Nezameriavajte sa iba na svoje slávne hodinky a vynikajúcu čokoládu: za švajčiarskymi vínami sa tiež oplatí cestovať, najmä preto, že sa vyvážajú menej ako 2%. Zatiaľ čo Zürich je vhodným centrom na objavovanie rýchlo sa rozvíjajúcich vinárskych oblastí Aargau, Schaffhausen a Zürcher Weinland v okolí, cestujúci sa nemusia vydávať ďaleko za vynikajúcim švajčiarskym vínom a jedlom. Toto je miesto, kde sa môžete najesť a napiť v tomto alpskom meste, ktoré je dokonalé pre pohľadnice.

Okrem panoramatických výhľadov na Alpy, Swissôtel , najvyšší hotel v Zürichu, sa každú stredu a sobotu môže pochváliť farebným farmárskym trhom na susednom námestí. Hostia si môžu tiež vychutnať večeru z farmy na vidličku alebo kurz varenia v elegantnej otvorenej kuchyni v hotelovej reštaurácii Le Muh, ktorá ponúka starostlivo upravený zoznam švajčiarskych vín vrátane vynikajúcich vín Blauburgunder alebo Pinot Noir a Müller-Thurgau. . Nenechajte si ujsť nedeľný brunch hotela: milovníci vína ocenia bar DIY-mimosa spolu s rozsiahlou raňajkovou nátierkou, ktorá obsahuje müesli, miestne syry a čerstvé pečivo.

Poznávanie mesta pešo? Náklad sacharidov pri John Baker , moderný obchod s pečivom s ekologickým étosom. Všetko je tu certifikované ekologicky a od nuly vyrobené z miestnych surovín. Navyše, ak si odpustíte igelitovú tašku, môžete ušetriť nejaké franky. Objednajte si populárne hackbraten sendvič (sekaná s mätou a orechmi) alebo zelený olivový bochník na občerstvenie pri chôdzi.

Ak považujete koktaily za umenie, môžete popíjať v honosnom bare obloženom drevom na adrese Kronenhalle dopriať si niekoľko luxusných dúškov (perfektne vykonaná Kronenhalle Royal vytvorená barmanmi oblečenými do deviatich značiek je skvelým aperitívom). Bar je dobre známy pre svoju súkromnú zbierku múzeí hodných obrazov ako Chagall, Mirò, Braque a Matisse a rozsiahle klasické koktailové menu.

Ak chcete okúsiť bohatý nemecký vplyv mesta, prečítajte si tabuľku s klobásou na adrese Augustová reštaurácia . Denne aktualizované, na obed často wiedikerli würste, miestna bravčová klobása posiata cibuľou, petržlenovou vňaťou a korením z vlastného Curychu Mäsiarstvo Keller . Jedálny lístok je snom mäsožravca s taniermi hovädzieho dobytka a alpských bylín, dršťkami v štýle Zürichu alebo nakrájaným teľacím mäsom. Zürichoise poliate hubovou smotanovou omáčkou. Takmer všetky taniere používajú mäso pochádzajúce zo Švajčiarska a dobre sa spájajú s niekoľkými čapovanými miestnymi pivami, ako je napríklad Ittinger Klosterbräu.

Keď dáte výrazu „napájačka“ nový význam, nesmiete si nechať ujsť populárne zürichské badi-bary (obrázok, kde sa plavecké miesto zrazí s barom). Cez deň Rimini Bar je zariadenie na kúpanie pre mužov pri rieke obklopené starobylými mestskými hradbami, aj keď v celom meste nájdete aj veľa zariadení určených iba pre ženy a dospelých. V noci sa tu schádza mladý dav, ktorý popíja miestne pivo a víno na vode, pretože piknikové stoly, perzské koberce a sedacie vaky nabádajú na neformálne skupinové stretnutia. Týždenný pondelkový trh v Rimini Bar predáva použité oblečenie a módy vyrobené v Zürichu.

Kreis 5, ktorý bol kedysi priemyselným odvetvím, je hlavnou štvrťou v Zürichu, kde si môžete vychutnať večerné večere. Rušno s pitnými doupatami, umeleckými galériami a jedinečnými reštauráciami môžete nasať atmosféru predĺženým barovým lezením.

Začnite o Okrsok 5 na tapas a sangria, alebo si môžete vychutnať pohár švajčiarskeho vína z rozsiahlej pivnice reštaurácie na listovej vonkajšej terase. Presunúť do Alpenrose nájsť pravú chuť švajčiarskej kuchyne. Jedinečné nemecké menu zdobené obrazmi Matterhornu a ďalších ikonických švajčiarskych pamiatok ponúka jedlá z rebier ako šunka pizokel (knedľa z múky), alebo kačacie prsia so sušenou slivkovou omáčkou. Dokončite štýlovým kokteilom LaSalle , ktorý sa nachádza v umeleckom centre Schiffbau. Získal si pozornosť miestnych špecialít, ako je diviak s červenou kapustou, ako aj ohromujúca jedáleň označená obrovským krištáľovým lustrom. Jeho zbierka ovocná pálenka , Obľúbená nočná čiapka v Zürichu, je úderom. Regionálna brandy z čerešní, sliviek alebo broskýň je dokonalým dúškom, ktorý si môžete vychutnať pred večerným večerom.

Pitie vašej cesty strednou Európou