklade „dobrý malý diabol“, je tento divoký kreveta ľahko usrkávajúci, biodynamicky vyrobený Cabernet Franc z Loiry. Hravý kvetinový nos vedie do veselého čerešňového podnebia, plného tanečnej kyslosti.
Red House 2011 The Invisible Man (Rioja)
Mrknite a možno vám bude chýbať tento Tempranillo, ktorý pochádza z časti regiónu Rioja Alta. Slivka a malina vymedzujú nos, niektoré kvetinové tóny dodávajú na zaujímavosti. Na podnebí sa diskrétny nádych duba premieňa na toastové tóny, ale inak je ho veľa ovocných chutí. S jemnými trieslovinami a krátkym záverom je to, akoby víno tu nikdy nebolo ...
Christian Leperchois 2012 Lunar Apogé (Pays d’Oc)
Nie je prekvapením dozvedieť sa, že toto víno bolo zozbierané nočne, aby sa zabránilo oxidácii, a to s etiketou znázorňujúcou fázy mesiaca. Táto Syrah, ktorá je certifikovaná biodynamická z ovocia pestovaného na nehnuteľnostiach, sa môže pochváliť prekvapivou sviežosťou s vysoko parfumovaným vôňou malín a korenia. Svieža kyslosť balansuje s hodvábnym telom a s pekným, hravým záverom.
